Voit valmistaa nopean ja erittäin maukkaan välipalaa pita-leivästä. Alhaalla odotat reseptejä, joissa on erilaisia täytteitä. Jokainen löytää itselleen mahdollisuuden.
Lavash rulla kalaa
ainesosat:
- lavash - 2 lehdet;
- hieman suolattu punainen kala - 300 g;
- käsiteltyä pastyjuustoa - 200 g;
- persilja - 1 nippu.
valmistelu
Lavash on lyöty sulatetun juuston kanssa. Pistä persiljaa. Kala leikataan ohutlevyillä. Jotta tämä olisi helpompaa, on parempi pakastaa kalaa etukäteen. Sitten levitimme viipaleet pita-leipää ja pritrashivaem top hienonnettua persiljaa. Me rullamme telaa, kääritään se kalvolla ja laita kello 1,5-2 jääkaappiin. Poista sitten kalvo ja leikkaa telat vinosti 2-3 cm leveiksi viipaleiksi.
Lavash rulla kanaa ja sieniä
ainesosat:
- armeijan lavasivut - 2 kpl;
- herkkusienet - 300 g;
- juusto - 120 g;
- keitetty kana - 400 g;
- sipuli - 130 g;
- majoneesi.
valmistelu
Juustoa jauhaa jauhettua, kanaa leikataan kuutioiksi, leikkaa sipuli ja sieni sienet sieniin. Työskentelypinta leviää lavas-arkkeja toisiinsa. On tarpeen tehdä telasta vahvempi eikä repeytyä. Levitä pinta majoneesia, sileä kana ja sipuli, aseta sienet leikattu levyiksi, ripottele se kaikkiin juustoraastetta ja rullaa. Sitten leikkaa se paloiksi ja laita se mikroaaltouuniin, asetetaan maksimitehoon, 3 minuutin ajan yleensä, kunnes juoma sulaa.
Kuinka kokata lavashullan savustettua kanaa ja suolakurkkua?
ainesosat:
- suolakurkkua - 3 kpl;
- Bulgarialainen paprika - 1 kpl;
- sipuli - 220 g;
- persilja - 30 g;
- savustettua kanafilettä - 280 g;
- majoneesi;
- lavash - 1 arkki.
valmistelu
Suolakurkkua leikataan pieniksi kuutioiksi. Myös savustettua kanaa ja paprikoita leikataan kuutioksi. Pistä sipulit ja grilli kunnes punainen. Sekoita kaikki ainesosat, lisää hienonnettua persiljaa, majoneesia ja sekoita. Laitoimme täytteen lavash, muodostavat rullan ja kätkämme sen jääkaappiin niin, että pita on kasteltu. Ja sitten leikkaa se ja tarjoa sitä pöydälle.
Lavash-rulla, joka on täytetty jauhelihalla
ainesosat:
- lavash - 1-2 lehdet;
- punainen paprika - 70 g;
- juusto - 100 g;
- vyöruusu - 230 g;
- valkosipuli - 1 neilikka;
- majoneesi.
valmistelu
Jauheliha paistetaan, kunnes keitetyt, anna juuston raastin läpi, kaada valkosipuli erikoispuristimella, pippuria leikataan kuutiin. Yhdistämme kaikki täytteen ainesosat, lisäämme hieman majoneesia. Tuloksena oleva massa levitetään pita-leivän arkkiin ja varovasti taitettuun telaan. Ja kun se on hyvin kyllästetty, leikkaa se haluttuun kokoiseksi viipaleeksi.
Lavash rulla kanaa, juustoa, pippuria ja sieniä
ainesosat:
- ohut armenialainen lavash - 2 kpl;
- savustettu kana - 270 g;
- paprika - 40 g;
- persilja - 30 g;
- tuore kurkku - 100 g;
- tuoreita herkkusieniä - 180 g;
- majoneesi;
- ketsuppi.
valmistelu
Sekoita ja paista kunnes kypsennetty, kana, pippuri, kurkku leikataan pieninä kuutioina. Pistä persiljaa. Sekoita kaikki valmistetut ainesosat, lisää majoneesi maun mukaan ja sekoita. Voitamme armenian lavasarjan karsuppiarkilla. Levitämme täytteen ja rullaamme telan. Laitoimme sen jääkaappiin 2 tuntia, kääritty ruoka-elokuvaan. Sitten leikkaa tela viipaleiksi.
Roll of lavash kanssa raejuusto ja vihreät
ainesosat:
- levyt ohut lavash - 2 kpl;
- tuorejuusto - 250 g;
- tilli - 30 g;
- hapan kerma - 4 rkl. lusikat;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- suola - hyppysellinen;
- pippuria musta.
valmistelu
Sekoita raejuustoa smetalla, lisää silputtua valkosipulia, yrttejä, pippuria, suolaa ja sekoita. Annamme valmiin täytteen 10 minuuttia, ja levitetään sen lavas-arkkeihin ja kaadetaan telaan. Kun hän seisoo viileässä paikassa noin 30 minuuttia, leikkaa se viipaleiksi.