On olemassa erilaisia ruokia kuin kaurapuuroa, niitä on runsaasti, mutta useimmat kotiäidit rajoittuvat ruoanlaittoon vain puuroa. Tämä hyödyllinen vilja voi kuitenkin keksiä kymmeniä ruokia ja merkittävästi monipuolistaa ruokalistaan. Kerro mitä keittää kaurasta. Aloitetaan kuitenkin puuroa, koska tämä on hyödyllisin aamiainen.
Kaurahiutaleet puuroa
ainesosat:
- kaurahiutaleet - 2-3 rkl. lusikat per annos;
- kirsikka siemenettömät - 1 rkl. lusikat osaan;
- vadelma - 1 tl;
- hunaja (valinnainen komponentti) - 1 tl;
- maito - 1 lasi;
valmistelu
Me huuhdo pannu kylmällä vedellä, kaada maito ja laita se uuniin. Kun maito alkaa kiehua (nousta), kaada hiutaleita. Sekoitetaan, kypsennä kahlaa muutaman minuutin ajan hidas tulipalo. 3-6 minuutin kuluttua (hiutaleiden tyypistä riippuen) sammutamme kaasun, mutta emme poista sitä levystä. Peitä kansi ja anna puuroa käydä noin 10 minuuttia. Lisää marjat (tuore huuhtelu, tyhjennä vettä, jäädytetty esisulatus esim. Mikroaaltouunissa, purkitettu, poistamme vain purkista) ja hunajaa. Hyödyllisiä ruumiin aamiainen on valmis.
Jos on aika, voit tehdä pannukakkuja tai pannukakkuja kaurahiutaleista. Ero on taikinan tiheys: pannukakkujen osalta taikina on enemmän nestemäistä.
Kaurahiutaleet
ainesosat:
- kaurahiutaleet - 2 kuppia;
- kananmuna - 1 kpl;
- mineraali kuohuviini - 0,5 kuppi;
- suola - hyppysellinen;
- Auringonkukkaöljy - 30 ml + 60 ml;
- maitoa tai kefiriä - 2 kuppia.
valmistelu
On parempi käyttää tehosekoitinta tehdä taikina. Me nukuimme kulhoon kaurajauhoa, kaada maitoa ja kivennäisvettä, 2 rkl. öljyjä (aina ilman hajua), aja munaa, suolaa ja sekoita homogeeniseksi. Jos sekoituslaitetta ei ole, jauhaa kaurahiutaleita kahvimyllyssä vähemmän ja käynnistä taikina tavalliseen tapaan. Jos kahvijauhetta ei ole, laita hiutaleet muovipussiin ja rullaa se rullalla. Kaurahiutaleiden pannukakut paistetaan kuumennetussa paistinpannussa öljyllä öljyllä vähän. Käännä sitä varovasti vaurioiden välttämiseksi.
Hyvin maukkaita leikkeleitä saadaan kaurasta, resepti voi olla mikä tahansa, tärkeintä on, että hiutaleet olivat vain tärkein ainesosa. Esimerkiksi otat lasillisen hiutaleita puoli kiloa jauhelihaa. Voit paistettua eikä lihaa, mutta esimerkiksi kesäkurpitsat, joilla on kaurahiutaleita - on myös erittäin maukasta.
Kesäkurpitsaa leikatut kaurahiutaleet
ainesosat:
- hiutaleet "Hercules" - 1 lasi;
- muna kanan - 2 kpl. (Suuri);
- kesäkurpitsa - 2 kpl. (Pieni);
- suolaa - 1 ripaus;
- Auringonkukkaöljy - 40 ml.
valmistelu
Nämä leikatut siat valmistetaan melko nopeasti. Omat kesäkurpitsa, leikkaa haavat ja vahingoittuneet ihoalueet (jos sellaisia on). Jos kuori on jäykkä, leikkaa se kokonaan. Kiinnitämme kesäkurpitsa suureen makaroniin tai jauhetaan ruoan jalostajan tai chopperin avulla. Solim, aja munia ja kaada hiutaleita. Sekoita ja jätä noin puolen tunnin ajan niin, että jauhemaiset liotetaan ja keitetään, sitten muodostamme leikkeleitä ja paista ne kuumalla öljyllä molempien molemmin puolin 4: lle. Me tarjoamme kastikkeita, jotka perustuvat smetasta, vihanneksista, tomaattialasta.