Valmistaudu tänään lounaaseen alkuperäisen ja voimakkaan tuoksuisen sipulisoseen kanssa paprikaa. Tämä ruokalaji muistuttaa meitä kesästä ja varmasti varaa optimismilla ja hyvän mielialalla.
Chicken cream soup ja paprika
ainesosat:
- keitettyä vettä - 2 litraa;
- kana - 0,5 kpl;
- Bulgarialainen pippuri - 2 kappaletta;
- perunat - 2 kpl;
- lamppu - 2 kpl;
- porkkanat - 2 kpl;
- mausteet.
valmistelu
Selvitämme, miten herkullista keittojuomaa voi tehdä paprikoista. Joten pesemme kanan, tyhjennämme sen ja leikkaamme sen yhdessä luiden ja ihon kanssa pieniksi paloiksi. Siirrä liha kattilaan, kaada kiehuvaa vettä ja laita pieni tulipalo. Keittämisen aikana irrota vaahto varovasti. Makea bulbialainen pippuri jalostetaan: poista siemenet, varsi ja suuri silppuri.
Kaikki muut vihannekset puhdistetaan ja pilkotaan yksitellen lobuloin. Noin tunnin kuluttua levitä broilerin broilerin pippuri ja sitten vihannekset. Sekoita keitto suolalla, pippurilla, ziralla, sekoita ja keitä kunnes liha on valmis. Sekoita se sitten sekoittimella, kunnes sileä ja levitä keittoastia levylle.
Linssi keittoa paprikaa
ainesosat:
- punaiset linssit - 250 g;
- oliiviöljy - 2 rkl. lusikat;
- tomaatit - 2 kpl;
- lamppu - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- Bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
- mausteet.
valmistelu
Linssi kypsennetään valmiiksi. Ja tähän mennessä tähän mennessä me prosessimme kaikki vihannekset ja leikimme ne viipaleiksi ja pantiin pihviksi raastin päälle. Sitten siirretään oliiviöljy-säde, muutaman minuutin kuluttua lisäämme porkkanoita ja pippuria. Astu 5 minuuttia, lisää sitten tomaatit ja siirrä paahtoleipä leseillä. Valmis voittamaan keittohyman sekoittimen, suolaa maun mukaan, kaada levyihin, täyttää smetanaa ja palvelee pöytään.
Keitto makeapippua, papuja ja sieniä
ainesosat:
- lihaliemi - 2 litraa;
- Bulgarialainen pippuri - 4 kpl;
- perunat - 3 kpl;
- pavut parsa - 200 g;
- Kuivatut sienet - 30 g;
- vuohenjuusto - 50 g;
- auringonkukansiemenet - 2 rkl. lusikat;
- kasviöljyä.
valmistelu
Joten perunat puhdistetaan, leikataan viipaleiksi ja keitetään lihaliemessä. Bulgarialaista pippuria leipoa grilliin, kuori ja murskaa sellu olkilla. Parsa pavut ovat pieniä. Kuivatut sienet liotetaan, ja sitten jauhaa kahvimyllyssä. Kaikki valmistetut ainesosat lisätään perunoihin, kiehuvat noin 10 minuuttia ja sitten huuhtele perusteellisesti uppokastikkeessa soseessa, kaada hieman kasviöljyä, suolaa mausta ja tarjoile auringonkukansiemeniä ja kovaa vuohenjuustoa .