Vihreä juusto on maustettua maitotuotetta, jonka pohjana on rasvaton maito. Voit ostaa sen paitsi kokopäässä, myös kuivana jauheena tai raastettuna. Sen epätavallinen vihreä väri saavutetaan kuivien lehtien käyttämisen mausteisen ruohon, joka on nimeltään sininen apila. Tämä kasvi antaa tuotteelle epätavallisen hajua. Tänään kerromme, mitä vihannesta juustosta voi keittää.
Resepti astia vihreää juustoa jauhetta
ainesosat:
- Kuorittuja maapähkinöitä - 200 g;
- oliiviöljyä - 1 rkl. lusikka;
- maapähkinä;
- rakeistettua sokeria - 1 tl;
- vihreä kuiva juusto - 5 g;
- Kuivattu valkosipuli rakeistettu - 1 tunnin vene;
- mausteet.
valmistelu
Joten ota maapähkinä kuorittuna, laita se lämmitettyyn kuivaan paistinpannuun ja jatkuvasti sekoittaen, paista keskilämmöllä noin 5 minuuttia. Tällä hetkellä valoamme uuniin ja lämmitetään 200 asteen lämpötilaan. Lisää sitten sokerilla ja suolalla maustettu maapähkinä eri mausteisiin ja lisää oliiviöljyä. Kaikki huolellisesti sekoita ja huolellisesti laittaa mutterit leivinpaperille. Kuivaa maapähkinät hyvin kuumennetulla uunilla 5-7 minuuttia kultaiseksi. Valmis pähkinöitä juustojauheessa jäähdytetään huoneenlämpöön, kaadetaan kulhoon ja tarjoillaan välipalaa olutta tai aivan sellaista!
Paistetut munat vihreällä juustolla
ainesosat:
- kananmuna - 3 kpl;
- vihreä sipuli - 20 g;
- vihreää juustoa - 1 rkl. lusikka;
- oliiviöljyä - 1 rkl. lusikka;
- mausteet.
valmistelu
Valmista tämä alkuperäinen ja herkullinen ruokalaji valmistelemalla kaikki ainesosat ensin. Voit tehdä tämän,
Tämän jälkeen kaadetaan muna-seos varovasti vihannesjuustoon ja paista kunnes muna alkaa sakeutua. Ota sitten puinen lastasta ja varovasti ommelen reunat keskelle. Sammuta sitten tulipalo ja anna munien istua tasaisesti lämpimällä paistinpannulla. Suolaa tämä ruokalaji ei ole välttämätöntä, koska vihreässä juustossa ja niin on melko suolaa.