Kun tunnet haudutetun perunanmeen ja kana-lihan houkuttelevan aromin, sinut välittömästi ylenkattavaksi on vastustamaton halu todellakin kokeilla tätä ruokalajia. Olemme ehdottoman vakuuttuneita siitä, että voit nauttia lautasen erinomaisen maun yhtä paljon kuin tämän astian maku.
Kuinka herkullista laittaa perunat kanaa monivärillä?
ainesosat:
- kananliha - 540 g;
- keskikokoiset perunat - 6-8 mukulat;
- sipulilamppuja - 165 g;
- porkkanat - 165 g;
- tomaattikastike - 75 g;
- öljy ilman kasviperäisiä aromiaineita - 75 ml;
- puhdistettu vesi - 340 ml;
- valkosipulin hampaat - 2-3 kpl;
- Tuoretta maustettua mustapippuria - 1 keskirikasten puristin;
- suuri pöytäsuola - 2 keskipitkää;
- suosikki joukko mausteita - 1 medium ripaus;
- laakerinlehdet - 1-2 kpl;
- raikas tuoreet vihannekset - maku.
valmistelu
Valmistettu kananliha jaetaan annosviipaleisiin ja rusketaan ne vihannessä ilman makuöljyä monivaiheessa, asettaen laitteen "paista" tai "paistetaan" -tilaan. Nyt tarjoamme porkkanoita ja sipulikupuja, jotka leikataan olkilla tai kuutioilla rummulle linnulle. Ruoan sisältöä vielä viisi minuuttia, lisää sitten tomaattikastike, valmistetut perunat, kuoritaan ja jauhetaan ja kaada puhdistettu vesi säätämällä sen määrä valmistetun astian edullisen tiheyden mukaisesti. Lisää myös astian suolaa, jauhettua pippuria, suosikkiyhdistelmiä ja kääntäkää laite "Quenching" -tilaan. Neljäkymmentä minuuttia myöhemmin hemmotellaan lehtien ja hienonnettujen valkosipulinkynsien lehdet ja valmistelemme lautasen vielä kahdenkymmenen minuutin ajan.
Ennen tarjoilua tarjoamme kauniita tuoreita perunoita ja kanaa tuoreilla yrtteillä.
Kuinka laittaa kanan perunat paistinpannuun?
ainesosat:
- kananliha - 850 g;
- perunat - 6-8 keskipitkän mukulat;
- sipulilamppuja - 135 g;
- porkkanat - 135 g;
- keskikokoiset tuoreet tomaatit - 2 kpl;
- öljy ilman maku-kasvia - 75 ml;
- puhdistettu vesi - maistuu
- tuoretta jauhettua seosta, jossa on viisi paprikaa.
- suuri pöytäsuola - 2 keskipitkää;
- suosikki joukko mausteita - 1 medium ripaus;
- laakerinlehdet - 1-2 kpl;
- tuoreet vihannekset - maku.
valmistelu
Valmistelemaan astia tässä tapauksessa tarvitsemme syvän pannun, jossa on paksu pohja. Kaada kasvisöljy siihen, lämmitä se perusteellisesti ja panna siihen kanan leikattu osiksi. Voit ottaa kanan jalat tai reidet kokonaan. Kun liha saa hienon punastumisen, laitamme siihen valmiita vihanneksia. Tämän polttimot on puhdistettava ja leikattava neljäsosaan,