Mikä on muesli? Se on oikein, uunissa paistetaan kauraa, kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä. Paras ravitseva ja terveellinen aamiainen ei ole keksitty. Lisäksi ne sisältävät runsaasti vitamiineja ja ovat välttämättömiä kasvikuidun keholle, jonka ansiosta parannetaan aineenvaihduntaa ja ruoansulatusta.
Mikä tahansa muesli on tärkein komponentti kaurahiutaleita, jotka ovat runsaasti kasviproteiineja ja sisältävät runsaasti rauta-, kalsium- ja B-vitamiineja.
Home muesli on helppo ja yksinkertainen valmistaa ja toisin kuin kaupassa, eivät sisällä haitallisia aineita ja lisäaineita, ylimääräistä sokeria. Ne syövät hyvin yhdessä tuoreiden hedelmien tai marjojen kanssa ja sekoitetaan kylmän mehun, maidon tai jogurtin kanssa. Myös muesli voidaan turvallisesti keittää tulevaa käyttöä varten: loppujen lopuksi ne säilytetään pitkään suljetussa jääkaapissa. Kotimaassa valmistettujen mueslien valmistukseen kaurahiutaleita ei käytetä pikatoimitukseen, vaan ne voidaan sekoittaa myös ohran, vehnän tai rukiin kanssa. Pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä ja siemeniä voi käyttää mitä tahansa makusi mukaan. Honey, jos haluat, vaihda sokeri- tai vaahterisiirappia.
Kuinka kokata muesliä kotona?
ainesosat:
- kaurahiutaleet - 2 kohdetta;
- siemenet - 0,5 erää;
- hienonnetut pähkinät - 0,5 erää;
- kuivatut rusinat - 0,5 erää;
- kuivattuja kirsikoita tai karpaloita - 2 rkl. lusikat;
- suola - hyppysellinen;
- hunaja - 50 ml;
- Mausteinen kaneli - 0,5 tl.
- kasviöljy - 3 rkl. lusikat;
- keitettyä vettä - 1 rkl. lusikka;
- rakeistettua sokeria - 2 rkl. lusikka.
valmistelu
Kuinka tehdä muesli kotona? Joten, alkaa lämmetä, kuten uunissa, noin 140 astetta. Sitten sekoitetaan sokeri, suola, kaurahiutaleet ja hienonnetut pähkinät kattilassa. Honeya vähän lämpöä ja sula alhaisella lämmöllä, kunnes nestemäärä on. Lisää vähän vettä, kanelia maun mukaan, kasviöljyä ja sekoita kaikki homogeenisuuteen. Seuraavaksi kaada seos kuiviin ainesosiin ja piiska vähän. Peitämme leivontalaatan kasviöljyllä, peitetään se paperilla ja levitetään tasaisesti koko massa. Paista uunissa 30 minuuttia sekoittaen toisinaan.
Tarjoile lämpimällä maidolla tai mehu. Se on kaikki, muesli valmis!
Muuten samaa menestystä oleva muesli voidaan palvellakin kotitekoisella jogurtilla, jonka resepti on saatavilla verkkosivuillamme. Ja meillä on myös jogurtin resepti jogurttiin ! Joten tee se turvallisesti!