Herkkusieniastiat - mielenkiintoiset reseptit ruoanlaitto sieniä varten

Herkkusienilohuiveja eroavat ruoan saatavuudesta ja yksinkertaisuudesta. Sienet ovat aina myynnissä ja eivät vaadi alustavaa pilkkomista, koska niitä usein kasvatetaan keinotekoisesti. Ne paistetaan, täydennetään karkeilla, keitto kypsennetään ja jopa täytetään.

Mitä valmistaa herkkusienistä?

Reseptit sienet ovat usein yksinkertaisia ​​ja yksinkertaisia, sienet ovat syötäviä ja raaka-muodossa, joten älä huoli, että lautasen ei ole valmis. Tuotteen erityistä ja monimutkaista valmistusta ei ole suunniteltu, ne on huuhdeltava lian ulkopuolelle ja leikattava hieman jalka. Sienet ovat miellyttävän maun ja yhdistetään muihin tuotteisiin:

  1. Ihanteellinen yhdistelmä sienien sienten valmistuksessa - kana- ja kermakastiketta. Usein nämä tuotteet yhdistetään julieneen, kaikenlaisten kastikkeiden tai kermakkeen keittoon.
  2. Sienet yhdistetään hyvin erilaisiin lihan tyyppeihin, joten niitä lisätään usein paistoon, gulaskeihin tai paahtoon.
  3. Usein rakastajattarilla on epäilyksiä siitä, mitä tehdä herkkusienille kevyelle ruokalistalle. Sienet yhdistyvät hyvin vihannesten kanssa, niillä on suuri ravintoarvo ja korvaavat lihan melkein millä tahansa lautasella.

Sienihaitto ja herkkusieni - resepti

Paras tapa saada tarpeeksi ruokaa ja hemmotella itseäsi herkullisella ruokalalla on tehdä sienikastikkeesta valmistettu sienikermaa. Lautasen perusta on usein kermainen, mutta se voidaan korvata budjettivaihtoehdolla - sulatettua juustoa. Jos et pidä homogeenisista keikoista, lisää puolet paistosta kypsennyksen jälkeen.

ainesosat:

valmistelu

  1. Spasseruyte sipulit, lisää sieniä levyt, paista kunnes neste haihtuu, suola.
  2. Kypsennä fileet, poista liemestä, heitä peruna kuutioita siellä, keitä valmiiksi, kausi.
  3. Paahda kauraa filea, leikata kaistaleiksi, kaataa jauhettua juustoa ja kiehua kunnes sulatetaan.
  4. Perunat, joissa on liemi, sekoitetaan sekoittimella, kunnes sileä, kaada puolet paistamisesta.
  5. Laita keitto tulipaloon, kaada muuhun paitaan, sekoita, odota kunnes se kiehuu, jätä
  6. Tarjoile rypäleitä ja hienonnettuja vihreitä.

Marinoitua herkkusieni-salaattia

Astiat herkkusiennistä ja lihasta ovat erittäin ravitsevia ja tyydyttäviä. Jopa salaattia, jolla on samanlainen kokoonpano, ei suositella päivälliselle, mutta lounaalla hän kykenee vastaamaan nälkäisen syöjän tyydyttämiseen. Säilöttyjen sienien salaatti - herkullinen hoito onnistuneesti valituilla ainesosilla.

ainesosat:

valmistelu

  1. Naudanliha hajotetaan kuituihin, sieniä leikataan levyiksi, kurkkuliuskeiksi.
  2. Lautasen, repäisi salaatin lehdet, lähetä kaikki leikatut tuotteet siellä, laittaa herneet.
  3. Täytä salaatti smetalla, tarjoile välittömästi.

Shish kebab herkkusieniä grillillä

Shish kebab männynkuoreista on epätavallinen herkku, joka täydentää pääruokaa piknikin aikana. Jotta alkuruoka olisi vielä herkullisempi ja aromaisempi, sienet ovat esinmarinoituja maustetussa aromaattisessa seoksessa. Champignons voi varata vihannesten vartaat: tomaatti, sipuli ja pippuri - tämä lisää heille erityisen makua.

ainesosat:

marinadi:

valmistelu

  1. Sieni solmu hammastikulla ja siirretään astiaan.
  2. Tee marinadi vettä, etikkaa, voita, valkosipulinkynsiä. Kaada hiutaleet, sekoita.
  3. Jätä sienet marinoimaan 2 tuntia.
  4. Leikkaa sipulit ja paprikat renkaiksi ja tomaatit, joissa on paksut mukit, panna ne marinoimaan.
  5. Joukossa vartaaseen vuorottelevat sienet, tomaatti, pippuri ja sipuli, paista hiilen päälle.

Mushroom julienne hampurilaisista

Herkkusienien Julienne on monta eri reseptiä, ja sitä täydentävät kaikenlaiset ainesosat, joskus toisinaan odottamattomat. Tässä versiossa voit käyttää paistettua rintaa, mutta maukas lautasen tulee savustettua kanaa. Erityinen maku lisää rusinoita, se sopii täydellisesti kaikkien ainesosien kanssa.

ainesosat:

valmistelu

  1. Tallenna sipulit, heittää satunnaisesti leikatut sienet, paista kunnes valmis.
  2. Lisää kana, rusinoita, jauhoja ja suolaa, pippuria.
  3. Kaada kefiriin, sekoita hyvin.
  4. Levitä tämä seos muotteihin, sirottele juustoa runsaasti.
  5. Herkkusuutin valmistelu kestää 25 minuuttia uunissa 200 asteessa.

Sienikastiketta herkkusienien kanssa smetanaa

Herkullinen ja herkkä herkkusienikastike täydentää täydellisesti kaikki garnish -ruoat tai siitä tulee lihavalmisteiden alkuperäinen säestys. Saat suuremman tiheyden ja rikas maku, voit lisätä kermajuustoa kaava. Joten hoito muuttuu uudeksi ja kirkkaaksi. Ja on parempi leikata sienet hienosti, mutta ei liikaa tuntemaan palaset.

ainesosat:

valmistelu

  1. Pistä hienot sipulit ja sienet, paista kunnes valmis.
  2. Sekoita smetanaa ja juustoa, kaadetaan paahtoleipää, sekoita ja mausta maku.
  3. Jyrkkä 3-5 minuuttia, sammuta tulipalo ja anna kastike jyrkäksi 20 minuuttia.

Herkkusieni sieni

Erinomainen välipala - pista sieniä, jota voit kokata milloin tahansa. He palvelevat sitä yksinkertaisesti levittämällä sitä leivän päälle tai yhdistämällä se muiden välipala-aineosien kanssa. Sitä voidaan käyttää täytteenä nyytit tai piirakat. Tämän astian säilyvyys hampunien sienistä ei ole suuri.

ainesosat:

valmistelu

  1. Sienet ja sipulit hienoksi jauhot, porkkanat grillataan.
  2. Spasseruyte sipuli, sitten heittää valkosipuli, sitten sieniä ja porkkanoita. Paista kunnes valmis, suolaa, pippuria.
  3. Heitä hienonnetut pähkinät, vie vielä minuutti.
  4. Pistä paahto sekoittimessa, lisää voin.

Mushrooms champignons - resepti

Herkkusienilöitä - hieno tapa saada tarpeeksi syömättä lihaa. Jos suljet pois juuston ja munan koostumuksesta, voit luottavaisesti syödä sitä postitse tai sisällyttää sen kasvissyöjävalikkoon. Koriste sopii kaikille: puuro, perunamuusia tai kasvisalaattia, joka tapauksessa saada herkullisen ja alkuperäisen herkut.

Ingrelienty:

valmistelu

  1. Sekoita hienot sienet ja sipuli ja sekoita.
  2. Lisää muna, juustoraaste, suola, pippuri.
  3. Muodosta sämpylöitä ja zakanirovatia leivänrutiinissä.
  4. Paahda molemmin puolin, kunnes rapea.

Mushroom goulash herkkusieniä

Leivän tai kasvissyöjäisen lautasen valmistaminen sienistä sienet suosittelevat lisäämällä tomaattikastiketta. Mutta yritä tehdä kastike kermasta tai täydentää sitä mitään erikoista. Herkkusieni gulassi on herkullista sinänsä, koska koostumuksessa on runsaasti vihanneksia, jotka aterioivat runsaasti.

ainesosat:

valmistelu

  1. Tallenna sipulit, heittää hienonnetut sienet, paista kunnes neste haihtuu.
  2. Lisää kuutioita porkkanoita ja pippuria, liota öljy 5-7 minuuttia, kausi.
  3. Lisää jauhot, sekoita, kaada liemi ja keitä 15 minuuttia matalalla lämmöllä.

Alkupalat sieniä

Paras ja mega-suosittu herkkusuut ovat täytettyjä sieniä , uunissa paistettuja. Ruoka on valmistettu nopeasti, se on herkullista ja tyydyttävää. Ainekset eivät tarvitse paljon, usein kana- ja kermajuustoa. Sienet ovat suuria hatuja, yhtä suuria, tiheitä ja tummia.

ainesosat:

valmistelu

  1. Jaa sieni-korkit ja jalat.
  2. Koputa jalat ja paista kunnes olet valmis.
  3. Leikkaa hienoksi savustettu rinta, sekoita paistettuja, hienonnettuja vihreitä, lisää kermajuustoa, sekoita, suolaa.
  4. Täytä yläosa korkilla, ripottele juustolla.
  5. Paista uunissa 15-20 minuuttia 200 astetta.