Jotta voit päästä eroon ylimääräisestä painosta ilman haittaa terveydelle, sinun on valittava huolellisesti tasapainoiset ruokavaliot. Kaikista voit korostaa Välimeren ruokavalion valikkoa, joka ei ainoastaan anna sinun menettää ylimääräisiä kiloja, vaan vähentää myös erilaisten terveysongelmien riskiä.
Välimeren ruokavalion reseptit ja valikot
Kaikilla laihdutusmenetelmillä on omat periaatteensa, joihin ne perustuvat, tämä ruokavalio ei ole poikkeus:
- Aamiaiseksi tarvitset hiilihydraatteja, jotka antavat voimaa koko päivän, mutta illallisen pitäisi olla helppoa ja sisältää proteiineja ja vihanneksia.
- Vihannesten päivittäinen taso on vähintään 1 kg sekä raakana että keitetyssä muodossa.
- Kolmen tärkeimmän aterian lisäksi on tarpeen lisätä pari ruokalajiketta Välimeren ruokavaliosta viikon ajan, jolloin pähkinät, hedelmät, marjat, jogurtti, maapähkinävoi ja porkkanat sopivat.
- Päivittäinen nestemäärä on 7-8 s. puhdistettu vesi. On tärkeää juoda yksi kerrallaan ennen ruokailua, joka täyttää nälän.
- Niiden ruokavaliosta on poistettava kokonaan jalostetut elintarvikkeet, täysmaito, pikaruokaa ja muuta haitallista ruokaa.
Välimeren ruokavalion laihdutuksen ruokavalio perustuu ruoka-pyramidiin. Alareunassa on tuotteita, jotka pitäisi sisällyttää ruokavalioosi päivittäin. Ne sisältävät monimutkaisia hiilihydraatteja, kuten viljaa, pastaa ja leipää täysjyvävihioista. Jopa päivänvalikossa on oltava oliiviöljy, pähkinät, vihannekset, hedelmät, yrtit ja mausteet. Seuraavalla tasolla on tuotteita, joiden avulla voit kuluttaa enintään kolme kertaa viikossa. Tämä ryhmä sisältää kalaa, vähärasvaista lihaa ja hapan maitotuotetta. Ruoka-pyramidin yläosassa ovat ruoat, joita voi syödä kerran viikossa: punaista lihaa, makeisia, leivonnaisia, perunoita, riisiä ja voita.
Välimeren ruokavaliota koskevan viikon ruokalistan lisäksi on myös tehtävä reseptejä, jotka tekevät herkullisia ruokia.
Munakoiso Rolls
Suuri alkupala, joka sisustaa sekä päivittäistä että juhlaa.
ainesosat:
- munakoiso - 2 kpl;
- tomaatit - 3 kpl;
- feta - 120 g;
- oliiviöljyä - 1 rkl. lusikka;
- saksanpähkinät - 75 g;
- persiljaa ja öljyä paistamiseen.
valmistelu
Munakoisot pestään ja leikataan levyiksi, joiden paksuus on 5 mm. Paistinpannussa lämmitä öljy ja paista munakoiso siellä 2 minuuttia. kummallakin puolella. Laita ne lautasliinoihin. Poista tomaatit tomaateista ja leikkaa sitten massa paksut oljet. Tehosekoittimen avulla sekoitetaan juustoa oliiviöljyllä ja vihreillä. Tämän tuloksena olisi saavutettava paljon homogeenista johdonmukaisuutta. Anna jokaiselle viipaleelle 1 teelusikallista massaa, tomaattimeä ja pähkinä ja rullaa sitten rullat.
Omelette tomaattien kanssa
Erinomainen vaihtoehto aamiaiselle, koska lautasantenni on runsas ja erittäin maukas.
ainesosat:
- munat - 3 kpl;
- tomaatit - 3 kpl;
- maito - 100 ml;
- oregano - 1 tl;
- basilikaa - 1 tl;
- oliiviöljy - 20 ml;
- vihreitä, suolaa ja pippuria.
valmistelu
Paistinpannussa lämmitä öljy ja paistetut tomaattipalat viipaleiksi basilikaa sitä viiden minuutin ajan. Erikseen voittaa munat maidolla ja sitten saatuun seokseen laita mausteet, suola ja hienonnetut kasvikset. Egg-seos kaadetaan pannuun, sulje kansi ja paista viisi minuuttia.
Persikkakastiketta
Herkullinen jälkiruoka, joka rakastaa ystäviä. Esitellyt tuotteet ovat tarpeeksi 4 annosta.
ainesosat:
- persikat - 300 g;
- maissitärkkelys - 1 erä;
- öljy-50 g;
- sokeri - 0,5 rkl. + 2,5 rkl. lusikat;
- muna - 1 kpl;
- maito - 0,5 erää;
- hapan kermaa - 2 rkl. lusikat;
- jauhot - 2/3 erää;
- leivinjauhe - 1 tl.
valmistelu
Persikoita leikataan pieniksi kuutioiksi, lisää ne 2,5 s. rkl sokeria ja tärkkelystä. Laita pieni tulipalo ja kiehuudu sekoittaen. Erikseen, hankaa voita sokerilla ja lähetä sen jälkeen massa, lähetä muna, maito, jauhot ja smetana. Sekoita kunnes ne ovat yhtenäisiä. Muotteihin aseta täyttö ja kaada se taikinaan. Keitä uunissa puoli tuntia.
Ruokavalio: