Herkullinen ja runsas kuuma, joka täydentää täydellisesti kaikkia herkullisia kauniita kaalin rullia uunissa. Yksinkertaisten herkkujen resepteillä jokainen kulinaarinen asiantuntija selviytyy ja lähimpään myymälään saatavilla olevat yksinkertaisimmat tuotteet ovat tarpeen. Viljan tai vihannesten peruskoostumuksen täydentämiseen voit monipuolistaa ja muuttaa yksinkertaisen ruokalajin.
Kuinka keittää laiska kaalia uunissa?
Uunissa herkullisimmat laiska kaalirullat - valmistettu tuoreesta kaalasta ja jauhelihasta, vierivät kotonaan. Tämä perusresepti kutsutaan klassiseksi ilman muita lisäaineita: riisiä tai muita viljoja, kaikenlaisia vihanneksia.
- Uunissa paistetut laiska kaalirullat ovat pääasiallisen reseptin mukaan pieniä kaali- ja jauheliha-leikkeitä, jauhelijauhoja ja paistettuja, kunnes ne ovat kultaisia. Vain silloin heidät on muotoiltu ja paistetaan kaikenlaisilla kastikkeilla.
- Lautasen nopein resepti valmistetaan vuoka-aineena: kerrokset kaadetaan kaaliin ja jauhelihaan, kaadetaan kastikkeeseen ja kuohuvat uunissa, kunnes keittää.
- Leipoa laiska kaalirullat tuoreella kaalilla uunissa, vähemmän kokata hapan, ja kokeneet kulinaariset asiantuntijat eivät suosittele pekinkun käyttöä - se on liian mehukas ja tuotteet eivät ole kovin tiheitä.
- Klassisessa versiossa valmistettua jauhettua lihaa käytetään sianlihasta, nykyaikaisia reseptejä ovat muunlainen liha: kana, kalkkuna, sekoitetaan useita lihan tyyppejä.
Laiska kaali rullat uunissa kastike - resepti
Laiska kaali rullina uunissa kastike voidaan valmistaa pelastettujen vihannesten yrityksessä. Klassinen on tomaattikastikkeen versio, se on valmistettu pasta tai mors, on parasta lisätä viipaleita hienonnettu tomaatti. Alkuperäinen maku saavutetaan lisäämällä kastikkeeseen rattunda, valkosipuli ja rosmariini.
ainesosat:
- voimakas - 1 kg;
- valkoinen kaali - 300 g;
- muna - 1 kpl;
- sipulia ja porkkanoita - 3 kpl;
- valkosipuli - 3 hampaat;
- suolaa, mustapippuria;
- ratunda - 1 kpl;
- jauhot leivontaan;
- vesi - ½ tuote;
- tomaattihedelmä - 1 erä;
- tomaatti - 1 kpl.
valmistelu
- Pasta, ripottele sipuleita ja porkkanoita.
- Puoleta paahdettua jauhaa jauhettua lihaa, leikkaa suuria kaalia ja yhdistä lihaa.
- Laita leikattu valkosipuli ja rattunda jäljelle jääneeseen paskiaiseen, kaada se 5 minuuttia, lisää tomaattimehuja.
- Täytä mors ja vesi, paista 10 minuuttia.
- Mince-suolaa, suolaa, pippuria, lomakkeenleipiä, pannulla.
- Paista korkealla lämmöllä, kunnes kullanruskea, muotoiltu.
- Kaada tomaattikastiketta, keitä laiska kaalia rullat uunissa 30 minuuttia 180 ° C: ssa.
Laiska kaalirullat kermakastikkeessa
Perinteisesti leivottuja laimeita kaalileikkeitä uunissa olevien leikkeleiden muodossa - astia, jota voidaan muuttaa äärettömän paljon, jolloin se saa erinomaisen maun erilaisine makuineen. Tomaattikastike korvataan onnistuneesti hapan kermalla, hoito menee enemmän mehukas, kyllästynyt ja osoittautuu hieman enemmän kylläisyyttä kuin tomaattivariantti.
ainesosat:
- jauhettu kanafilee - 700 g;
- sulatettu kaali - 400 g;
- sipuli - 1 kpl;
- muna - 1 kpl;
- jauhot leivontaan;
- suola, curry;
- smetana - 1 kpl;
- vesi 100 ml.
valmistelu
- Yhdistä voimansiirto kaaliin, hienonnettuun sipuliin, muniin ja mausteisiin.
- Muodosta leikkeleitä, paista ne, paista ne kuumalla kuorella.
- Laita se muotoon, kaada seos vettä ja smetasta.
- Sytyttää laiska kaali rullat kannen alla uunissa 30 minuuttia 190 ° C: ssa.
Lazy kaali rullina riisiä uunissa - resepti
Jos kypsennät laiska kaalirullat uunissa tomaattikastikkeessa klassisen reseptin mukaan käyttäen yksinkertaisia ainesosia, voit päivittää päivittäisen valikon merkittävästi. Riisi auttaa tekemään lautasesta entistä ravitsevamman, juiciness täytteenä olisi lisättävä kierretty laardi ja salvaged sipulit ja porkkanat.
ainesosat:
- voimakas - 700 g;
- keitetty riisi - ½ tuote;
- kaalia hienonnettuna - 300 g;
- sipulia, porkkanoita - 3 kpl;
- jauhot - 2 rkl. l;
- muna - 1 kpl;
- tomaattipastaa - 2 rkl. l;
- vesi - 1 erä;
- suolaa, mustapippuria, timjamia.
valmistelu
- Yhdistä jauheliha kaalin, munan, riisin, sekoita.
- Spasserovat hienonnettu sipuli ja raastettu porkkanoita, 1/3 paista täytteenä.
- Lisää tomaattipastaa vihanneksiin, kaada veteen, 10 minuuttia.
- Mince-suola, kausi, muottihihnat, rullajauhoja.
- Paista kunnes ruskea ruskea, muotoiltu.
- Kaada kastike, leipoa laiska kaali rullina 30 minuuttia uunissa 180 ° C: ssa.
Casserole "Lazy kaalitelat" uunissa
Erittäin laiska kaali rullataan uunissa vuoka-aineena - alkuperäinen idea, joka auttaa saavuttamaan lempiruokasi perinteisen maun, välttäen kauniin prosessin käärimisvalmisteita kaali-lehtiin. Kaikki tuotteet ovat yksinkertaisia, vihannesten ainesosat ovat hieman sallittuja pannulla, mutta eivät paista, vaan vain pehmentävät.
ainesosat:
- kaalit hienonnettuna - 1 kg;
- voimakas - 700 g;
- sipulia ja porkkanoita - 2 kpl;
- tomaattimehua - 350 ml;
- kypsennetty riisi - 100 g;
- paprika - 1 kpl;
- savuke - 150 g;
- suolaa, pippuria, öljyä.
valmistelu
- Leikkaa sipulit, leikkaa porkkanat mukiin ja säästä öljyä.
- Paneudelassa lisätään leikattu kaali ja paprika, tomaatti kannen alla 5 minuutin ajan, lisää suolaa.
- Sekoita jauheliha riisin, suolan ja kauden mausteisiin.
- Öljyisessä muodossa, aseta puolet vihanneksista, jauhetut pavut, kansi kaali.
- Yhdistä mors, smetana, lisätään suolaa, kaada vuoka päälle.
- Paista, peitetty folio, 50 minuuttia 200 astetta.
- Poista folio, leipoa laiska kaali rullat uunissa vielä 10 minuuttia.
Laiska kaali rullat hapankaalin uunissa
Ei lainkaan uutta reseptiä lautaselle - se on laiska kaali rullina uunissa. Kaikkien kotiruokien nauttimassa on epätavallisen herkullinen ruokala vanhojen venäläisten ruokien kanssa, kun koristele keitettyä perunaa tarjoillaan viipaleilla tai perunalla, voit täydentää lautasen yksinkertaisella pikku-kermakastikkeella.
ainesosat:
- hapankaalia - 300 g;
- jauhettu sianliha - 350 g;
- keitetty riisi - 50 g;
- sipuli - 1 kpl;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- suolaa, pippuria;
- smetanaa - 100 ml;
- vesi 100 ml;
- jauhot - 1 rkl. l;
- kuiva yrtti - 1 tl.
valmistelu
- Leikkaa kaali ja hienonnettu sipuli ja valkosipuli kevyesti paistinpannulla, laita sekaan, lisää riisiä.
- Suolaa, pippuria, muotoisia leikkeleitä, jotka on asetettu muotoon.
- Kuivaa jauhot kuivalla paistinpannulla, lisätään hapan kermaa, sitten liemi, keitetään kunnes kiehuu ja paksuuntuu.
- Mausta suolalla ja kaudella yrtteillä.
- Kaada kaalilehtien päälle.
- Paahda uunissa 30-40 minuuttia 180 astetta.
Laiska kaalirullat perunoilla uunissa
Keittämään herkullisia laiska kaali rullina , resepti uunissa auttaa luomaan erinomaisen lautasen kanssa ja koristele. Jos jauhettu liha keitetään kotona, kaali on parempi selata lihaa, joten kaalin lehdet ovat juicier, paprika, sipulit ja porkkana lisätään täytteen, riisi tässä variantissa ei ole tarkoituksenmukaista.
ainesosat:
- liha - 600 g;
- kaali - 300 g;
- sipulia, porkkanaa, paprikaa - 1 kpl;
- valkosipuli - 3 hampaat;
- perunat - 6-8 kappaletta;
- tomaattimehua - 1 rkl. l;
- smetana - 1 kpl;
- vesi - 1/2;
- kasviöljy - 2 rkl. l;
- suolaa, pippuria, kuivattuja yrttejä.
valmistelu
- Selaa lihamyllyn lihaa, kaalia, sipulia, porkkanoita, paprikaa ja valkosipulia. Suola, kausi, sekoitus.
- Muodosta leikkuuterät, laita ne muottiin.
- Leikkaa perunat levyiksi ja jakaa ne kaali rullina.
- Sekoita tomaattipastaa, voita, smetanaa ja vettä, suolaa, mausta mausteilla, kaada muottiin.
- Paista 40 minuuttia folion alla ja ruskea 10 minuuttia grillin alla, ilman kansi.
Laiska kaali rullaa sieniä uunissa
Ehdottomasti ilman lihaa, leivitettyä laihaa laiska kaalia rullat uunissa, ei huonompi kuin perinteisen ruokalajin maku tai ravitsemukselliset ominaisuudet. Kastikkeessa käytetään vähärasvaista majoneesia, mutta sitä voidaan turvallisesti poistaa ja jättää tomaattikastiketta, mikä vähentää hoiton kaloripitoisuutta. Lihan sijaan voit käyttää tuoreita sieniä.
ainesosat:
- herkkusieni - 1 kg;
- kaali - 500 g;
- kypsennetty riisi - 150 g;
- sipulia, porkkanoita - 2 kpl;
- laiha majoneesi - 150 g;
- tomaattipastaa - 30 g;
- ketsuppi tai tomaattikastike - 100 g;
- vesi 100 ml;
- jauhot leivontaan;
- suolaa, kuivattuja yrttejä.
valmistelu
- Mauskaa sipulit ja porkkanat, sekoita puolet paista hienonnetuista sieniä, kaalia, riisiä.
- Esittele jauhettu tomaattipasto, muottipallot, rullata jauhoja.
- Paista kunnes karkea, laita muottiin.
- Yhdistä majoneesi, ketsuppi, yrtit ja vesi. Kaada kaalin rullat, keitä keittimen alla uunissa 30 minuuttia 180 ° C: ssa.
Laiska kaali rullat uunissa juustoa
Uunissa on ylimääräisiä herkullisia laiska kaalintelaa, jos teet ne juuston "korkki" alla. Tällainen hoito voi olla luottavainen ja laittaa juhla-pöytä. Valmistelu ei vie paljon aikaa, jos käytät kanaa maaperään pohjana, lisää hieman rasvaa ja rullaavia vihanneksia juiciness: sipuli, paprika, valkosipuli.
ainesosat:
- kanafileetä rintaan ja reisiin - 600 g;
- porsasrasva - 200 g;
- kaali - 300 g;
- sipulia, porkkanoita, paprikaa - 2 kpl;
- valkosipuli - 3 hampaat;
- majoneesi - 150 g;
- vesi 100 ml;
- juusto kova - 200 g;
- suolaa, pippuria, jauhoja leivontaan.
valmistelu
- Ruuvaa liha, kaura, kaali ja 1 kpl suuren lihamyllyn siivilän läpi. sipulia, porkkanaa ja pippuria. Suola ja kausi.
- Muoto leikat, pannulla, paista öljyssä.
- Laita se muotoon.
- Paista jäljelle jääneet, suurikokoiset kasvikset, kaada kaalirullat.
- Yhdistä majoneesi, hienonnettu valkosipuli ja vesi, lisää, kaada muottiin.
- Ripottele juustoraastetta, paista 30 minuuttia 180 ° C: ssa.
Laiska kaali rullaa kalkkunasta uunissa
Uunin laiska kaalsatojen valmistelu ei ole hankalaa liiketoimintaa, ja kaikki osat rullataan lihamyllyllä, joka on muotissa ja kastikkeessa paistettuna. Tällöin jopa vähäisimmän lihan maustetaan kasvimehua ja kastiketta, ja siitä tulee uskomattoman mehukas ja ruokahalu. Kalkkunasta saatavaa ruokalajia voidaan luotettavasti kutsua ruokavalioksi, hapan kermaksi tai vähärasvaiseksi kermaksi sopivaksi kastikkeeksi.
ainesosat:
- jauhettu kalkkuna - 600 g;
- kaalit silputut - 300 g;
- sipuli - 1 kpl;
- muna - 1 kpl;
- smetana - 1 rkl. l;
- kerma - 1 kpl;
- vihreät - 50 g;
- jauhot - 2 rkl. l;
- suolaa, mustapippuria;
- kuivatut yrtit "Bouquet koristele" - 2 tl.
valmistelu
- Yhdistä ripojamalja kaaliin, hienonnettu sipuli, kananmuna.
- Esittele smetanaa, sekoita, heittää lusikallinen jauhot, suola, kausi pippurilla.
- Muodosta leikkeet, kääri ne, laita ne muottiin.
- Kaada kerma ja paista kannen alla 40 minuuttia 170 ° C: ssa.