Cake "Milk Girl" - erittäin kevyt ja ilmava jälkiruoka. Toisella tavalla sitä kutsutaan joskus "kakaksi ystäville". Osat tällaisista herkkuista yksinkertaisesti sulavat suussa, eikä niitä voida rajoittaa yhteen. Tänään kerromme sinulle, kuinka valmistaa tämä hämmästyttävä jälkiruoka!
Cake "Maitotyttö" mastille
ainesosat:
- kondensoitu maito - 400 ml;
- leivinjauhe - 15 g;
- muna - 2 kpl;
- jauhot - 1 erä;
- suklaa - 50 g.
Kermalle:
- jauhemaista sokeria - 0,5 taulukko;
- kerma 33% - 500 ml.
valmistelu
Joten kondensoitua maitoa kostutetaan kunnes sileä munien kanssa. Sitten ripottele seulottu jauho, heittää ripaus jauhe ja sekoita hyvin. Seuraavaksi ota jäljityspaperi, piirrä sileä ympyrä ja aseta keskelle useita taikinakupuja tasoittamalla se ääriviivoin. Uuni lämpenee hyvin, laita kakku siellä ja paista enintään 2 minuuttia. Siten valmistamme kaikki kakut ja jäähdytetään ne arin päälle ja poistamme ne paperista. Ja tällä kertaa teemme kerma kakku "Milk Girl". Tätä varten yhdistämme kerma ja jauhemaista sokeria. Nyt me keräämme herkkuja, asetamme yhden kakun toiselle ja promazyvaya niitä runsaasti kermavaahtoa. Ripottele valmiin kakun raastetulla suklaalla tai koristele halutessasi monivärinen mastilla ja puhdista useita tunteja jääkaapissa.
Cake "Maitotyttö" persikoilla
ainesosat:
Kakku:
- kondensoitu maito - 1 purkki;
- vehnäjauho - 1 erä;
- muna - 2 kpl;
- leivinjauhe - 1,5 tl.
Kermalle:
- jauhettua sokeria - 3 rkl. lusikat;
- smetana 20% - 350 ml.
Koristeluun:
- säilötyt persikat - 200 g;
- sokerijauhe - maku;
- vaniljakastike proteiini kerma.
valmistelu
Munat sekoitetaan kondensoituun maitoon, kaada jauhot ja leivinjauhe. Kaikki huolellisesti sekoitetaan ja kaadetaan annostelulaitteeseen paperille, jossa on ympyröity ympyrä. Paista kakut 2 minuuttia ja anna ne jäähtyä. Tee kerma, ota hapan kerma ja päihittää sen hyvin jauhemaista sokeria. Nyt aloitamme jälkiruokakokoonpanon: laita kakkuja lautaselle, peitä se kermalla, jaa tasaisesti säilykkeitä persikoihin ja peitä seuraava kakku. Valmis kakku "Maitotyttö" hedelmää poistetaan 2 tuntia jääkaapissa ja sitten tarjoillaan pöydälle.
Cake Resepti "Chocolate Milk Girl" kirsikalla
ainesosat:
- haihdutettu maito - 400 g;
- muna - 3 kpl;
- vehnäjauho - 150 g;
- kaakao - 50 g;
- tuoreet tai jäädytetyt kirsikat - 350 g;
- suklaa sprinkleriin.
- leivinjauhe - 15 g.
Kermalle:
- kerma 33% - 700 ml;
- sokeri - 1 erä;
- tuorejuusto - 250 g;
- Vanilliini - 1 annospussi.
valmistelu
Jotta kakku "Chocolate Milk Girl" munat kevyesti lyö maitoa, kaada jauhot, kaakao ja leivinjauhe. Kaikki huolellisesti sekoitetaan tehdä taikina, kuten pannukakku. Leipomopaperi piirtää ympyrän, laita muutaman taikinan lusikoita keskelle ja levitä sitä. Paista kakut esilämmitetyssä uunissa täsmälleen 3 minuuttia, jotta ne eivät pala.