Mannick - astia vaikka alunperin venäjäksi, mutta trooppiset muistiinpanot aina täydentävät sitä suotuisasti. Joten kokeiluna voit valmistaa mannikia banaaneilla. Aromaattiset banaanipakut ovat aina nauttineet kuluttajista, joilla on erityistä rakkautta, ja voit tarkistaa sen omalla tavalla, valmistelemalla ruokia alla olevien reseptien mukaisesti.
Kuinka keittää banaani mannik?
ainesosat:
- banaanit - 2 kpl;
- muru - 150 g;
- jauhot - 160 g;
- margariini (voi) - 100 g;
- sokeri - 1 erä;
- munat - 2 kpl;
- leivinjauhe - 1 tl;
- kefir - 250 ml.
valmistelu
Seulotaan jauhot yhdessä leivinjauheen kanssa ja sekoitetaan kuivamassa viiralla. Puolimalaa on jäljellä lämpimässä kotitekoisessa jogurtissa 30-35 minuuttia, minkä jälkeen lisätään sokeri ja munat ja ravistetaan kaikki ainesosat perusteellisesti kunnes sujuvat. Esittele sulatettu voin seokseen, sekoita uudelleen ja aloittaa jauhelihan lisääminen jauhemaidolla, vatkaamalla taikina jatkuvasti.
Leivontaan tarkoitettu muotti on voideltu öljyllä ja kaadetaan siihen puolet koko taikinan. Levitä banaanin ympyrän pinta, kaada kaikki taikinan jäänteet ja pino banaanien jäänteet. Leipoa mannikkia esilämmitettyyn 180 asteen uuniin 1 tuntiin.
Mannian resepti banaanin ja suklaan kanssa
ainesosat:
- banaanit - 2 kpl;
- maitosuklaa - 1 laatta;
- munat - 2 kpl;
- sokeri - puoli vuosisataa;
- muru - 1 kohde;
- sooda - 1 tl;
- smetana - 1 kpl;
- jauhettua sokeria - 1 rkl. lusikka.
valmistelu
Maustettua viljaa sekoitetaan vähärasvaisen smetan kanssa ja annetaan paisua 25-30 minuuttia. Lisätä soodan, kananmunien ja sokerin murskausmassa huolellisesti kaiken. Banaani leikataan pieniksi viipaleiksi. Samoin leikkaa ja laatta suklaata. Sekoita banaani ja suklaa valmiiksi taikina ja kaada massa rasvattuun leivinuuniin. Laita lomake esilämmitettyyn 180 asteen uuniin 40 minuutin ajan. Valmistettu astia jäähdytetään, hienonnetaan ja ripotella sokerijauheella ennen tarjoilua.
Voit monipuolistaa banaanien mannikia lisäämällä banaanien ja suklaiden lisäksi myös kirsikka-kivitetyt kirsikat, jotka sekoittuvat täydellisesti molempien ainesosien kanssa ja tuovat miellyttävän hapan jälkiruokaan.
Mannik käymistilassa olevaan banaanin naiseen
ainesosat:
- banaanit - 2 kpl;
- muru - 1 kohde;
- fermentoitu nainen - 2 kohdetta;
- leivinjauhe - 2 tl;
- sokeri - 4 rkl. lusikat;
- manteli terälehdet - koristeluun;
- vaniljan uutetta - 1/2 tl.
valmistelu
Kaada mäntyä lämpimällä ryazhenkalla ja jätä se sivuun 1 tunti. Tänä aikana mancha on turvonnut, eikä se tuntu lopullisesta erästä lainkaan. Lisää valmiiseen pohjaan leivinjauhe ja vaniljuuute tai vaniljasokeri maku. Makeutusaine on viimeinen taikina, sillä se voi toimia yksinkertaisena granuloituna sokerina ja hunaja, joka on täydellisesti yhdistetty banaaneihin. Nyt valmis taikina pysyy sekoitettuna banaanien palasiksi ja kaadetaan rasvattuun muotoon. Leipoa jälkiruoka seuraa 190 astetta 40-45 minuuttia. Valmis mannik sirotellaan manteli-terälehdillä ja palvelee pöytään hieman jäähtyä.
Jos haluat hoitaa herkullista lasta, valmistele sitten banaani mannikia kaksoiskattilassa. Tätä varten edellä kuvatun reseptin mukaan valmistettu taikina kaadetaan öljyllä peitettyyn pergamenttiin ja rasvattomasta riisimuodosta höyrylaivasta. Sitten sekoitetaan astia laitteen kulhoon ja asetetaan ajastin 40 minuuttia. Kun aika on kulunut, mannik jäähdytetään, koristeltu omaan makuun, viipaloitu ja palvellut pöydälle.
Ja jotta mannik monivärisellä, taikina kaadetaan laitteeseen rasvattuun kulhoon ja asettaa tilan "Leivonta" 1 tuntiin.