Dietary Fibres

Ruokavalmiste on olennainen osa tuotteita, jotka eivät kykene sulamaan mahalaukun ja suoliston entsyymejä. Ne sisältyvät vihannesten, hedelmien, kuorineen ja myös siementen ja viljan kuoriin. Karkeat kuidut sisältyvät luetteloon hyödyllisimmistä aineista, jotka ovat tarpeen kehon normaalille toiminnalle.

Miksi tarvitsemme elintarvikekuituja?

Nämä aineet ovat monosakkaridien ja niiden johdannaisten polymeerejä. Antaa ruumiinsa yksinomaan kasviperäisistä elintarvikkeista. Yleensä ruokavärit voidaan jakaa karkeiksi kuiduiksi ja pehmytektiiniksi.

Nämä aineet ovat elimelle tärkeitä, ja tutkijat ovat osoittaneet, että jos henkilö säännöllisesti kuluttaa kuituja sisältäviä elintarvikkeita, hän elää pitkällä ja terveellä. Ruokavalmisteiden käyttö johtuu siitä, että se vähentää muiden elintarvikkeiden löytämistä ruoansulatuskanavaan. Niitä voidaan verrata viiltoon, joka puhdistaa myrkkyjä, hajoamistuotteita ja muita haitallisia aineita kehosta. Yleensä koko ruoansulatuskanavan työ on parantumassa. Jos ruokavalio sisältää riittämättömiä määriä karkeita kuituja, se voi johtaa krooniseen ummetukseen ja peräpukamat, paksusuolen syöpään, liikalihavuusan ja lisätä veren kolesterolitasoja.

Ravintokuidun rooli elimistössä:

1. Karkeiden kuitujen tuotteet vaativat pitkää pureskelua, mikä stimuloi syljeneritystä ja parantaa edelleen mahalaukun työtä ja auttaa puhdistamaan hampaat.
2. Se vähentää "huonon" kolesterolin ja sappihapon määrää.
3. Vastuu veren sokerin imeytymisestä, mikä on tärkeää tyypin 2 diabetesta sairastaville.
4. Edistää raskasmetallien, toksiinien ja muiden haitallisten aineiden poistamista kehosta;
5. Pidä vettä ja auttaa suolistoa tyhjänä.
6. Auttaa syntetisoimaan elimelle hyödyllisiä aineita, mikä edistää immuniteetin vahvistamista.

Erikseen on tarve kertoa ravintokuitujen toiminnasta ohuiden kasvien lisäämiseksi. Ensinnäkin, päästäkseen kehoon, ne kasvavat kokoa, mikä antaa sinun ylläpitää kylläisyyden tunnetta pitkään aikaan, mikä tarkoittaa sitä, että ei ole pitkä aika. Toiseksi, ravintokuidut auttavat mikroflooraa syntetisoimaan tarvittavat vitamiinit, aminohapot ja muut tärkeät aineet.

Karkean ravintokuidun lähteet

Päivittäinen kuitunormaali on vähintään 35 g. Jotta keholle annettaisiin tämä määrä, noudata näitä suosituksia:

1. Ruokavalion tulisi olla tuoreita hedelmiä ja vihanneksia. On pidettävä mielessä, että pitkittynyt lämpökäsittely johtaa ravinnekuitujen tuhoutumiseen. Paras vaihtoehto on sammuttaminen.
2. Jos juot mehut, valitse sitten vaihtoehtoja sellulla.
3. Ihanteellinen aamiainen on täysjyväpuuro. Tässä tapauksessa keho saa noin 10 grammaa kuitua. Jos laitat puuroon kuivatut hedelmät tai marjat, voit lisätä vielä 2-5 vuotta.
4. Tuo valikkosi palkokasvit.
5. Jos ruokavalio on alhainen kuidussa, älä ota välittömästi sen määrää haluttuun enimmäismäärään, tee se vähitellen. Koska ravintokuitu ei voi hyötyä vaan myös haittaa. Keho ei voi missata useita karkeita kuituja kerralla ja tämä aiheuttaa ummetusta. Tämän vuoksi on tärkeää juoda runsaasti vettä, päivittäinen normi on vähintään 1,5 litraa.

On syytä huomauttaa, että "kuituvalmisteet", joita jotkut valmistajat ehdottavat, ovat täysin hyödyttömiä elimelle eikä niillä ole biologista arvoa.

Ravintokuitua sisältävien elintarvikkeiden liiallisen kulutuksen seuraukset:

1. On turvotusta ja lisääntynyt kaasun muodostuminen.
2. Se ei salli mineraalien ja muiden aineiden imeytymistä suolistoon.
3. Ripulia voi esiintyä.
4. Pitkäaikaisessa käytössä suoliston tukkeuma kehittyy, mikä voi johtaa leikkaukseen.