Monilla meistä usein ei ole tarpeeksi aikaa valmistella korkealaatuisia ruokia, mutta tästä huolimatta? haluavat edelleen herkullisen ja kuuman aterian. Sellaisissa tapauksissa kuuma kuuma voileipä tulee erinomainen ratkaisu ongelmaan, jolla on vain vähän aikaa valmistautua niihin.
Jos olet faneja nopeista välipaloista, niin valikoima reseptejä kuumille voileille uunissa on juuri ajoissa.
Juustoa sisältävät lämpimät voileivät
Ehkä suosituin ja demokraattisempi kuuma uuni on juustotäyte, joka on keitetty muutaman minuutin ajan, mutta on mahtava maku.
ainesosat:
- keksi - 1-2 kappaletta;
- voi - 20 g;
- juusto kova - 100 g;
- vihreät - muutama oksat;
- suolaa ja mustahiutaleita.
valmistelu
Leikkaa pullat puoliksi. Rasvaa öljyllä, laita kullakin vihannekset, suolaa ja pippuria. Juusto leikataan viipaleiksi ja asetetaan rullille. Laita ne leivinpaperiin ja aseta esilämmitetty uuni muutamaksi minuutiksi, kunnes juusto sulaa. Anna voileipiä jäähtyä vähän ja nauttia.
Tämä on reseptin yksinkertaisin versio, mutta halutessasi voit lisätä maistettavia ainesosia: tomaatteja, kinkkua, makkaraa ja paljon muuta.
Kuumat voileivät ja munat
ainesosat:
- voileipäkakku - 3 kpl;
- suolakurkkua - 1 kpl;
- viiriäiset munat - 7 kpl;
- kinkku - 150 g;
- majoneesi - 4 rkl. lusikat;
- sinappi - 1 tl;
- tilli - puoli punta;
- kasviöljy - 2 rkl. lusikka.
valmistelu
Kurkku ja kinkku leikattu kaistaleiksi. Sekoita sinappi majoneesia. Leikkaa päältä pullot, poista massa ja rasvaa keskimmäinen sinappi-majoneesi-kastike. Laita kinkku ja kurkku sisälle. Levitä leivinpeltiä öljyllä, levitä pullat ja rikkoa ne 2-3 kynsilakan päälle.
Lähetä kaikki uuniin, lämmitetään 200 asteeseen 5-7 minuutin ajan. Ennen tarjoilua ripottele pullat hienoksi silputtulla tilliin.
Kuumat voileipäperunat
ainesosat:
- perunat - 3 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- leipä - 1 kpl;
- munat - 2 kpl;
- smetana tai majoneesia - 6 rkl. lusikat;
- ketsuppi - 2 rkl. lusikat;
- suolaa, pippuria, valkosipulia.
valmistelu
Kuori perunat ja arpi suurella raastimella. Myös porkkanoita puhdistetaan ja jauhaa keskimäärin makralla. Sekoita vihannekset, pudota munat, suola, pippuri ja sekoita ne kaikki yhteen.
Baton leikkaa viipaleet, laita ne porkkana-peruna-seokseen ja paista kasviöljy ensin sen puolelta, jossa täyttö, ja sitten takaisin. Yhdistä hapan kerma tai majoneesi ketchupilla ja lisää seos murskattu valkosipuli. Jakata kastike tasaisesti voileipiä ja herkutella itseäsi.
Kuumat voileivät sieniä
ainesosat:
- vehnäleipä - 3 viipaleita;
- herkkusieniä - 5-6 kappaletta;
- sipuli - 1 kpl;
- valkosipuli - 1 neilikka;
- hapan kermaa - 2 rkl. lusikat;
- juusto - 50 g;
- suolaa, pippuria, vihreitä makua;
- kasvisöljyä paistamiseen.
valmistelu
Sienet puhdas ja huuhtele, leikkaa sitten melko suuret. Keulalla poistetaan kuoret, leikataan hienoksi ja paistetaan muutaman minuutin kasviöljyllä. Sitten lisätään sieniä ja kypsennetään kaikki yhdessä, kunnes ne muuttuvat kultaiseksi. Suolaa, pippuria, maustetaan hapan kermalla ja puristetaan lehdistössä valkosipulilla ja kiehua muutama minuutti.
Baton viipaloi viipaleiksi, levitä sieni-seosta niihin, ripottele silputtuja yrttejä, juustoraastetta ja lähetä 7 minuuttia esilämmitetyssä uunissa 180 astetta, niin että juusto sulaa.
Kuumat voileivät jauhelihaa
ainesosat:
- leipä - 1 kpl;
- jauheliha - 250 g;
- muna - 1 kpl;
- juusto - 50 g;
- tomaattia - 1 kpl;
- suolaa, timjamia maun mukaan;
- kasviöljyä ja kermaa.
valmistelu
Juusto ja tomaattirastu. Sekoita kulhoon jauheliha, kananmuna, juustoraaste, tomaatti, suola, auringonkukkaöljy ja mausteet. Sekoita kaikki hyvin. Baton leikkaa viipaleet, rasvaa kukin voilla ja laita valmiin seoksen päälle.
Uuni lämpenee 180 asteeseen ja laittaa voileipiä leipoon kunnes punainen ruskea.