Vareniki on suosittu ja rakastettu slaavilaista ruokaa. Tällainen ateria sopii täydellisesti runsas aamiainen tai alkuperäinen toinen ruokalaji. Tänään kerromme sinulle mielenkiintoisia reseptejä, miten varenikin valmistetaan raejuustolla. Hyvä lisäaine heille palvelee marjojen hilloa, hilloa ja voita.
Kuinka keittää tuhkakastikkeita tuorejuustolla?
ainesosat:
Testiä varten:
- lämmin vesi - 1 erä;
- muna - 1 kpl;
- suola on pieni - hyppysellinen;
- vehnäjauho - 3,5 rkl.
Täyte:
- raejuusto - 400 g;
- sokeri - maun mukaan.
valmistelu
Joten, miten kypsennä varenikin taikinaa raejuustolla? Täällä kaikki on yksinkertaista: kaada lämmin vesi kulhoon, murskaa muna ja heittää suolaa. Vatkaa kaikki viilto vaahdon tilaan ja vähitellen kaada jauhot. Peitä taikina pyyhkeellä ja aseta se sivuun. Sillä välin huolehditaan täyttämisestä: laita tuorejuusto kulhoon ja sokeri maistetaan. Taikina me muodostavat makkaraa, leikataan palat, rullataan ne ympyrään ja asetetaan juustomassan täyttö. Hei varovasti dumplings ja levitä ne levylle, ripoteltu jauhot. Samoin teemme loput testistä. Tämän jälkeen ota iso kattila, kaada vettä siihen, kaada kiehuvaksi ja lisää suolaa. Työkappaleet lasketaan varovasti ja kun ne kaikki kelluvat, vähennä tulta ja keitä vielä 7 minuuttia, peittäen yläosan kannella. Tuorejuustolla valmistetut nyytit poistetaan, asetetaan kulhoon ja runsaasti kastellaan sulatettua voita.
Kuinka valmistaa laiska vareniki raejuustolla - resepti?
ainesosat:
- raejuusto - 400 g;
- sokeri - 2 rkl. lusikat;
- kananmuna - 1 kpl;
- Vehnäjauho - 150 g.
valmistelu
Kulhoon levitä raejuustoa ja kevyesti vaivaa se haarukalla. Sitten aja muna ja sekoita, lisäämällä sokeria maun mukaan. Jauhot seulotaan ja kaadetaan pieneen
Valmis dumplings huolellisesti poista melu, levitä levylle ja runsaasti jäänyt voita voita.