Jos yksinkertainen kananrinta osana salaattia oli jo aika täyttää se pulleilla, vaihda se savustettuun kanahattuun - edullinen, tuoksuva, rasva ja lempeä ainesosa, joka voi kirkastaa mitä tahansa astiaa.
Resepti salaattia varten savustettua kinkkua ja juustoa varten
ainesosat:
- kinkkujauho - 3 viipaleita;
- oliiviöljy - 1 1/2 rkl. lusikat;
- lehtiä tuoretta vihreää basilikaa - 2/3 vuosisataa;
- savustettu kanaharja - 320 g;
- viinirypäleet - 600 g;
- selleri lehdet - 1/2 s;
- pähkinä (ytimet) - 55 g;
- sinihomejuusto - 60 g.
valmistelu
Grillileipä tai paista uuni peitä hamsterit 3 minuuttia. Valmistamme kastikkeesta etikkaa ja voita. Pyyhittelemme savustettua kanaa suurilla kuiduilla ja levitämme sen päälle tyynyn päälle basilikan ja sellerin lehdistä. Ripottele astia rypäleistä, pähkinöistä, hamsterista ja juustosta. Loppujen lopuksi täytämme välipalaa ja sitä voidaan tarjota pöydälle.
Salaatti herkkusienillä ja savustettua kinkkua
Tämä herkullinen ja erittäin kalori-salaatti on hyödyllinen paitsi juhla-aterian yhteydessä, koska on vaikeampaa keksiä voileipää.
ainesosat:
- herkkusieniä - 250 g;
- kanaharja (savustettu) - 1 kpl;
- majoneesi - 40 g;
- sitruunan varsi - 60 g;
- joukko vihreitä sipulia;
- 1/4 sitruunamehua;
- savustettu peruukki - 5 g;
- pari pisaraa "Tabasco".
valmistelu
Me leikkasimme sieniä kasviöljyyn, kunnes kullanruskea. Jauhatamme selleriä, sekoitamme sen herkkusieniä ja kanan reisiä, puretaan pieniksi kuiduiksi. Lisää vihreät sipulit salaattiin ja sekoita. Sekoita majoneesia sitruunamehulla, maustekastikkeella ja savustettua paprikaa. Me täytämme salaatin savustettua kinkkua ja sieniä ja jäähdytetään ennen tarjoilua.
Savustettua kanaharjasalaattia ananasta
ainesosat:
- ananas - 250 g;
- Salaattia - 1 pää;
- savustettu kanahaara - 400 g;
- avokado (iso) - 1 kpl;
- manteli terälehdet - 1/4;
- oliiviöljy - 35 ml;
- Sinappi sinappi - 15 g.
valmistelu
Pyyhkimme lehtisalaatin päätä lehtiin, minun, kuivemme ja repimme ne käsillämme. Pura koko jalka suuriksi kuiduiksi ja levitä se salaatin tyynyyn. Seuraavaksi levitämme avokadon ja ananaksen viipaletta. Voista ja sinappia me valmistamme kastiketta, jota vettä salaatti. Päällimmäisenä koristele välipala mantelilinkillä.
Herkullinen salaatti savustettua kinkkua
ainesosat:
- Pekingin kaali - 1 pää;
- tomaatit - 3 kpl;
- savustettu kanahaara - 400 g;
- kova juusto - 300 g;
- majoneesi tankkaukseen;
- suolattuja keksejä tai keksejä.
valmistelu
Me lajimme kaaliin lehtiin ja repimme ne käsiimme. Kana on myös käsin kudottu kuituihin tai leikattu kuutioiksi - haluttaessa. Kova juusto ja tomaatit leikataan samankokoisiin kuutiin. Lisää valmistetut ainesosat kaalinlehtiin, täytä se majoneesilla ja tarjoile se pöytään, joka on esikypsynyt kekseillä tai suolattu keksejä.
Salaatti savustettua kanaa
ainesosat:
- Salaattia - 1 pää;
- broilerin reisi (savustettu) - 350 g;
- avokadot - 1 kpl;
- hernejuurit - 50 g;
- pähkinä - 100 g;
- appelsiinimehu - 120 ml;
- karpalo kastike - 100 g;
- vilja sinappi - 1 1/2 tl.
valmistelu
Salaatin valmistelu on yksinkertaista. Pyyhkimme lehtimetsän päätä lehtiin ja repimme ne käsin. Sekoita salaatti herneen ituja. Vihreän tyynyn koostumusta voidaan muuttaa omien mieltymyksiesi mukaan sopivaksi esimerkiksi rukkola, nuori pinaatti, sikuri. Säilytystyynyn yläpuolella levitetään viipaleita avokadosta ja kanaa, jotka on otettu kuituihin. Ripottele salaattia pähkinällä. Mehusta, karpalo kastiketta ja sinappi, tee kastike ja vesi salaatti. Anna heti välipala pöydälle, varmista, että saat sen mukana leipää tuoretta leipää.