Tällaisen salaperäisen nimen takana on tavallisin vesimeloni, joka on peitetty kermalla ja koristeltu tuoreilla marjoilla, pähkinöillä ja hedelmillä.
Vesimelon kakku - resepti
Jos haluat tehdä trooppisen vesimeloni kakun, käytä sen sijaan tavallista kermaa kermavaahtoa kermaa vasten.
ainesosat:
- vesimeloni - 1 kpl;
- kookospähkinä - 740 ml;
- manteli terälehdet - ¼ vuosisataa;
- mansikoita, hunajaa - koristeluun.
valmistelu
Ennen kuin teet vesimelon kakun, irrota kaikki kuori vesimelonista, leikkaa ylä- ja alareuna ja leikkaa sivut antaen massan halutun muodon.
Vatkaa kookospähkinä tukeviksi piikkein ja peitä valmiin vesimelonikakun pinta. Leikkaa jälkiruoka puolelta manteli-terälehdet ja koristele huipulla marjoja ja hunajaa.
Vesimeloni kakku kermalla
Kastikkeen vesimeloni on paras valita ilman kuoppia ja antaa massalle haluamasi muodon ja jakaa se kakkuiksi. Siten jälkiruoka on helpompi palvella ja syödä.
Leikkaa kuorittu vesimeloni sylinterin muodossa jaa se kakkuiksi. Kukin kakut on peitetty kermavaahdolla. Vesimelonin yläosa ja sivut kattavat myös kerma ja koristele maistasi. Hedelmiä, marjoja, siemeniä, pähkinöitä, suklaata tai jäätä voidaan käyttää.
Cake "Vesimelon viipale"
Niille, jotka eivät kykene lämmittämään lämpöä suosikki jälkiruokasta, suosittelemme valmistamaan täysipäiväistä kakkuja vesimeloni-viipaleen muodossa.
Tämän jälkiruokion tekeminen on uskomattoman yksinkertaista: vain valmiin murokeksien sekoittaminen vaniljakastikkeeseen (voit ostaa valmiita brikettejä ja laimentaa maidon kanssa), jätä jäähtyä ja hometta.
ainesosat:
- murokeksi eväste - 540 g;
- vaniljakastike suklaakermaa - 320 g;
- tiivistemaito - 70 ml;
- voi - 180 g;
- vihreät viinirypäleet, herukat (punainen, musta) - koristeluun.
valmistelu
Estä evästeet ja sekoita se vaniljakastikkeella muovimassan saamiseksi. Jäähdytä seosta koko yön, ja aamulla muodosta se vesimeloni siivu. Vatkaa pehmeä voin lisäämällä siihen vähitellen kondensoitua maitoa. Jaa lopullinen kerma kakun päälle. Koristele "Vesimeloni" marjoilla: tee kuori rypäleistä, sellista ja luista - punaisista ja mustaherukoista.