Juustokakku, joka on kotona keitetty, monipuolistaa tavallista ruokalistasi ja nauttii erinomaisesta mausta ja upeasta tuoksusta.
Kuinka keittää juustoa keittoa kanaa ja sieniä - resepti
ainesosat:
- kananliha - 335 g;
- tuoreita herkkusieniä - 235 g;
- prosessoidut juustot - 125 g;
- lamppu - 85 g;
- porkkanat - 85 g;
- perunat - 335 g;
- kasvis hajuton öljy - ¼ kuppi;
- vihreät;
- juuri jauhettu jodi-suola ja mustapippuri;
- keskipitkärasvainen kerma (vapaaehtoinen);
- suodatettua vettä.
valmistelu
Tämän keiton valmisteluvaiheessa tarvitsemme tilava paistinpannu, mieluiten paksulla pohjalla. Lämmitä se lisäämällä kasviöljyä ja lisäämällä siihen pienikokoinen sipuli ja porkkana, hienonnettu olki. Noin viiden minuutin kuluttua lisätään pieniä viipaleita broilerimassasta ja toisen seitsemän minuutin kuluttua esipestyisten ja hienonnettujen sienten levyt. Sdabrivaem-monikomponentti paistettua suolaa, pippuria ja tomemia kannen alla kaksikymmentä minuuttia. Jonkin ajan kuluttua tuomme viipaleet sulatettua juustoa ja jatkuvasti sekoittaen anna niiden sulaa kokonaan.
Kattilaan kiehuvalla vedellä lisätään kuorittuja ja kuutioituja perunoita, siirretään paistinpannu paistinpannuista, maistetaan ja tarvittaessa lisätään suolaa ja mausteita.
Kun ruoanlaitto lopetetaan, kun perunaosat pehmeät, kauden keittoa vihanneksella, kaada lisäkerma haluttaessa, lämmitä pannun sisältö pari minuuttia ja poista ruokaa lautasesta.
Kuinka keittää maukasta ja runsasta juustokypsää sulatettua juustoa ja savustettuja tuotteita - reseptiä
ainesosat:
- liha tai vihannesliemi - 1,9 l;
- Savustettu liha (makkarat, kylkiluut, kananliha) - 320 g;
- jalostettu juusto - 415 g;
- perunat - 220 g;
- porkkanat - 85 g;
- lamppu - 85 g;
- valkosipulinkynsi - 1 kpl;
- voita talonpoika kermainen - 35 g;
- kasvisöljy ilman makua - 35 ml;
- mausteet, joista valita;
- vihreät;
- Tuoretta maapähkinäpippuria ja kiven jodisoitua suolaa;
- paahtoleipiä tai krutonit palvelemaan.
valmistelu
Valmista tällainen keitto on yksinkertainen, mutta tulos on upea. Aluksi puhdistamme perunat, porkkanat ja sipulit, leikataan ne satunnaisiksi viipaleiksi ja keitetään pieneen määrään suolaista vettä, kunnes pehmeä. Ruoanlaittoon voit lisätä haluttuja mausteita antamaan vihanneksille piquant maku. Kun kasvisviipaleet ovat pehmeitä, heitä ne reikäisellä sekoittimella, kunnes saadaan puhdas rakenne. Sitten laitamme keiton kasvispohja kattilaan ja lisätään liemi haluttuun ruoan koostumukseen.
Savustettu liha ei ole suuri ja paista pannulla voita ja kasviöljyä. Siirrä savustettua paistia kattilaan kasvisperunalla ja liemellä, lisää sulatettua juustoa, kasviksia, suolaa ja pippuria, peitä valkosipulinkynsi, lämmitä ruoka, kunnes juustosien sulaminen ja poista levy.
Juustokäsi savustetuilla tuotteilla on erittäin maukkaita, kun on kyse croutoneista tai kekseistä.
Juustokala lohen kanssa
ainesosat:
- kermanvärinen keskipitoisuus - 355 ml;
- lohi - 320 g;
- prosessoidut juustot - 190 g;
- perunat - 310 g;
- porkkanoita - 145 g;
- sipuli - 145 g;
- tilli (vihreät);
- suola, iodisoitu;
- pippuri makea bulgarialainen - 145 g.
valmistelu
Täytämme kattilaan kolme vapaata puoli puhdistetulla vedellä, anna sen kiehua ja lisätä kuutiot puhdistetuista perunoista. Kun vihanneksia kypsennetään, siirretään hienonnettua sipulia sipulia ja raastettuja porkkanoita ja hienonnettua bulgarialaista pippuria. Pane keitto keittoon puolivalmisteisiin perunoihin, lisää kerma, sulatettu juusto ja kypsennä useita minuutteja. Nyt kaadetaan ruokaa, asetetaan lohenviipaleet, kypsennetään viisi minuuttia, lisätään tilliä vihannekset ja annamme vielä 15 minuuttia.