Lisäämällä nyytit, tavallinen keitto hankkii uuden maun, mikä lisää lajikkeita päivittäiseen ruokavalioomme. Mutta ensimmäisten ruokien makupaletti voidaan laajentaa myös lukuisilla valinnalla, joilla valmistetaan itse nyytit, joiden reseptit ehdotamme alla.
Kuinka tehdä dumplings jauhot keitto - resepti?
ainesosat:
- vehnäjauho - 90 g;
- munat - 1 kpl;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Tämä resepti keittojen valmistukseen keitto on helpoin ja jokainen kotirouva pystyy käsittelemään sitä. Riittää sekoittaa jauhot suolalla, lisätä hieman paistettua munaa ja vaivaa se haarukalla, kunnes saadaan sileä, sileä ja taikinan kaltainen taikina, kuten paksua hapankermaa. Jos se osoittautuu liian paksuksi, voit lisätä hieman liemiä tai vettä ja vaivata uudelleen. Me keräämme osittain saatu taikina kostutetulla teelusikalla ja pistä se keittoon. Kypsennä nämä dumplings kolme minuuttia kiehumisen jälkeen.
Kuinka keittää taikinaa juustoa varten?
ainesosat:
- vehnäjauho - 60-75 g;
- munat - 1 kpl;
- juusto kova - 35 g;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Maitoa ravistetaan suolalla, kunnes se on tasainen, jauhotaan jauhot, lisätään jauhemaista juustoa hienolla riisinruokalla ja sekoita hyvin, kunnes saadaan aikaan sakeus kuten paksua hapankermaa. Kypsennä nyytit tavalliseen tapaan, poimimalla vähän taikinaa kostealla kuumalla lusikalla ja laskemalla ne kiehuvaan keittoon. Heti kun kaikki dumplings tulevat ylös ja keitto kiehuu, voit ottaa sen pois tulesta ja palvella sitä pöydälle.
Kuinka tehdä valkosipulin dumplings keittoa varten?
ainesosat:
- vehnäjauho - 90-100 g;
- munat - 1 kpl;
- majoneesi - 15 g;
- valkosipuli - 3 hampaat;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Muna hakataan suolalla homogeenisuuteen, lisätään majoneesia, joka on aiemmin kuoritettu ja kuljettu valkosipulin läpi ja sekoita. Sitten kaadetaan jauhot ja sekoitetaan tuloksena oleva taikina ennen kuin liuotetaan jauhot pallot ja saadaan paksun hapan kerman koostumus. Lisää kalkkunat keittoon, upposet tiskiin vettä viisi minuuttia ennen kuin ateria on valmis.
Kuinka tehdä herkullisia perunalastuja keittoon?
ainesosat:
- perunamuusia - 1 lasi;
- vehnäjauho - 120 g;
- munat - 1 kpl;
- hapan kerma - 40 g;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Ruoanlaittoon tarvitsemme yhden lasin perunamuusia. Voit tehdä tämän, sinun täytyy puhdistaa, keittää, kunnes keitetyt ja vaivaa noin 3-4 perunaa. Voit käyttää eilisen illallisen tai illallisen jäljelle jääneitä perunoita. Lisää siihen paistettu muna, hapankermaa, maku suolaa ja tuo taikina jauhoja homogeeniseen sakeuteen, kuten paksua hapankermaa. Heitä keitto kostealla tl: llä ja keitä nyytit, kunnes ne tulevat. Tällaiset nyytit ovat erityisen hyviä sienikastikkeessa.
Miten sienikastikkeita keittoa varten - resepti?
ainesosat:
- herkkusieniä - 110 g;
- vehnäjauho - 120 g;
- munat - 1 kpl;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Valmistele sienikastikkeita, huuhtele hyvin herkkusieniä ja keitä ne vedessä noin seitsemän minuuttia tai kunnes valmis. Sitten yhdistämme veden ja hajotetaan sienet, kunnes saadaan sileä smoothie. Lisää lyöty muna, suola, vehnäjauho ja vaivaa se homogeeniseen massaan, joka kostutetulla teelusikalla lasketaan kiehuvaan keittoon toistuvasti ja keitetään kunnes kaikki uivat pinnalle.
Kuinka tehdä mansikka-dumplings keittoa varten?
ainesosat:
- maito - 60 ml;
- muru - 95 g;
- munat - 1 kpl;
- tilli - maku;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Muna on lyöty purppuran suolalla, lisäämme maitoa, hienonnettua appelsiinipuita, murskaa ja sekoita. Peitämme säiliön kannen massalla ja määrittelemme jääkaapissa vähintään neljäkymmentä minuuttia. Ajan lopussa laitamme pienen tee-seoksen keittoon kostealla teepusikalla ja anna sen seistä tuleen, kunnes kaikki nyytit tulevat. Tuli samanaikaisesti pitäisi olla vähimmäismäärä, ja keitto ei kiehu, mutta vain vähän hämätä.
Manna-nyytit ovat erityisen hyviä kala-keitissä.