Miten säilytetään kurpitsa - parasta tapaa säilyttää korjatut viljelmät

Kesäasukkaiden aloittelijoille ja maustetuille kuorma-autokarjoilijoille kiinnostuneita ovat tiedot kurpitsan säilyttämisestä niin, että kasvis säilyttää alkuperäisen ulkonäön pitkään ja palkitsee arvokkaat ja ravitsevat ominaisuudet vasta keväällä. Tarjoa asianmukaiset olosuhteet voivat olla yksityisissä asunnoissa ja kaupungin asunnoissa.

Kuinka säilyttää kurpitsa kotona?

Kurpitsan varastointi talvella kotona sisältää ihanteellisen sisäilman lämpötilan luomisen ja täyttäen vaatimukset, jotka takaavat täydellisen tuloksen.

1. Tärkeä asia on oikea sadonkorjuu . Ei saa jäädyttää hedelmiä, mutta samaan aikaan on suositeltavaa kypsyä kokonaan kasvis, mikä parantaa huomattavasti sellun makua.
2. Varmista, että pelastuskokoelma säilytetään, mikä olisi ihanteellisesti kuiva, mikä on merkki kypsyyskurpista.
3. Kerätyt hedelmät kuivuvat vähän auringossa, jonka kenttä viedään viileään, pimeään ja kuivaan paikkaan.
4. Kurpitsan varastoinnin ihanteellinen lämpötila on +5 - +10 astetta.
5. Sopiva paikka on kuiva kellari tai kylmä kellari, mutta ilman tällaisia, voit tarjota optimaaliset olosuhteet asunnossa.

Kuinka pitää kurpitsa talvella asunnossa?

Jos ei ole kellaria tai kellaria, voit varmistaa kurpitsa säilytyksen huoneistossa. Tietäen joitain salaisuuksia, on mahdollista säästää pitkään vihannesten tuoretta makua, kaikkia sen arvokkaita ominaisuuksia ja vitamiineja alkuperäisessä muodossaan.

1. Paras tapa säilyttää hedelmät on sijoittaa ne lasilliseen parvekkeelle tai loggiaan. Tätä varten jokainen kurpitsa on käärittävä liinalla ja sijoitettava lattialle tai hyllyille jonkin matkan päässä toisistaan. Vaikeissa pakkasissa kasvis on peitetty perusteellisesti jotain lämpimällä, pitäen sen jäätymästä.
2. Parvekkeen puuttuessa voit laittaa kurpitsa viileään pimeään ruokakomeroon. Jopa lämpötilassa +15 astetta, hedelmät ovat hyvin säilyneet, jos ne on suojattu pääsystä valolle.
3. Jos tuoreiden vihannesten säilyttämiseen ei ole edellytyksiä, kuivaa massa kuivausrummussa tai uunissa ja aseta sitten kuivaan ja pimeään säilytyspaikkaan.

Kuinka säilyttää koko kurpitsa asunnossa?

Tietämys siitä, miten koko kurpitsa säilytetään, auttaa säästämään vihanneksia asunnossa niin kauan kuin mahdollista.

1. Asunnon kunnostus kurpitsa talvella voidaan tarjota käärittämällä kukin hedelmä paperiin ja asettamalla se lattialle kylmimpään seinään.
2. Älä laita kurpitsaa lämpöpattereille tai suoralle auringonvalolle.
3. Pumpkinia ei voi kääriä, vaan vain peitetty tiheällä liinalla, sijoittamalla hedelmät noin 10 cm etäisyydelle toisistaan.
4. Et voi laittaa hedelmiä suoraan lattialle: sinun täytyy pinota vanerilevy, levyt, lava tai ainakin paperi.
5. On tärkeää säilyttää huoneen vakio lämpötila ja kosteus huoneen säännöllisen tuulettamiseksi.

Kuinka pitää kurpitsa leikattu?

Seuraava osa auttaa sinua selvittämään, miten kurpitsa säilytetään leikkauksen jälkeen. Tehtävä on samanaikaisesti monimutkainen ja tällaisen kasvin säilytysaika vähenee merkittävästi. Suojakuoren eheys on ristiriidassa ja pitkäaikaisessa varastossa massa alkaa nopeasti muotoutua, roiskua tai häivyttää ja kosteutta häviää.

1. Leikattu kurpitsa ennen varastointia on erilainen siemenistä, joihin liittyy kuituinen liha.
2. Laajennetun leivänsiirron säilytys auttaa elintarvikekalvoa, jonka on pakattava siivu ja kurpitsa kokonaisuutena.
3. Vähemmän tai jopa tehokkaampaa tapaa säilyttää kasvin osat ovat kääreitä puolikkaita tai lobuloita, joiden kalvo on leikattu.
4. Oikein valmistetut osat sijoitetaan hyllylle parvekkeella tai loggialla tai sijoitetaan jääkaappiin, mikä on korkeimman prioriteetin säilytysmahdollisuus.

Kuinka pitää leikattu kurpitsa jääkaapissa?

Lisäksi voit tallentaa kurpitsa jääkaapissa sen jälkeen, kun hedelmä leikattiin puoliksi tai pienempiin osiin - lobula.

1. Puhdista kurpitsan puolikkaat siemenistä löysällä sisäisellä lihalla.
2. Puolet tai viipaleet, jotka on kääritty elintarvikelevyllä, paina ne tiiviisti leikkaukseen ja sitten alempaan hyllyyn tai kasvisosastoon. Tällöin pakattu, viipalointi voidaan säilyttää jopa kaksi viikkoa.
3. Jos puolikkaat tai viipaleet kurpitsa kääritään folioon ja muutat säännöllisesti kääreen, kasvis pysyy tuoreena ja vahingoittumattomana kuukauden ajan.
4. Jotta hedelmän juiciness säilyisi ja estettäisiin sen kuivuminen laitteissa, joissa on tuuletettu kammio, viipaleita voidaan voitelua ennen käärimistä kasviöljyllä.

Kuinka säilyttää kurpitsa pakastimessa?

Jos ei ole mitään keinoa varmistaa, että kurpitsa säilytetään talvella oikein , ja pakastimessa on vapaata tilaa, vihanneksia voidaan jäädyttää.

1. Pumpkin jäätyy alustavan täydellisen puhdistuksen jälkeen. Voit tehdä tämän paitsi kuuraamalla siemeniä kuiduilla, mutta myös katkaisemaan ulkoisen kovan ihon.
2. Tuloksena oleva massa leikataan kuutiot, brusochki tai levyt, asetetaan kammio hyllylle yhdellä kerroksella ja jätetään 12 tuntia.
3. Jäädytetyn kurpitsa kaadetaan pakastimessa pakkauksiin tai säiliöön. Tässä muodossa tuote on säilytettävä vähintään vuoden ajan.
4. Jos haluat jäädyttää, voit puristaa siirapin osissa tai paketeissa.

Kuinka säilyttää kurpitsa kellarissa?

Optimaalisin ja oikein tapa säilyttää tuoreus ja arvokkaat kasviperäiset ominaisuudet on säilyttää kurpitsa kellarissa. Tällaisen loppusijoitustilan läsnä ollessa on mahdollista säilyttää arvokkaita hedelmiä mahdollisimman tehokkaasti pitkään aikaan.

1. Pumpkin on edullisesti varastoitu hyllyille, peitetty paperilla tai oljilla.
2. Pyydä kurpitsa ylös. Hedelmien ei pitäisi koskettaa toisiaan ja holvin seinämillä.
3. Ennen sadonkorjuuta kellari käsitellään kalkilla, kuivataan ja ilmanvaihtojärjestelmä puhdistetaan.
4. Huone pidetään optimaalisessa lämpötilassa +5 - +10 astetta ja kosteudessa 75%.
5. Kasvuston muotoilun valitsemiseksi on otettava huomioon lämpötilan ero varastohuoneen lattiasta ja katosta.
6. Kylmässä huurteisessa säässä hedelmät lämmitetään, peittävät ne lämpimällä.

Kuinka säilyttää epäkypsä kurpitsa?

Joskus sääolosuhteet parantavat aika ajoin, mikä edellyttää mikroilmaston korjaamisen tarvetta, jossa hedelmiä pitää säilyttää. Tietoja kurpitsan säilyttämisestä siten, että se kypsyy ja ei ole tavanomaista huonompi seuraavissa kohdissa.

1. Aluksi he ovat vakuuttuneita siitä, että hedelmät ovat todella kypsät ja edellyttävät yksittäisiä säilytysolosuhteita. Voit tehdä tämän harkitsemalla varren, ei-suljetuissa näytteissä, se on vihreä eikä täysin kuivunut. Kypsä muscatel-kurpitsa arvioidaan kuoren värin, joka paikoin pysyy vihreänä.
2. Lämpimällä säällä untuvapuut voidaan ottaa pois jonkin aikaa auringossa.
3. Kylmällä ilmalla puhkeamatta, toisin kuin kypsät näytteet, kypsät hedelmät sijoitetaan huoneeseen, jonka lämpötila on 15-18 astetta. Jäähdytetyissä olosuhteissa tämä kurpitsa pidetään lyhyempänä ja vaatii ensisijaista käyttöä.