Jauhelihapihvi riisi ei ole vain herkullinen, vaan hyödyllinen, helposti sulava astia. Se on rakastettu eri ikäisillä ihmisillä, se löytyy usein lasten ruokalista, "siilot" sopivat myös sellaisille pikkulapsille, jotka eivät ole kääntyneet kahdeksi vuodeksi. Ne ovat suosittuja ihmisten kanssa, jotka noudattavat ruokavaliota.
Kuinka keittää lihapalloja jauhelihaa ja riisiä?
Monille kotiäidille ei ole vaikeaa valmistaa lihapullia riisin jauhelihasta, mutta on suositeltavaa ottaa huomioon tiettyjä kohtia, jotka ovat seuraavat:
- Lihapalloja voidaan valmistaa jauhelihasta. Jos jäljellä on hyvin vähän, voit ottaa enemmän riisiä tai muita viljoja.
- Valmistele lihapullat maapähkinästä riisin kanssa pannulla tai uunissa. Toinen vaihtoehto on suositeltavampi, kun haluat lautasen ruokavalion ja välttää paistetun lihan käyttöä.
- Ruoan tulee olla syvä ja leveä sijoittamaan lihapullat yhteen kerrokseen. Uunissa on ihanteellista käyttää lämmönkestävää lasia valmistettua lasiruohotusta.
- Ei ole myöskään välttämätöntä käyttää maapähkinää, kanaa, kalkkunaa tai sianlihaa.
Jauhettuja lihapullia riisin ja kastikkeen kanssa
Erittäin nopeasti on mahdollista valmistaa lihapullia riisipellosta riisiin paistinpannuissa, mutta alustavia prosesseja tarvitaan. Tämä tarkoittaa höyryttämistä riisiä ja valmistauduttaessa syötäviksi, ellei jo ole valmis käsillä. Kastike, tomaatti tai hapankermakastike valmistetaan. Jos lihapullat on ruokavaliota, on parempi ottaa vähärasvainen hapankermaa.
ainesosat:
- voimakasvu - 500 g;
- porkkana - 3 kpl;
- riisi - 200 g;
- muna - 1 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- tomaattipastaa - 2 rkl. l;
- suola;
- jauhot - 2 rkl. l;
- vesi - 1 lasi.
valmistelu
- Paista jauhot ja hienonnetut vihannekset eri pannuissa ja yhdistä sitten.
- Lisää tomaattipastaa ja vettä niille. Keitä vähän, mutta älä anna kastikkeen keittää.
- Kevyesti keitetty riisi sekoitettuna lihaan, munaan ja mausteisiin. Muodosta pallot ja paista ne.
- Laita syvä paistinpannu, kaada lihapullia jauhettua lihaa riisikastikkeella ja kiehua noin 40 minuuttia.
Jauhotut lihapullat ja riisi uunissa
Missä valmistetaan lihapullia sianlihan lihasta riisin kanssa - paistinpannulla tai uunissa riippuu siitä, kuinka paljon vapaa-aikaa on. Jälkimmäisessä tapauksessa he ovat lempeämpiä. Ennen kuin laitat astian uuniin, sitä on lämmitettävä 180 astetta. Lisäämällä piquancy-ja hienostuneisuutta lihapalloja, voit lisätä tainnut leipää täyttöä, se imee lihaa mehu.
ainesosat:
- vyöruusu - 400 g;
- riisijauhoa - 2 rkl. l;
- riisiä - 3 rkl. l;
- Kuivatut tomaatit - 5 tl;
- muna - 1 kpl;
- paprika - 1 tl;
- ketchup - 3 tl.
valmistelu
- Yhdistä tomaattipastan pieni määrä suolaa, sokeria ja kasviöljyä, vettä.
- Rice keitetään ja sekoita jauheliha, muna, paprika ja kuivatut tomaatit. Sekoita pallot ja laita ne leivinpaperiin.
- Kaada kastike ja paista sianlihafilee lihapullat riisin kanssa 20 minuuttia.
Lihapullat jauhelihaa ja riisiä lapsille
Tällainen astia kuin kalkkunan jauhelihan ja riisin lihapullat on hieno ei vain lasten ruokalistalle vaan myös niille, jotka ovat ruokavaliossa. Lisäksi "siilot" ovat mehukkaita ja maukkaita, ne ovat erittäin hyödyllisiä. Ne on yhdistetty salaatteihin, perunoihin tai tattariin. Jauhetun lihan herkempään makuun upotetaan jauhetaan maitoa tai vettä sisältäväksi.
ainesosat:
- kalkkunan fileetti -700 g;
- höyrytetty riisi - 300 g;
- porkkana - 1 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- muna - 1 kpl;
- suolaa, pippuria.
valmistelu
- Vihannekset valmistetaan ja paista kasviöljyyn.
- Krupu keitetään. Lihaa jauhaa. Sekoita molemmat ainesosat yhdessä vihannesten ja mausteiden kanssa.
- Muodosta lihapullat kalkkunajauhosta riisin kanssa ja laita ne pannulle. Kaada vettä.
- Hapata keskilämmöllä 30 minuuttia.
Lihapallot, joissa on jauhettua naudanlihaa
Lihapullojen valmistaminen jauhetusta lihasta riisin kanssa, viimeinen osa on parempi käyttää pyöreää viljaa, koska se on tahmeampi, koska on helpompi muodostaa palloja. Jos naudanlihaa jauhataan nopeammin, se jäähdytetään jääkaapissa ja ennen keittämällä se sulaa hieman ja leikataan palasiksi. Joissakin tapauksissa on välttämätöntä ja kahdesti antaa lihan kulkea lihamyllyn läpi.
ainesosat:
- naudanliha - 700 g;
- riisiä - 8 rkl. l;
- sipuli - 1 kpl;
- smetanaa - 200 g;
- muna - 1 kpl;
- jauhot - 4 rkl. l;
- voi - 40 g;
- suolaa ja pippuria;
- vesi - 1 lasi.
valmistelu
- Huuhtele riisi ja keitä 15 minuuttia.
- Vihannekset leikataan ja paistetaan paistinpannulla. Osa jauhot paistetaan.
- Laita kulhoon riisi, jauheliha ja vihannekset. Lisää muna, suola ja pippuri. Muodosta pallot, rullata jauhot ja laita säiliöön.
- Sekoita hapankermaa, paistettua jauhetta, vettä ja suolaa. Tuloksena oleva kastike kaataa lihapullat maustettua lihaa ja riisiä kattilassa. Sekoita noin 40 minuuttia.
Lihapullat kanaa ja riisiä - resepti
Todellinen jumaluus nuorille äideille ja ihmisille, joilla ei ole aikaa kokata, ovat lihapullat, joissa on kananlihaa ja riisiä. Ne voidaan tehdä etukäteen ja panna pakastimeen ja myöhemmin saada ne ja valmistaa herkullinen ruokalaji lounaalle tai myöhäisillalle. Jogurtti on täydellisesti yhdistetty kaikkiin koristeisiin, voit vain kiehua tattari tai tehdä couscous.
ainesosat:
- kananrinta-700 g;
- riisi - 300 g;
- porkkana - 1 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- muna - 1 kpl;
- suolaa, pippuria.
valmistelu
- Vihannekset leikkaa ja paista.
- Sekoita jauheliha ja keitetty riisi vihannesten ja mausteiden kanssa.
- Muodosta lihapullat ja kaada ne veteen, vatkaa puoli tuntia.
Lihapullat jauhettua kalaa ja riisiä
Toinen versio ruokavalion palloista on jauhettua lihapullia riisin kanssa, joka on yksinkertainen resepti, johon kuuluu kalan lisääminen. Voit käyttää monia sen lajeja, kuten ahven ahven, turskaa tai pollockia. Kastike voi myös olla mikä tahansa. Sienien ja vihannesten kastike tekee ruokalajista entistä ravitsevamman, tuoksuvan ja täynnä.
ainesosat:
- kalafiletti-400 g;
- tomaatit - 300 g;
- riisiä - 8 rkl. l;
- sienet - 100 g;
- leivänmuruja - 6 rkl. l;
- vesi - 3 kupillista;
- sipuli - 3 kappaletta;
- mausteet ja yrtit;
- öljyä - 5 rkl. l.
valmistelu
- Sienet ja tomaatit paistavat ja lisää vettä. Keitä riisi kevyesti.
- Leikkaa fileet yhdistämällä riisi, hienonnetut sipulit, mausteet, yrtit ja leivänrutiinit.
- Muodosta lihapullat, kaada kastike vihanneksista. Astu kattilassa 20 minuuttia.
Lihapullot jauhelihaa ja raakarasvaa
Monet kotiopettajat arvostavat lihapaloja, joissa on jauhelihaa ja riisiä, jonka resepti sisältää raakavalmisteiden lisäämisen. Tämän astian etuna on yksinkertainen ruoanlaitto, sinun ei tarvitse keittää riisiä etukäteen, voit vain kaataa kiehuvaa vettä muutaman minuutin ajan tai voit tehdä sen ilman sitä. Kun lihapullojen sammutusprosessi kasvaa kokoa.
ainesosat:
- liha - 0,5 kg;
- muna - 1 kpl;
- riisi - 100 g;
- jauhot - 1 rkl. l;
- tomaattikastike - 70 g;
- sipuli - 1 kpl;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- suolaa, pippuria;
- vesi - 500 ml.
valmistelu
- Grind lihaa, sipulia, valkosipulia tehosekoittimessa. Suolaa ja pippuria.
- Lisää raaka riisi ja kananmuna massaan, sekoita.
- Paistetaan lihapullia.
- Tee kastike vedestä, pasta, jauhot, suola ja mausteet. Kaada niitä lihapalloja.
- Resepti ruoanlaittoa lihapullille riisin jauhelihasta vaatii niiden sammuttamisen 1,5 tuntia.
Lihapallot riisikavulla ja jauhelihalla
Tavanomainen lihapallojen korvaaminen on jauhettua lihapullia riisin kanssa, jonka resepti sisältää kaalin lisäämisen. Jotkut kokit ohittavat paistoprosessin, ja lihapullat asetetaan välittömästi leivinpaperille tai paistinpannulle. Tämä vaihe ei ole niin merkittävä, joten jokainen asukas päättää itse, onko syytä viettää aikaa tähän.
ainesosat:
- voimakasvu - 500 g;
- riisi - 200 g;
- kaali - 150 g;
- sipuli - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- muna - 1 kpl;
- jauhot - 4 rkl. l;
- kerma - 400 ml;
- tomaattipastaa - 2 rkl. l;
- suolaa, mausteita ja yrttejä.
valmistelu
- Keitä riisiä. Porkkanat ja sipuli paista. Kaali hienonnettu.
- Asioita yhdessä riisin, vihannesten, munien ja mausteiden kanssa.
- Muodosta pallot, kevyesti paista.
- Sekoita kerma tomaattipastalla ja vedellä.
- Laita pallot leivinpaperiin, kaada kastike ja paista 30 minuuttia.
Lihapullat jauhelihaa ja riisiä kaksoiskattilassa
Lautasen käyttökelpoinen ruokavalio vaihtelee jauhettua lihapullia höyrytettyä riisiä . Lisäaineena käytetään munan kasveja, kesäkurpitsaa, kukkakaalia tai parsakaalia. Sienet ja perunat ovat myös erinomainen sivuliike. Kastikkeelle annetaan erikoinen spiciness, joka voi olla paitsi tomaatti tai hapan myös marja.
ainesosat:
- voimakasvu - 0,5 kg;
- munat - 2 kpl;
- leipä valkoinen - 1/3 kpl;
- riisi - 150 g;
- maito - 150 ml;
- sipuli - 1 kpl;
- suolaa.
valmistelu
- Huuhtele riisi ja keitä noin 15 minuuttia.
- Baton kaataa maitoa, anna sen liottaa, vaivaa. Lisää siihen muna, riisi, hienonnettu sipuli, jauheliha, sekoita kaikki.
- Muodosta pallot, laita ne höyrystimeen ja kypsennä puoli tuntia.
Lihapullat jauhelihaa ja riisiä monivärisellä
Multivarkua tulisi ehdottomasti käyttää mausteisten "siilojen" valmistukseen. Hiljaisen sammumisen ansiosta kaikki hyödylliset ominaisuudet säilyvät. Ruoanlaitto on myös hyvä, koska sinun ei tarvitse katsoa, ettei kastike "paeta". Upea tuoksu, jossa jauhetut lihapullat ovat jauhettua lihaa ja riisiä kastikkeessa, houkuttelevat kaikki kotitaloudet maukkaan aterian.
ainesosat:
- pyöreä leipä - 300 g;
- vesi - 2 kuppia;
- riisiä - 6 rkl. l;
- sipuli - 1 kpl;
- tomaattipastaa - 100 g;
- mausteita ja yrttejä.
valmistelu
- Tomaattipastaa ja vettä.
- Jauheessa lisätään riisiä, pilkottuja sipulia, mausteita ja vihreitä. Sokeat "siilot", laita malja multivarki ja kaada kastike.
- Valitse "Sammutus" -tila, jonka aika on 45 minuuttia.