Ruhmejauha on terveellinen tuote, mutta se vain saa niin tylsää ja ajoittain kattaa halun valmistaa jotain herkullista raejuustoa. Jos tämä toive ei ole ohittanut sinua, lue sitten, että herkullinen voi nopeasti valmistaa pehmeistä, hapan ja jopa vanhoista juomista.
Mitä keittää pakkauksesta hapan tuorejuuston?
Mielenkiintoinen eväste-resepti, joka soveltuu niille, jotka eivät tiedä, mihin maitotuotteita voidaan käyttää, vaan kaurahiutaleita.
ainesosat:
- suolakurkku - 250 g;
- smetana - 1 rkl. lusikka;
- kaurahiutaleet - 8 kpl;
- munat - 2 kpl;
- kasviöljy;
- sokeri - maun mukaan.
valmistelu
Pistä kaurapuuro evästeet murusiksi. Hiero tuorejuustoa seulan läpi, lisäämme munia ja sokeria. Sekoita massa perusteellisesti, kunnes se on yhtenäinen. Ota nyt leivinmuotti, rasvaa se kasvisöljyllä ja ripottele se kermakastikkeilla. Levitämme juustoa muotoihin ja ripotella kauranmarjan murut päälle. Let's brew puoli tuntia ja lähetä se uuniin 30 minuuttia. Uuni on lämmitettävä 150 ° C: seen.
Jos keksien ei ole muotteja, voit tehdä pieniä palloja kurjuista, rullata niitä muruihin ja leivotat ne leivinpaperiin.
Mitä ruoanvalmista juustoraastetta?
Rypäleiden juustosta voit yrittää tehdä epätavallinen salaatti.
ainesosat:
- raejuusto - 200 g;
- tuoretta kurkkua - 1-2 kpl;
- makea smetana - maku;
- tilliä, pippuria, suolaa, valkosipulia.
valmistelu
Jauheliha johdetaan lihamyllyn läpi valkosipulin kanssa. Otamme jälkimmäisen vähän, maku. Lisää murskattua tilliä, suolaa, pippuria, kaakaota smetalla ja sekoita hyvin. Laitoimme maljakko salaattiin, huolellisesti ruskistamalla raejuustoa. Kurkut leikataan ohuiksi viipaleiksi ja levitetään, hieman suolattu, ympyrässä litteä astiaan. Keskellä laitamme hillittyyn mäkiin, kääntämällä salaattikulhoa. Ripottele kaikkea hienonnettua tilliä ja tarjoile sitä pöydälle.
Mitä valmistaa vanhoista vanhoista juustoista?
Haluan vain sanoa, että ajattelemme, miten kypsennämme jotain, joka ei ole pilaantunut, mutta vain pari päivää myöhässä. Tällainen lämpökäsitelty tuorejuusto on vaaratonta terveydelle, mutta raejuusto on heikentynyt (epämiellyttävä tuoksu, värjäytyminen jne.) Missään muodossa.
Joten yritämme tehdä juustojuustokuvioita vanhoista raejuustoista.
ainesosat:
- tuorejuusto - 250 g;
- voi (margariini) - 250 g;
- jauhot - 2 kuppia;
- sokeri, kaneli, unikko - maun mukaan.
valmistelu
Sekoita jauhoja, pikkujuustoa ja raejuustoa. Sekoita kunnes sileä ja rullaa taikina makkaraan. Leikkaa pieni kappale, rullaa se neliöön ja lisää tämä neliö kirjekuoriin. Me kaakaamme sokerin kirjekuoren (kaneli, unikko). Samalla tavalla tee muut evästeet, laita ne leivinpeltiin, öljyllä ja lähetetään uuniin. Paista 15-20 minuuttia 150 ° C: ssa.
Mitä valmistaa suolapitoisesta juustoraastosta?
Suolattu juusto voi olla herkullinen täyttö kesäkurpitsaa.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 2-3 kpl;
- kasviöljy - 4 rkl. lusikat;
- raejuusto - 200 g;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- mustapippuri, tilli vihreät ja persilja - maistaa.
valmistelu
Leikataan kesäkurpitsa pitkittäisiksi nauhoiksi ja jätetään minuutit 15: een, mutta nyt korjataan täyttö. Jatka tuorejuustoa haarukalla, lisää tuoretta pippuria, hienonnettu viheriö ja hienonnettu valkosipuli. Me sekoitamme kaikki hyvin. Kesäkurpitsaa kuivataan paperipyyhkeellä ja paistetaan paistinpannulla molemmin puolin kunnes pehmeä. Levitä levylle ja anna sen jäähtyä. Laitoimme täytteet kylmille tikkuille ja sammuta tela. Tarvittaessa kiinnitä telat hammastikulla.
Mitä valmistaa nestemäisestä juustoraastosta?
Nestemäinen raejuusto soveltuu erinomaisesti ruuanlaittoon.
ainesosat:
- nestemäinen raejuusto - 1 paketti;
- sokeri - 1 ½ cup;
- jauhot - 2 kuppia;
- sitruuna - 1 kpl;
- muna - 2 kpl;
- voi - 150 g;
- leivinjauhe - ½ tl.
valmistelu
Sekoita jauhot, voi, ½ cup sokeria ja leivinjauhetta, kunnes saadaan muru. Ruhmejauhe, munat, sokeri ja sitruunan vatkaus yhdessä sekoittimen kanssa. Asettaa puolikas taikina, jolloin hameet. Kaadetaan raejuustomassaa ja ripottele jäljellä oleva taikina päälle. Paista uunissa, kunnes ruskea.