Tällainen ainutlaatuinen astia kuin mannik halva yksinkertaisesti ei voi jättää makea hampaat välinpitämätön. Tosiasia on, että tämän manna-piirakan lajikkeen erikoisuus on halva , joka paistuttuaan sulattaa taikinan sisällä ja tekee siitä pehmeän ja hieman viskoosin. Lisää maku-astia suosikkiyhdistelmiesi kanssa, valitsimme suklaan ja päivämäärät.
Kuinka tehdä suklaakäsikirjaa halvan kanssa?
ainesosat:
- puolikas - 220 g;
- halva - 180 g;
- jauhot - 140 g;
- sokeri - 100 g;
- kananmunat - 3 kpl;
- vähärasvainen kefir - 345 ml;
- kaakaota - 1 rkl. lusikka;
- teelusikallinen soodaa.
valmistelu
Jos mannasta ei ole jätetty etukäteen, niin se kerätään taikinanpaloihin ja hampaiden rypistyminen, joten ensin kaada manga kefiriin ja jätä tunnin ajan. 60 minuutin kuluttua voitele voita sokerilla, kunnes ilmaa valkoista massaa. Pie ylös, lisää mangaani soodaa. Soodan sammuttaminen ei välttämättä ole välttämätöntä, sillä kefirin maitohappo riittää.
Vain vielä kaakaota, kermavaahtoa, jauhoja ja kananmunia. Laitoimme taikinan valmiiksi leivontalaastiksi. Uunin lämpötilaa säädetään 180 asteeseen ja laitamme mannikimme siihen. 50 minuutin kuluttua tarkistamme, onko klassinen menetelmä ompelemalla ottelu tai hammastikku keskelle piirakka valmiina. Ennen ruokailua, on parempi jäähdyttää kakku.
Reseptin mannik halva ja päivämäärät
ainesosat:
- puolikas - 220 g;
- halva - 150 g;
- päivämäärät - 18 kpl;
- kefir - 250 ml;
- jauhot - 100 g;
- kananmunat - 2-3 kpl;
- voi - 123 g;
- sokeri - 120 g.
valmistelu
Jotta manka turpoaa ja ei hankaa hampaita valmiissa astioissa, kaada se lasillinen vähärasvaista kefiriä ja anna sen turvota pari tuntia. Kun lantio on valmis, jatkamme valmistelemista loput
Uunin lämpötilaa säädetään 180 asteeseen. Aseta kakku uuniin ja leivotaan sitä 50 minuuttia. Valmistuvuus tarkistetaan puisella tikulla tai hammastikulla.
Kun tarjoile herkku ei vaadi lisäyksiä, hae vain mannik, leikkaa palasiksi kooltaan ja nauti alkuperäinen maku.