Linssi - tuote ei ole suosituin, mutta tunnetuin kasvisruokavalioissa. Asia on, että linssit, kuten muut palkokasvit, ovat erinomainen kasvinvalkuaisen lähde, jolla on ratkaiseva merkitys sellaisen henkilön ruokavalion rakentamisessa, joka ei saa proteiinia eläinlähteistä. Kuitenkin suosittuja linssejä ja laihtumia - ne ovat maukkaita, antavat sinun syödä pienen määrän ja antavat kestävän tunteen kylläisyyden pitkään.
Miksi linssi on hyödyllinen laihdutuksessa?
Toisaalta keitetyt linssit ovat kaloreita. 100 g: ssa on 310 kcal, joista 7,8 g proteiinia ja 20,1 g hiilihydraatteja. Kuitenkin, vaikka tällä ruoalla on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia - se on vitamiineja B, ja aminohappoja ja kuituja. Uskotaan, että linssin säännöllinen käyttö voi vapauttaa toksiinien ja toksiinien rungon, samalla kun se tarjoaa kevyen laksatiivisen vaikutuksen. Se vahvistaa immuunijärjestelmää, lisää aineenvaihduntaa ja antaa keholle yleisen vahvistusvaikutuksen.
On mahdotonta olla mainitsematta laihtumien lautasen vastaisten merkintöjen luetteloa:
- ilmavaivatus;
- lisääntynyt herkkyys karkeille kuiduille;
- aikaisempi antibioottien kulku tai biseptoli;
- leseiden vastaanottaminen laihtuminen;
- yksilöllinen suvaitsemattomuus.
Joka tapauksessa sinun ei pitäisi käyttää väärin mitään tuotetta. Jos yksinkertaisesti sisällytetät lautaset laihdutukseen ruokavalioosi 1-2 kertaa viikossa, et vahingoita kehoa.
Kuinka keittää linssejä laihtumiseen?
Helpoin tapa leikata linssejä on keittää sitä ja suolatonta vettä, jotta ylimääräinen suolapitoisuus lopputuotteessa ei ole. Suolaa on parempi lisätä valmiiseen astiaan. Viljakasveille on parempi valita herkkä, punainen linssi. Ruskea sopii enemmän keittoon ja vihreää salaatille, sillä se säilyttää muodon täydellisesti, mutta vaatii ennen liotusta.
Keitä punainen linssi on hyvin yksinkertainen - 1 kuppi kuivia viljoja ottaa 2 lasillista vettä. Linssejä on lisättävä jo kiehuvaan veteen ja kypsennettävä keskipitkällä lämmöllä enintään 15 minuutin ajan - muussa tapauksessa saat lähitulevaisuudessa jotain lähempänä sosea. Jos jäljellä on liikaa nestettä, hävitä lopputuotteen sementtipulloissa.
Reseptit linssistä laihtuminen
Harkitse muutamia kevyitä ja ravitsevia ruokia, jotka perustuvat linsseihin, jotka voivat monipuolistaa pöytääsi.
Pitkät siivilöivät puuroa laihtumiseen
ainesosat:
- vihreät linssit - 250 g;
- vesi - 0,5 l;
- sipuli - 1 kpl;
- pienet porkkanat - 1 kpl.
valmistelu
Vihreät linssit liotetaan kylmään veteen ennen ruoanlaittoa 4-6 tuntia. Turvotuksen jälkeen vesi tyhjennetään ja lantiota lasketaan kiehuvaan veteen ja keitetään noin 40 minuuttia. Samanaikaisesti tee paistike sipuleista ja porkkanoista pudottamalla öljyä. Sekoita ainesosat, lisää suolaa ja mausteita maun mukaan.
Linssi kermaleipä laihtuminen
ainesosat:
- vihreät linssit - 350 g;
- vesi - 1,5 l;
- sipuli - 1 kpl;
- tomaatti - 4 kpl;
- valkosipuli, mausteet - maku.
valmistelu
Vihreät linssit liotetaan kylmään veteen ennen ruoanlaittoa 4-6 tuntia. Turvotuksen jälkeen vesi tyhjennetään ja lantiota lasketaan kiehuvaan veteen ja keitetään noin 40 minuuttia. Samanaikaisesti valmistetaan paahtoleipää sipulista ja tomaateista öljypäästä, joka muuttuu homogeeniseksi massaksi. Lisää tomaattikastikkeessa valkosipuli ja mausteet ja sekoita sidos keitetyt linssit . Haluttaessa valmiin astian voi jauhaa sekoittamalla.
Voit itsenäisesti tehdä reseptejä leipomoiden laihduttamiseen, kiehua se erilaisessa määrin vettä ja lisätä erilaisia vihanneksia, yrttejä ja mausteita. Tämä tuote yhdistyy täydellisesti erilaisiin tärkkelyspitoisiin vihanneksiin, mausteisiin ja yrtteihin.