Tämä hedelmä on makea ja rikas maku, lisäksi sen hinta kaupoissa on usein varsin hyväksyttävää, joten ei ole yllättävää, että se löytyy usein pöydistämme. Mutta ennen näiden hedelmien syömistä, selvitämme, mitä vitamiineja päärynä on ja onko hedelmä hyötyä kaikille.
Mitä vitamiineja on päärynä?
Tässä hedelmässä on B-ryhmän vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä ihmisen hermoston normaalille toiminnalle. Yhdessä hedelmässä on mikroelementtejä В1, В2, В5, В6 ja В9, nämä aineet ovat välttämättömiä hermokuitujen ja niiden työn kehittämiseksi. Lisäksi nämä vitamiinit päärynä ovat melko suurina, esimerkiksi hivenaine B1 sisältää 0,02 mg ja B5 0,05 mg.
Hedelmissä on myös vitamiineja E, C ja A, ne ovat välttämättömiä kehon immuunijärjestelmän ylläpitämiseksi, ihon turgorin lisäämiseksi ja verisuonten seinien vahvistamiseksi.
Päärynä olevat vitamiinit auttavat eroon masennuksesta, vähentävät kroonisen stressin kielteisiä vaikutuksia kehoon ja hidastavat ihon ikääntymistä. Näistä syistä lääkärit suosittelevat syömisen hedelmää niille, jotka ovat jatkuvasti väsyneitä tai joilla ei ole varaa viettää vähintään tunti päivässä raitisessa ilmassa.
Päärynä ei kuitenkaan ole vain vitamiineja vaan myös mineraaleissa, jotka ovat sen koostumuksessa. Hedelmissä on kaliumia, kalsiumia, fosforia, rautaa , piitä, rikkiä ja magnesiumia, ja nämä mineraalit hedelmissä sisältävät melko paljon. Nämä aineet auttavat lisäämään hemoglobiinia, parantamaan aineenvaihduntaa, vähentämään turvotusta, edistämään suoliston normalisointia ja lisäämään sen peristalsiinia.
Mikä on päärynän tärkein vitamiini?
Suurin osa tästä hedelmästä sisältää C-vitamiinia, yhdessä keskikokoisessa hedelmässä on 4 mg tätä ainetta. Tietenkin, verrattuna sitrushedelmiin, askorbiinihapon määrä päärynä on vaikea kutsua merkittävää, mutta niille ihmisille, jotka eivät voi syödä appelsiineja tai sitruunoita, koska allergiat, nämä hedelmät ovat vain pelastus. Syöminen vain 2-3 päärynää päivässä, et voi pelätä C-vitamiinin puutosta ja siksi unohtaa vilustuminen ja ARD.
Tämän luettelon toinen paikka on E-vitamiini, sen päärynä sisältää 0,4 mg. E-vitamiini ei ole mitään, jota kutsutaan kauneuden aineeksi, se auttaa säilyttämään ihon sileyden ja estämään ennenaikaisen ikääntymisen.