Snacks ja salaatit ovat tärkein osa juhlaa. Olivier ja kala turkis takkiin, tietenkin, kiistattomia osumia, mutta niitä ei pitäisi rajoittaa. Tarjoamme sinulle useita reseptejä kevyisiin ja herkullisiin välipaloihin juhla-pöydällä.
Resepti lavashesikoille juhla-pöydällä
ainesosat:
- kinkku - 200 g;
- ohut lavash - 1 kpl;
- valmistettu juusto - 100 g;
- suolakurkkua - 200 g;
- mausteet;
valmistelu
Kurkut pesty ja karkeasti silputut. Kinkkua myös kaada kappaletta ja laita valmistetut ainesosat ruokaprosessorin kulhoon. Jauho se veitsen kärjen avulla ja lisää sen maun mukaan. Kaada lavash-sulatettua juustoa ja laita sitten tasaiset täyttökerrokset ja kiristä kaikki telat tiukasti. Leikasimme yksinkertaisen välipaloja tarjoamalla viipaleita ja tarjoilemalla sitä juhla-pöydällä!
Resepti välipalaa varten juhla-pöydälle
ainesosat:
- silliä - 200 g;
- jalostettu juusto - 200 g;
- porkkana - 1 kpl;
- Voi - 50 g.
valmistelu
Jäädytetyt juustot laitetaan 20 minuuttia pakastimeen ja sitten vapautetaan pakkauksesta ja leikataan kuutioksi. Porkkanat kiehuvat, puhtaat ja arinat. Sillin fileet hienonnetaan hyvin. Nyt sekoita silliä, juustoa, porkkanaa ja pehmeää voita voita. Poistamme välipalaa jääkaapissa ja tarjoilemme sitten paloitella leipäviipaleisiin.
Reseptit kuumien alkupaloja juhla-pöydällä
ainesosat:
- makeuttamattomat pullot - 4 kpl;
- tuoreet sienet - 400 g;
- lamppu - 1 kpl;
- kerma 30% - 200 ml;
- mausteet;
- juusto - 100 g;
- voita;
- tuoreet vihannekset - koristeluun;
- kasviöljyä.
valmistelu
Sipulit puhdistetaan, hienonnetaan ja rypytetään kasviöljyllä. Sienet pestään, käsitellään, viipaloidaan ja heitetään paistinpannuun. Sitten tuodaan kerma ja stew kaiken hidas tulipalo 5-10 minuuttia, podsalivaya maku. Pihveissä leikimme päältä, poistamme varovasti murun ja peitämme sitä sulatetun voin kanssa. Täytä aihiot valmiilla täytteillä, ripottele juustoraastetta ja paista julien uunissa 200 asteen lämpötilassa. Valmis kuuma astia on sisustettu haluttuun hienonnettuihin viheriöihin ja me palvelemme juliennea juhla-pöydälle.
Reseptejä välipaloja siruihin juhla-pöydällä
ainesosat:
- sirut - 100 g;
- juusto - 100 g;
- Crab tikkuja - 100 g;
- purkitettu maissi - 100 g;
- tilliä - 2 haaraa;
- majoneesia - 2 rkl. lusikka.
valmistelu
Alkuperäisen juhla-välipalan valmistusta varten juustoa hierotaan pienelle parilalle, ja taskurapu- ja tilli vihreät hienonnetaan veitsellä. Maissilla sulautetaan varovasti neste ja yhdistetään kaikki valmistetut ainesosat kulhoon. Lisää majoneesi, sekoita se hyvin, jäähdytä se ja laita juustopalaa siruihin.
Resepti välipaloista kalasta juhla-pöydällä
ainesosat:
- lohi - 200 g;
- tuoreet vihannekset - maku;
- oliivit - koristeluun;
- juustoa - 300 g.
valmistelu
Juusto kaadetaan suureen makaroniin ja kaada se kattilaan. Vihreät huuhtele, ravistetaan ja lähetetään