Tänään tarjoamme sinulle kypsentämätöntä kanafileetä tomaattien kanssa ja leivotaan kaikki tämä epätavallinen yummy uunissa.
Paistettua kanafileetä, jossa on sieniä, tomaattia ja juustoa uunissa
ainesosat:
- kanafilee (jäähdytetty) - 3 kpl;
- marinoituja herkkusieniä - 1 potti;
- tomaatit - 4-5 kpl;
- soijakastike - 40 ml;
- kova juusto - 220 g;
- rasva-majoneesi - 180 ml;
- suola - maku;
- Auringonkukkaöljy - 1 rkl. lusikka.
valmistelu
- Jokainen pestyt fileet leikataan pitkittäisillä levyillä, ja sitten hyvin vähän, lyömme niitä keittiön vasaralla.
- Ripottele kaikki saadut pientä suolaa, lisää ne pieneen kulhoon ja kaada kaikki liha soijakastikkeella. Tässä lomakkeessa jätämme sen 35-40 minuuttia.
- Varovasti öljy syvä panta ja levitä kanan filee koko sen alueella.
- Marinoituja sieniä leikataan ohuiksi viipaleiksi ja jaat ne kana-pinnalle.
- Ei liian suuria tomaatteja, jotka leikataan 4-6 millimetrin mukiloihin ja laittaa ne sieniin.
- Runsaasti kattaa kaikki rasvaton majoneesi, ja jo sen päälle levitämme raastettua juustoa.
- Laita pannu keskelle uunia ja 185 astetta valmistaa astia 35 minuuttia.
Resepti kanafileelle perunoilla, tomaateilla ja juustolla uunissa
ainesosat:
- fileet (kana) - 2 kpl;
- tomaatit - 2-3 kpl;
- perunat - 4 kpl;
- rasvahappoa - 3 rkl. lusikat;
- kananmuna - 2 kpl;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- majoneesia - 2 rkl. lusikat;
- kova juusto - 100 g;
- auringonkukkaöljy - 2 tl;
- pippuri, suola - hyppysellinen.
valmistelu
- Pistä kananfile ja pudota se hieman.
- Leivinuuni peitetty kokonaan leikkauksella ruokafoliota, joka on voideltu öljyllä. Levitä sitä koko kananlihaa ja silikoniharjan avulla voitele se liian rasvaisella majoneesilla ja levitä sitten fileet pinnalle, mehukkaita tomaatteja.
- Puhdistetut perunan mukulat pyyhkiytyvät suurimman raastin läpi.
- Munat lyödään lisäämällä rasvahappoa, keittiön suolaa ja tuoksua mustapippuria. Tässä seoksessa lisätään hienoksi pilkottu valkosipuli ja perunat, jotka on aiemmin raastettu.
- Nyt kaikki tämä sekoitetaan ja jakautuu tasaisesti kaikkiin fileeihin.
- Nukumme kaikki raastetut kiinteät juustot ja lähetämme leivinuuni uunissa, joka kuumennetaan 200 astetta.
- Lyhyen 45 minuutin ajan me tarjoamme maukkaita, tyydyttäviä ruokia.