Tänään kerromme teille mielenkiintoisia reseptejä, miten keitettyjä perunoita valmistetaan. Tämä ruokalaji ei ole vain erittäin hyödyllinen keholle, vaan myös herkullista. Älkäämme siis tuhlaa aikaa ja aloittakaamme.
Kuinka keittää kurpitsakeittoa?
ainesosat:
- kurpitsa - 500 g;
- kananliha - 500 ml;
- lamppu - 1 kpl;
- Voi - 1,5 rkl. lusikat;
- curry jauhe - ripaus;
- mausteet.
valmistelu
Pumpkin on käsitelty ja leikattu pieniksi kuutioiksi. Polttimo puhdistetaan, pilkkoo semirings ja siirretään öljy, kunnes ruskehtava. Sitten ripottele se mausteen curry, levitä kurpitsa, kaada liemi, heittää mausteet ja keitetään. Sitten vähennä lämpöä, peitä kansi ja keitä keitto 20 minuuttia. Tämän jälkeen kaadetaan kaikki pannun sisältö sekoittimella, keitetään ja kaadetaan levyille.
Kuinka keittää keittoa perunoiden kanssa?
ainesosat:
- kananliha - 1 l;
- perunat - 700 g;
- lamppu - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- kermajuusto - 3 kpl;
- voita - 1 rkl. lusikka;
- mausteet.
valmistelu
Ennen keitto-soseen valmistuksen aloittamista juusto vapautetaan pakkauksesta ja leikataan kuutioksi. Sitten valmistamme kaikki vihannekset: me käsitellään ja leikataan pieniksi viipaleiksi. Sen jälkeen paista ne öljyyn ja kaada sitten kiehuva liemi. Kun perunat keitetään, lisätään sulatettu juusto keittoon, keitetään ja pudotetaan sekoittimella, kunnes homogeeninen koostumus saadaan.
Kuinka keittää sieni keittoa herkkusieniä?
ainesosat:
- tuoreita herkkusieniä - 300 g;
- perunat - 500 g;
- Sipuli - 200 g;
- kerma - 500 ml;
- kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
- mausteet.
valmistelu
Perunat puhdistetaan ja viipaloidaan. Sitten laita se kattilaan, täytä se vedellä, suolaa se ja keitä se, kunnes se on valmis. Tällä välin jalostamme sipulia, kaada se melenko ja passeruem lämmitetty öljy. Sienet puhdistetaan, pilkottuja levyjä ja lähetetään sipulit. Vatkaa vihannekset useita minuutteja sekoittaen ja sitten jauhamalla tehosekoitinta. Keitetyillä perunoilla sulautetaan pieni neste, lisää paahto, kaada kerma ja kaada keitto sekoittimella, kunnes se on yhtenäinen. Tämän jälkeen pankaa se uudelleen uuniin, pistä se kiehuvaan, maistaa ja lisää tarvittaessa suolaa.
Kuinka kokata tomaattikeitto?
ainesosat:
- tomaatit - 2 kg;
- valkosipuli - 5 dentiiliä;
- oliiviöljy - 30 ml;
- mausteet;
- lamppu - 1 kpl;
- broth chicken - 2 kohdetta;
- sokeri - 2 tl.
- basilikaa - 1 tl;
- rasva kermaa - 0,5 rkl.
valmistelu
Tomaatit huuhtele, pyyhi ja leikataan viipaleiksi. Levitä ne leivinpaperiin, ripottele oliiviöljyllä, lisää kuorittu valkosipuli ja lisää suolaa makuusi. Lähetämme vihanneksia esilämmitettyyn uuniin ja paistamme 30 minuuttia. Syvään kattilaan paista hienonnettu sipuli voita ja lisää sitten tomaatit ja kaada liemi. Tuomme kaikki kiehuvaksi, vähennämme tulen ja heitetään 10 minuuttia. Lisäksi annamme kerma, me heittää basilikaa, sokeria ja poistamme kattilaan lautasesta. Päihimme sisältöä sekoittimella ja tarjoilimme tomaattikeittoa krutoneilla.