On paljon mielenkiintoisia reseptejä keittämään sinistä. Kuinka keittää munakoisoa munan kanssa, oppia alla.
Munakoiso munan kanssa sienikupu
ainesosat:
- sieni liemikuutio - 1 kpl;
- munat suuri - 2 kpl;
- sipuli - 300 g;
- munakoiso keskikoko - 5 kpl;
- salaatin majoneesi - 30 g;
- vihreät;
- kasviöljy - 30 ml;
- valkosipulin kynsiä - 2 kpl;
- suolaa.
valmistelu
- Leikkaamme pestyt munakoisot ja panemme ne kulhoon. Ajamme munia ja sekoitamme perusteellisesti.
- Sipuli kaada kuutioita ja paista kunnes läpinäkyvä. Syö munakoisoa munassa.
- Paista, sekoita. Lopuksi lisätään majoneesia, sieni-liemi kuutioita, murskattua vehnää ja valkosipulia.
- No, sekoita kaikki ja keitä vielä 5 minuuttia kannen alla.
Munakoilla, kuten sieniä, paistettuja munia
ainesosat:
- munakoiso - 1 kg;
- valkosipuli - 4 neilikkaa;
- munat - 5-6 kpl;
- vihreät;
- suolaa.
valmistelu
- Syö pieniä munakoisoja.
- Pudotamme munat, kaada ne munakoisoon, suolaa, sekoitetaan, joudutaan 2 tuntia sekoittaen toisinaan.
- Levitämme vastaanotetun painon paistinpannulla voilla ja paistamme pienellä tulella.
- Kuljamme valkosipulin lehdistön läpi ja panemme sen jo tulipalon päähän.
- Hiomme lautasen hienonnetuilla yrtteillä jo palvella.
Munakoiso munakoostumuksella
ainesosat:
- munakoiso - 4 kpl;
- sipuli - 3 kappaletta;
- mauste sieni;
- munat - 3 kpl;
- pippuria;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- kasviöljy;
- vihreät.
valmistelu
- Valmistettu munakoiso ja puhdista se. Leikkaa ne brusochkamiin, suolaa ja muutaman minuutin päästä poistumaan katkeruus. Sen jälkeen meidän on huuhdeltava.
- Munat murtuvat kulhoon ja päihdytetään. Siellä me lähetämme valmiita munakoisoja.
- Sekoita hyvin ja anna seistä 20 minuuttia.
- Paneekissä lämmitä öljy.
- Sipulit puhdistetaan ja murskataan kuutioiksi, levitämme sen voiksi ja paistaen. Lisää munakoiso ja paista noin 3 minuuttia sekoittaen.
- Lisää sienikastiketta, sekoita hyvin ja pestä kunnes keittää.
- Lopuksi lisätään murskattuja valkosipulin mausteita, vihreitä.
Paistettua munakoisoa muna ja sienet - resepti
ainesosat:
- munakoiso keskikoko - 4 kpl;
- sipulit - 250 g;
- munat - 3 kpl;
- mustapippuri;
- kuivatut sienet - 50 g;
- kasviöljy;
- suolaa.
valmistelu
- Kuivatut sienet ovat täynnä kiehuvaa vettä ja me sivuuttamme.
- Kun munakoiso, kuori iho ja leikkaa ne kuutiot.
- Munat viilentävät ja kaadetaan syntyvää munakoisoa. Me sekoitetaan hyvin ja lähdemme neljänneksellä tunnilla.
- Asettamme munakoisoja, kastettu muna, paistinpannulla voita ja paista kunnes punainen.
- Lisää sipuli, sekoita ja sekoita noin 3 minuuttia.
- Lisää aikaisemmin juotetut sienet, podsalivaem, pritrushivayem pippuri ja tuo valmius.