Tonnikala yhdistyy täydellisesti monien vihannesten kanssa, mutta sen maku on parhaimmillaan yhdistetty tuoreiden tomaattien kanssa. Katsotaanpa kanssasi yksinkertaisia, mutta samalla alkuperäisiä reseptejä salaatille tonnikalalla. Tällainen lautasen voi helposti koristella mitä tahansa juhla-ateriaa ja elvyttää tavallisen perhepäivän.
Salaatti tonnikalaa ja tomaatteja
ainesosat:
- tonnikala - 200 g;
- tomaatti - 2 kpl;
- lamppu - 1 kpl;
- muna - 2 kpl;
- salaatin lehdet;
- oliiviöljy - tankkaukseen;
- vihreät;
- sitruunamehu - maku.
valmistelu
Katsotaanpa yksinkertainen katsoa, miten valmistetaan salaattia tonnikalalla. Kalaa lisätään nesteen mukana, lisätään murskattuja sipulia ja ripottele sitruunamehun kanssa. Tomaatit ja salaatin lehdet pestään huolellisesti ja kuivataan. Lehdet levitetään lautaselle, liu'uta dian, kuutioilla tomaatteja ja kaada päälle oliiviöljyllä. Me koristelemme salaattia viipaleilla keitettyjä munia ja ripottele tuoreilla yrtteillä.
Kasvis salaatti tonnikalalla
ainesosat:
- tonnikala - 200 g;
- avokadot - 1 kpl;
- tomaatti - 2 kpl;
- oliivit - koristeluun;
- oliiviöljy - tankkaukseen;
- sipuli - 1 kpl;
- sitruunamehu - maku;
- suolaa, musta jauhettua pippuria - makua;
- salaattikastiketta;
- vihreät - haluttaessa.
valmistelu
Avokadon kaivos, leikattu kahteen samaan osaan ja varovasti irti kivestä. Liha poistetaan lusikalla siten, että se ei vahingoita kuorta ja jauhaa, sitomalla sitruunamehulla.
Tomaattia kastetaan jyrkällä kiehuvalla vedellä ja huolellisesti kuorittuna. Leikkaa pieniä kuutioita ja sekoita avokadoon . Nyt ojentaa pieni, puhdistettu sipuli. Tonnikalaa hieman haudutettua haavaa ja yhdessä mehun ja sipulien kanssa lisätään avokadoon ja tomaatteihin. Solim, pippuria salaa maku, kaada tarvittaessa sitruunamehua ja täytä oliiviöljy, sekoita huolellisesti kaikki. Täytä puolikkaat avokadoista herkullisella salaatilla, joka on koristeltu oliivilla ja vihreillä. Tarjoamme tuoretta salaattia lehtiin.
Tonnikalaatti riisin ja tomaattien kanssa
ainesosat:
- tonnikala - 200 g;
- tomaatti - 2 kpl;
- lamppu - 1 kpl;
- keitetty riisi - 1 erä;
- banaani - 1 kpl;
- oliiviöljy - tankkaukseen;
- sitruunamehu;
- suolaa, mustapippuria - makua;
- Dijon-sinappi - 1 tl;
- Tabasco-kastike;
- vihreät.
valmistelu
Säilötyt kalat poistetaan purkista ja jaetaan pieniksi viipaleiksi. Tomaattinauha kuori ja leikkaa liha kuutioiksi. Puhdistamme lampun ja melku pienen silppurin puolirenkaat. Kuorimme banaanin iholta ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Laita valmiiksi keitetty riisi, lisää vihanneksia ja banaania, sekoita ja kaada kastike: sekoita voita, sitruunamehua, pippuria, suolaa ja Tabascoa. Levitämme tonnikalan palaset ylhäältä ja koristelemme vihreillä.
Salaatti vihannesten ja tonnikalan kanssa
ainesosat:
- tonnikala - 200 g;
- oliiviöljyä - 3 rkl. lusikat;
- kirsikkatomaatteja - 200 g;
- säilötyt pavut - 200 g;
- lamppu - 1 kpl;
- rukol - kourallinen;
- Balsamiviinietikka - 2 rkl. lusikat;
- suolaa, jauhettua mustapippuria - makua
- tuore basilika - koristeluun.
valmistelu
Kalajauhoa, lisää papuja, kirsikkatomaatteja, leikataan puoliksi ja hienonnettu sipuli. Kaikki suolaa, pippuria maistella ja vettä kastikkeella, valmistettu balsamiviinietistä ja oliiviöljystä. Sekoita salaatti, levitä se salaatin lehtien päälle ja koristella yläosa vihreällä basilikalla.
Muista sisällyttää salaatteja, joissa on tonnikalaa ja tomaatteja. Se ei ole niin herkullinen ruoka, kuin erittäin hyödyllinen ruokalaji, joka vaikuttaa hyvin sydän- ja verisuonijärjestelmään ja vahvistaa terveyttäsi.