Jauhelihaa uunissa - parhaat reseptit lomalle ja joka päivä

Kaikenlaiset jauhetut lihat uunissa voivat monipuolistaa päivittäistä valikkoa tai koristella juhlallista juhlaa. On runsaasti vaihtoehtoja runsas tai ruokavalio ruokia, koska jokainen rakastaja herkullista ruokaa löytyy mielenkiintoinen resepti kuumaa ruokaa.

Mitä keittää jauhelihaa uunissa?

Jauhelihan reseptit uunissa ovat helposti toteutettavissa ja ne ovat saatavilla talousarviosuunnitelmassa. Voit luoda herkut lyhyelle ajalle lomalle, valmiita raaka-aineita ja niihin liittyviä ainesosia. Yksinkertaiset leikkeet ovat herkullisempia ja alkuperäisiä, mitä voimme sanoa piirakoista, kasveista ja rullista.

1. Prosessissa, jossa ruoanlaittoa jauhelihaa on uunissa, on tärkeää muistaa, että kananlihaa valmistetaan nopeammin ja hoito ei voi muuttua mehuksi, jos ylikuulet sitä lämpöä.
2. Jos aiot tehdä uunissa jauhelihasta sämpylöitä tai kakkuja, tällaisten reseptien täyttö on valmis - lihaa paahdetaan paistinpannulla.
3. Leikkuuterät jauhot uunissa osoittautui mehukas, pohjaan lisätään sipulit ja porkkanat esipulattua ja kaadetaan leivinastiaan vähän vettä.

Roll jauheliha ja kananmuna uunissa

Juhla-ateria, jota kaikki vieraat arvostavat ilolla - uunissa täytettyä jauhelihaa. Täyteaineiden täyttämiseen käytetään kokonai- sasti keitettyjä munia leikattuina, alkuruoka on uskomattoman mahtava. Herkullinen ruokalaji on jo jäähtynyt, kuumana voi olla muodonmuutos, kun se jakautuu osiin.

ainesosat:

• porsaan jauhetun naudanlihan - 1 kg;
• keitettyjä munia - 4-6 kappaletta;
• sipulia, porkkanoita, makeita ja karvaspapereita - 1 kpl;
• valkosipuli - 2 hampaat;
• suolaa, pippuria, punaista paprikaa.

valmistelu

1. Levitä lihamylly, rullata vihanneksia, paprikaa, valkosipulia, sekoita jauhelihaan, suolaa ja maustaa mausteilla.
2. Jakaa leikkaus folion mincemeat yksi kerros.
3. Lay munat peräkkäin, taita rullalla, tiiviste folioon.
4. Tämän astian valmistaminen uunin voimakkuudesta kestää 30 minuuttia 200 ° C: ssa.
5. Avaa kirjekuori ja paista vielä 15 minuuttia.

Haudutetun lihan pinot uunissa olevan turkislakan alla

Pinoja ovat niin pienet leikatut leikatut leikatut siivilät uunissa, jossa on juustoa ja raastettuja perunoita. Klassisessa versiossa lisätään tuoretta sipulia, mutta monet kotiäidit suosittelevat etikka-marinoitujen sipulirenkaiden käyttöä, joten lautasesta tulee mehukas, aromaattinen ja ehkä ranskalaisen kuuluisan lihan.

ainesosat:

• jauhettu sianliha - 600 g;
• marinoituja sipulia - 1 kpl;
• keitetyt munat - 3 kpl;
• perunat - 3-4 kappaletta;
• juusto - 300 g;
• majoneesi;
• suolaa ja pippuria.

valmistelu

1. Syrjästä muodostaen suuria kakkuja ja levitetään leivinpaperiin.
2. Munat grillata, sekoittaa majoneesia, laittaa päälle tasainen kakkuja.
3. Sitten levitä sipulit, sitten raastettuja perunoita.
4. Suolaa, pippuria ja kansi juustolla "cap".
5. Uunissa olevan jauhetun lihan valmistaminen perunoilla kestää 40 minuuttia 180 ° C: ssa.

Perunasäilö jauheliha uunissa

Tasty ja runsas vuoka saadaan uunissa olevasta kalajauhosta , johon on lisätty perunasilmukoita. Lautasen valmistelu on nopeaa ja maistuu paremmin, jos käytät punaista kalafilettä, joka kierretään kotona. Tämä resepti koostuu perunasta, voit valmistaa sen heti tai käyttää jäljellä olevaa ruokalajia illallisesta.

ainesosat:

• lohi tai taimenta - 500 g;
• sose - 700 g;
• persiljaa - 20 g;
• muna - 1 kpl;
• juusto - 3 g;
• marinoituja sipulia - 1 kpl;
• suolaa, pippuria, piparjuumia;
• sitruunamehu - 2 tl.

valmistelu

1. Leikkaa filea hienolla veitsellä, sekoita persiljaa, suolaa, pippuria ja timjamia, ripottele mehun kanssa.
2. Puolet juustoraastetta hienorakeistosta, pudotetaan soseeseen, lisätään muna ja sekoita hyvin.
3. Sekoita puolikas perunan muodossa jauhe kerros jauhettua lihaa, jonka jälkeen sipulia.
4. Määritä jäljellä olevat perunat, ripottele juustolla, paista 30 minuuttia 200 ° C: ssa.
5. Kytke grillin päälle ja ruskeaksi kunnes kullanruskea.

Pita leipää jauhelihaa uunissa

Epätavallisen herkullinen versio välipala leivonnasta - etanasta pita-leipää jauhelihaa uunissa. Kakku valmistetaan nopeasti, täyttö on valmisteltava etukäteen paistamalla liha paistinpannulla vihannesten kanssa. Juicyyntiin ja ainesosien sitomiseen lisätään majoneesia, se voidaan varmasti korvata smetalla tai jogurtilla, mikä auttaa vähentämään lautasen kalorisisältöä. Juustoa käytetään laatuun, hieman suolaiseen, ihanteelliseen suluguniin.

ainesosat:

• jauheliha - 70 g;
• lavash suuri - 2 lehdet;
• keltuainen - 1 kpl;
• sipulia, porkkanoita, paprikaa - 1 kpl;
• valkosipuli - 2 hampaat;
• suolaa, mustapippuria, paprikaa;
• majoneesia - 3 rkl. l;
• Suluguni - 200 g.

valmistelu

1. Paista jauheliha hienonnettuina vihanneksineen, suolaa, mausta mausteineen.
2. Esittele majoneesia, sekoita, viileä.
3. Leikkaa leveät pita-leipänauhat, levitä täyttö, ripottele juustolla ja kierrä telaa.
4. Aseta ympyrän muotoinen kierre, joka muodostaa "etanan".
5. Päätä rasva keltuainen, leipoa 25 minuuttia 200.

Jauhotut lihapullat ja riisi uunissa

Uuniin tarjoamiaan herkullisia lihapullia voidaan tarjota pienimmille maistajille, koska nämä lihapallot ovat hyvin samanlaisia ​​kuin "siilot" ja herättävät lasten huomiota. Saat reseptiä tarvitset pitkäjyväistä juustoa, käytä höyryssä sen koostumuksessa vähemmän tärkkelystä, eikä se kiehu. Koostumuksen mausteita on parempi olla lisäämättä, voit rajoittaa kasviperäisiä ainesosia antamaan mielenkiintoisen maun.

ainesosat:

• kananmuna - 600 g;
• riisi - ½ tuote;
• muna - 1 kpl;
• porkkanat, sipulit ja paprikat - 1/2 kpl;
• suola;
• vesi - 1 erä;
• smetana - ½ rkl.

valmistelu

1. Esittele jauhetut vihannekset ja keitetty riisi jauhelihaan.
2. Suolaa, sekoita, päihittää muna, muodostaa pallot.
3. Laita ne muotoon.
4. Sekoita vesi smetalla, kaada lihapullille.
5. Tämän astian valmistaminen täytöstä kestää uunissa 30 minuuttia suljetun kannen alla.

Lihapallot uunissa olevasta lihavoidusta

Uskomattoman ainutlaatuinen herkku, joka on valmistettu yksinkertaisesti ja helpoimmista ainesosista - leivonnaiset pannukakut uunissa, täynnä tuorejuustoa ja juustoa. Lautasanturi menee ulos kauniilta ja voit palvella sitä juhlaa varten, astia ja salaattia. Jauheliha valmistetaan etukäteen täydentämällä koostumusta valkosipulin, vihannesten ja mausteiden kanssa.

ainesosat:

• voimakas - 1 kg;
• muna - 1 kpl;
• raejuusto - 200 g;
• kova juusto - 300 g.

valmistelu

1. Vartalossa, aja muna, suola ja sekoita.
2. Muodosta pallot, tasoita ne, laita ne öljyttyyn leivinuuntiin.
3. Keskellä syventää.
4. Sekoita juustoraastetta ja juustoraastetta, täytä juustokakku.
5. Paista 30 minuuttia 220 ° C: ssa.

Höyry jauhotut sienet uunissa

Kaikki uunissa olevasta jauhelihasta valmistetut ruoat kypsennetään kiireen ja leikatut sienet täytteet osoittautuvat tyydyttäviksi ja uskomattoman mehukkaiksi. Mielenkiintoisen maun kannalta on parempi leikata lihaa suurella siivilällä ja paistaa sienet yhdessä sipulien kanssa. Klassisissa resepteissä zrazov-juusto ei ole mukana, mutta muutokseen voidaan lisätä.

ainesosat:

• voimakas - 1 kg;
• herkkusieniä - 500 g;
• sipuli - ½ kpl;
• kova juusto - 150 g;
• muna - 1 kpl;
• breading.

valmistelu

1. Jauheliha sekoitettuna muna, suola, sekoitus.
2. Spasseirovat hienonnettu sipuli, lisää silputtuja sieniä, paista kunnes keitetyt.
3. Hedelmämuotokakusta, laita lusikallinen sieniä ja purppuranjuustoa, tiivistä ituja.
4. Aseta leivinpaperi, paista 30-40 minuuttia 200 asteeseen.

Pita leipää jauhelihaa uunissa

Tällaiset uunin jauhelihan herkulliset ruoat ovat käteviä ottamaan heidät töihin tai opiskelemaan nopeaa ja runsasta välipalaa. Kirjekuoret valmistetaan yksinkertaisesti ja ilman rajoja, täyte voidaan täydentää suosikki vihanneksia, korealaisia ​​porkkanoita tai sieniä. Älä lisää paljon kastiketta, on olemassa riski, että pita yksinkertaisesti märkä.

ainesosat:

• lavash - 2 isoa lehdet;
• voimakasvu - 500 g;
• juusto - 150 g;
• majoneesia - 1 rkl. l;
• sipuli - ½ kpl;
• porkkana - ½ kpl;
• Voi - 50 g.

valmistelu

1. Sekoita pannulla pannulla silputtua sipulia ja raastettuja porkkanoita, lisää suolaa.
2. Lisää majoneesi, sekoita.
3. Leikkaa lavash-suorakulmioille, laita täyttö ja juusto, taitaa kirjekuoressa.
4. Voitele pinta voin avulla, paista 15 minuuttia 250 ° C: ssa.

Kesäkurpitsat jauhelihaa uunissa

Uunissa olevat jauhetun lihan toiset astiat voivat olla paitsi sydämellisiä myös kauniita. Kurkkujen ja jauhetun lihan veneet ovat herkullisia, upeita ja aivan kuten vieraita. Kaikkien virvokkeen eduista voit sisällyttää budjetin ja komponenttien saatavuuden. Ainesosien laskeminen on osoitettu 4 squash-puoliskolla.

ainesosat:

• nuoret kesäkurpitsa - 2 kpl;
• voimakasvu - 500 g;
• sipulia, porkkanoita, rattunda - 1/2 kpl;
• smetana - 1 rkl. l;
• valkosipuli - 2 hampaat;
• juusto - 100 g;
• suolaa, pippuria, oreganoa.

valmistelu

1. Kesäkurpitsa leikataan pitkin, lusikalla kaavamaan keskustaa, grillata.
2. Paista ruoka vihanneksella, lisää squash, kunnes tarjous.
3. Voit ottaa käyttöön smetanaa, valkosipulia, suolaa, kauden mausteita.
4. Täytä sekoittamalla veneitä, ripottele juustoa, leipoa 30 minuuttia 200 ° C: ssa.