Tarjoamme reseptejä uskomattoman maukkaita muffinsseja varten mangaan. Vähän vapaa-aikaa ja minimaalisia tuotteita, ja teesi on varustettu herkullisella jälkiruokalla.
Resepti juustokakkua mangaan
ainesosat:
- raejuusto - 350 g;
- puolikaslumi - 220 g;
- kefir - 220 ml;
- munat - 3 kpl;
- rakeistettu sokeri - 125 g;
- vaniljakerros - 15 g;
- voi - 90 g;
- leivinjauhe - 20 g;
- rusinoita - 90 g.
valmistelu
Tämän kakun valmistelemiseksi hiomme tuorejuustoa siivilän läpi tai hajotamme sen sekoittamalla sileäksi ja sekoittamalla kefiriin. Sekoita munat erillisessä säiliössä lisäämällä rakeista sokeria ja vaniljakermaa rehevään, ilmaviin vaahtoon. Jatkamalla ruoanlaittomenettelyä, kirjoita juustoraaste kefiriin ja sitten pehmeää voita. Lopeta prosessi, ripottele hieman muroa, leivinjauhetta ja viiltää massa kunnes sileä. Jätetään tuorejuustojauhe kolmekymmentä minuuttia, jotta turpea viljellään.
Sitä vastoin huuhtele rusinat, kaada se kymmeneksi minuutiksi kiehuvalla vedellä ja tyhjennä ja kuivaa lautasliina tai paperipyyhkeellä.
Ripeillä taikinoilla heitetään valmiit rusinat, sekoitetaan ja levitetään massa ennalta öljyttyyn kakkumuottiin. Lämmitä uuni 180 astetta ja leivota kupu, noin tunnin. Valmiutta antamalla sen jäähtyä ja voimme palvella. Voit halutessasi voitele kakun pinnalle suklaa-fondantilla tai yksinkertaisesti hillolla.
Käyttämällä ehdotettua reseptiä voit valmistaa yhtä suurta cupcake-leipää ja leipoa paljon kurpakakkuja mangaan silikonimuottiin.
Porkkakakkua manga - reseptillä
ainesosat:
- vehnäjauho - 160 g;
- murska-croup - 200 g;
- raastetut porkkanat - 350-400 g;
- kefir - 250 ml;
- munat - 2 kpl;
- rakeistettu sokeri - 140 g;
- vaniljakerros - 15 g;
- puhdistettu kasviöljy - 100 ml;
- sooda - 15 g.
valmistelu
Jauhettua viljaa sekoitetaan jogurttiin ja anna sen imeytyä ja turvota kahdenkymmenen minuutin ajan. Pane munat kuivaan ja puhtaaseen astiaan, pistä sekoittaja viiden minuutin ajan ja lisää sitten sokeri- ja vaniljakasokeri ja vatka uudelleen samaan aikaan. Porkkanat puhdistetaan, hankaa pieni raastin ja puristetaan mehua. Tarvitsemme noin kaksi lasillista raastettua porkkanaa.
Nyt liitä muna ja porkkana ja sekoita. Kefirillä mangaa, kaada sooda, sekoita ja kaada muille ainesosille. Seuraavassa vaiheessa kaada aikaisemmin seulottu jauhot, sekoita, lisää kasviöljyä ja sekoita uudelleen. Älä mureile!
Kaada valmis taikina silikonimuottiin kakulle ja laita se kuumennettuun uuniin. Paista kakku 180 asteen lämpötilassa neljäkymmentä-viisikymmentä minuuttia. Aika voi vaihdella riippuen muodon halkaisijasta ja uunin mahdollisuuksista.
Resepti kurpitsan ja cantaloupe-kakun kanssa sitrusmaku
ainesosat:
- vehnäjauho - 330-350 g;
- mansikka-lintu - 160 g;
- Pumpkin puree - 160 g;
- kefir - 160 ml;
- munat - 2 kpl;
- rakeistettu sokeri - 160 g;
- vaniljakerros - 15 g;
- Voi - 60 g;
- leivinjauhe - 10 g;
- puolet sitruunan kuorta;
- puolikuori oranssi.
valmistelu
Kefir, lisätä sooda, sokeri ja semolina, sekoitetaan ja jätetään turvotusta yhden tunnin.
Kun olemme lisänneet perunat taikinaan, kaada seulottu jauhe, sekoita ja kehrä se esipinnoitetuilla muotteilla. Lähetämme ne esilämmitetyssä uunissa 180 astetta ja paistamme neljäkymmentä minuuttia. Valmistuvuus määritellään perinteisesti puisen toukkan avulla.