Juusto rulla

Juustorullat ovat ihanteellinen välipala, joka varmasti pitää sukulaisesi loman aikana. Tämä ruokalaji täydentää täydellisesti kaikkia juhlia, ja sen upea maku yksinkertaisesti kiehtoo vieraasi. Katsotaanpa muutamia alkuperäisiä reseptejä juustorullan tekemiseksi erilaisilla täytteillä.

Juustolenkki lohen kanssa

ainesosat:

valmistelu

Viheralueita pestään, kuivataan, hienonnetaan ja sekoitetaan resinoidun juuston kanssa. Sitten laitamme massan kulhoon ja panemme sen vesihauteeseen. Kuumenna kunnes juusto sulaa kokonaan. Sitten syntyvä massa levitetään kahden kerroksen välille ja valssataan ohueksi kerrokseksi, jossa on valssaustappi. Kala hienonnettuna. Seuraavaksi, irrota alkuun kalvo, laita kala juustokerrokseen ja rullaa rulla. Poistamme astian 2 tuntia jääkaapissa, jonka jälkeen leikataan osiin ja koristelemme tuoreilla yrtteillä.

Juusto rulla kanaa

ainesosat:

Täyte:

valmistelu

Kastele kaada vesi ja pudota heikko tulipalo. Sitten otetaan iso muovipussi, voitele se sisäpuolelta voilla ja laita se uuniin. Pakkauksen yläosa kiristyy, kiinnitetään vahvalla langalla ja ripustetaan kohinan kahvaan, jotta pohja ei pääse pannuun. Noin 15 minuuttia pehmeällä kiehuvalla vedellä, juusto laukussa sulaa kokonaan.

Ilman tuhlaamatta aikaa pesemme ja jalostamme sieniä. Leikkaa ne kappaleiksi ja siirrä ne kasviöljyyn, kunnes ne ovat valmiita. Vuodesta kanan rintojen iho poistetaan, aprikoidaan pieninä kuutioina ja yhdistetään sieniin.

Seuraavaksi, ota varovasti pois pakkaus, anna sille hieman viileä, irrota, siirrä se pöytään ja kierrä se 5 millimetrin paksuiseksi. Nyt leikkaa kevyesti pakkaus reunojen ympärillä, poista sen yläosa, aseta täytteet juustoon ja kierrä telaa. Kääri se tiukasti kelmuun ja laita se pois jääkaapissa 2 tuntia. Sitten viipaloitu pöytään tarjoillaan juustoraita sienten kanssa.

Juustorulla jauheliha

ainesosat:

Täyte:

valmistelu

Munat päihittävät majoneesia, lisää jauhoja, juustoraastetta ja sekoita hyvin kunnes sujuu. Peitämme leivinpeltiä pergamenttipaperilla, levitetään juuston massa ja levitetään se tasaisesti. Lämmitä uuni ja paista juusto noin 20 minuuttia. Ja tällä kertaa valmistaudumme täyttöön: sipuleita kolme karkealla jauhetulla lihalla sekoitetaan puristamalla valkosipuli ja mausteet. Poistamme valmiin taikinan uunista, laita jauhe varovasti rullalle. Peitä se folioilla ja leivota juusto- leipä noin 40 minuuttia.

Juustorulla kinkulla

ainesosat:

valmistelu

Hieroamme suurta raastettua sulatettua juustoa , savustettua makkaraa ja keitettyjä munia, lisätään voita, mausteita ja sekoitetaan. Laita kova juusto pussiin ja laita se mikroaaltouuniin 5 minuuttia. Sitten rullaamme sen pakkauksen läpi ohuen kerroksen päälle, asetetaan kinkun viipaleet, levitetään valmiin juuston seos ja käännetään kaikki tiiviiksi rullaksi. Poistamme sen tunnin ajan jääkaapissa ja tarjoamme sen pöydälle, leikataan osittain ja koristellaan tuoreilla yrtteillä.