Resepti vehnäpuuroa varten vedessä on yksinkertainen, ja itse croupilla on enemmän kuin demokraattinen arvo, nämä ominaisuudet ja tuovat sieniä yhden jatkuvasti kasvavien ruokien päälle. Aiemmin vehnäpuuroa löytyisi pöytiä kaikkialla, ja sitten vähitellen sitä lyö viljat, joita he alkoivat tuoda kaikkialle ulkomailta, mutta ajan myötä, kun kotimainen ruokaperunasta tuli trendi, monet venäläisen keittiön ravintolat muistivat tätä vaatimatonta viljaa. Päätimme myös seurata uutta trendikkää trendiä ja puhua siitä, kuinka oikein syödään vehnäpuuroa vedessä.
Vehnäpuuroa valmistetaan vedellä
Aloitamme kaikkein minimalistisimmalla ja yksinkertaisella reseptillä puuroa varten, ainesosaluettelosta, joka sisältää vain viljaa, vettä ja vähän öljyä. Mausteet voit valita ja lisätä omalla harkintasi itse.
Keittoastomalli on niin yksinkertainen, että ei edes tarvita yksityiskohtaista alustavaa kuvausta vaadituista ainesosista, riittää muistaa osuus 1: 2. Ennen valmisteen aloittamista huuhtele aina hirssi huolellisesti. Tällainen valmistelu poistaa partikkeleiden ja kuivikkeiden rouhinnan, mikä tekee siitä murskatun. Toinen keino puhdistaa vehnän viljat auttaa tulemaan alustava ruiskutus, jossa viljaa ensin keitetään, kunnes neste kiehuu, sitten vettä kaadetaan ja kaadetaan tuoretta.
Huuhtele vehnäpudotus vedellä ja sytytä tulipalo. Nesteen kiehumisen jälkeen lisätään suolaa tai sokeria. Kuinka paljon keittää vehnäpuuroa veteen? Noin 20 minuuttia: 10 minuuttia kiehumisen jälkeen ja 10 minuutin kuluttua voin palaamisen jälkeen. Sitten naarat poistetaan ja jätetään kannen alla.
Vehnäpuuro monivärisellä vedellä
Monivärillä puuroa kypsennetään samanlaisella periaatteella ja jatkuu samoista osuuksista: yksi multistakan-vilja sisältää kaksi monikupillista vettä. Ensin lantio pestään ja kaadetaan sitten multivarquetin kulhoon ja täytetään välittömästi vedellä. Mausteet lisätään myös välittömästi, ja mukana on myös voin pala kulhoon. Älä halua käyttää voita - ottaa vihanneksia, mikä tärkeintä, että lautasen oli rasvaa, mikä estää jyvien yhteenlaskua. Valitse laite "Kasha" -tilasta, monivastaaja asettaa ajastimen automaattisesti. Jälkeen merkki, jätä vehnäpuuroa vielä 10 minuuttia.
Puuruu vehnän viljasta vedessä voi osoittautua paljon kylläiseksi maulla. Ennen viljojen lisäämistä paistetaan murskattua sipulia ja valkosipulia suoraan kulhoon, lisätään ripaus korianteria ja sekoitetaan aromaattinen paisti croupilla. Lisää sitten vettä ja jatka ruoanlaittoa edellä kuvatulla tavalla.
Kuinka murskata vehnäpuuroa veteen?
Säännöllisyyden muuttaminen on aina mahdollista lisäämällä tai vähentämällä nesteen kokonaismäärää. Puhumme kuorimattoman vehnämunan reseptistä, ja viskoosin viljan faneja voi saavuttaa halutun vaikutuksen lisäämällä ylimääräisestä vesilasista.
ainesosat:
- Vehnäpuuro - 210 g;
- vesi - 345 ml.
valmistelu
Aloita vehnäjauhojen standardipesu kylmällä vedellä. Sitten siirrä pesty vehnänruusu kulhoon, jossa on paksu pohja (joten luusto ei pala) ja täytä se vedellä. Suola tai sokeri maistuvat. Peitä astiat kannella. Taita pyyhe nipussa ja laita se edestakaisin pannun ja kannen väliin. Ylhäältä sijoitetaan syvä kulho, jonka halkaisija vastaa pannun halkaisijaa. Jätä astioita keskilämmöllä ja höyryn tuntuvaa lisääntymistä pienennä lämpöä keskitasolle ja anna kaiken lamaannut 20 minuuttia. Ruoan jälkeen jätä puuroa 10 minuuttia, sitten tarjoile se palauolla.