Jos päätät monipuolistaa kulinaarisia matkatavaroita - yritä valmistaa salaattia tonnikalalla ja papuilla. Mielenkiintoinen ja samalla epätavallinen kalan ja vihannesten yhdistelmä ei varmasti jätä sinua välinpitämättömäksi. Tämän ruokalajin toinen etu on sen valmistuksen yksinkertaisuus ja nopeus. Sinun ei tarvitse vaivata, paistua ja insistää jääkaapissa. Siksi salaatti, jossa on tonnikalaa ja papuja, on varmasti hyödyllinen sinulle vieraille odottamattoman vastaanoton aikana.
Joten, on aika nähdä kaikki tämän astian edut.
Yksinkertainen salaatti resepti tonnikalaa ja papuja
ainesosat:
- papuja (kaikenlaista) - 1 potti;
- tonnikala öljyssä - 1 potti;
- vihreät sipulit - 1 nippu;
- sipuli - 1 pieni sipuli;
- oliiviöljyä tai kasviöljyä - 1 rkl. l;
- Kananmuna - 2 kpl;
- kurkku - 1 kpl;
- sitruunamehu - 2 tl;
- suolaa ja pippuria - maistaa.
valmistelu
Avaa purkitettu ruoka, tyhjennä öljy ja asetat tonnikalan palat kulhoon. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi kalaa vaivataan hieman haarukalla. Samanlaisia toimia, joita teemme omien papujen kanssa. Munat kiehuvat ja leikataan suuriksi paloiksi. Sipulit puhdistetaan, pestään kylmällä vedellä ja hienonnetaan. Halutessasi voit lisätä hieman selleriä. Kurkku ja leikataan puolipyöreiksi. Seuraavaksi sekoitetaan kaikki ainesosat, kauden oliiviöljyllä, sitruunamehulla ja maistuvat kaikki mausteet. Ennen tarjoilua koristele astia keitettyjen munien palasiksi. Halutessasi myös astia voidaan täyttää majoneesilla.
Jos sinulla on runsaasti aikaa ja pidät tonnikalan ja pavut, yritä valmistaa lämpimän salaattia.
Salaatti tonnikalaa ja papuja
ainesosat:
- tonnikala öljyssä - 1 potti;
- string pavut - 400 g;
- oliiviöljyä - 1 rkl. l;
- sitruunamehu - 2 tl;
- suolaa ja pippuria - maistaa;
- punasipulia - 1 kpl;
- oliiveja - maistaa.
valmistelu
Ruoanlaitto on sama, mutta pavut saavat hieman enemmän aikaa. Se on pestävä, leikattava kärjet, leikkaa palat puoliksi. Seuraavaksi kaada papuja vedellä ja kypsennä, kunnes olet valmis noin 20 minuuttia. Haluttaessa salaattia voidaan myös laimentaa kurkku- ja kananmunilla.
Suosittelemme myös ottamaan huomioon mielenkiintoisia salaatteja, joissa on tonnikalaa ja tomaatteja sekä tonnikalaa ja maissia. He varmasti koristele lomapöydän.