Kana on edullinen ja monien tuotteiden suosikki. Useita herkullisia ruokia voidaan valmistaa sen käytön avulla. Tarjoamme kypsennämme sinulle alkuperäisen ruokalajin - paistettua kanaa seesamilla.
Kana Resepti Sesame Seedissä
ainesosat:
- kanafilee - 2 kpl;
- valkoinen kuiva viini - 60 ml;
- jauhot - 1,5 rkl. lusikat;
- soijakastike - 30 ml;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- kasviöljy - 20 ml;
- inkiväärijuuri - 30 g;
- seesami - 2 rkl. lusikat;
- voita paistamiseen.
valmistelu
Kanaa minun fileeni, kuivataan ja leikataan haluamasi koon nauhoiksi. Inkivääriä kuoritaan ja hierotaan hienoiselle raastimelle, lisäämällä puristeen läpi valkosipuli, valkoviini, soijakastike ja kasviöljy. Laske nauhat kanaa marinadiin ja jätä noin puoli tuntia. Tämän jälkeen poistamme jokaisen palan ja rullataan jauhot, joka oli valmiiksi sekoitettu seesamiin. Paista kanaa voita kunnes kullanruskea. Kanafilee seesaminsiemenillä on valmis!
Kanaa seesamassa uunissa
ainesosat:
- kana-rummut - 1 kg;
- hunajaa - 2 rkl. lusikat;
- seesami - 100 g;
- jauhot - 3 rkl. lusikat;
- sitruunamehua - 1 tl;
- munat - 1 kpl;
- punainen jauhettu pippuri - 1 tl;
- soijakastike - 100 ml;
- kasviöljyä.
valmistelu
Ensin valmistetaan marinadi kanaa varten . Tee tämä sekoittamalla soijakastiketta, hunajaa, sitruunamehua ja punaviinipippuria. Pienennämme vasikan marinadiin ja jätämme tunnin 1,5-2. Sen jälkeen kaadamme ne jauhoksi. Sitten kastelemme lyötyyn munaan ja sen jälkeen panemme sesamiksi. Käytämme kasvisöljyä, levitetään valmistettua kanaa ja paistamme esilämmitetyssä uunissa jopa 180 astetta. Kanaa, jossa on seesamiä ja hunajaa, riisi tai haudutetut vihannekset ovat täydellisiä kuin sivuseinä. Muuten kanan rumpujen sijaan voit ottaa kanaa kaikkiin osiin: siivet , reisit ja kinkku. Vain suurempi osa, sitä enemmän aikaa valmistellaan.