Useita reseptejä nopeisiin piirakoihin munien ja vihreiden sipulien kanssa, joista käsitellään myöhemmin, on toinen todiste siitä, että uuni voi olla helposti ja ilman kulinaarisia tietoja Martha Stewartin tasosta. Ainekset ja aika vähäinen, ja sen seurauksena - runsas ateria, se pystyy täyttämään koko perheen täydellä aterian yhteydessä.
Yksinkertainen piirakka munien ja vihreiden sipulien kanssa
ainesosat:
Testiä varten:
- Voi - 220 g;
- jauhot - 240 g;
- vesi - 25 ml.
Täyte:
- joukko vihreitä sipulia;
- maito - 280 ml;
- munat - 6 kpl;
- raastettua sveitsiläistä juustoa - 120 g.
valmistelu
Ennen kuin teet kakkuja muna ja sipulit, käsittelemme hiekka-pohja, joka meidän reseptimme mukaan on valmistettu kirjaimellisesti muutamassa minuutissa. Hiomme öljyä ja jauhoja, lisätään vähän vettä muru- ja taikina palloksi. Pallo kierretään puoli senttimetrin paksuiseksi ympyräksi ja peitetään seinät ja valitun muodon pohja.
Asettamme uunin lämmittämään 175 astetta, ja itseemme lyö munat maitoa täyttämiseen. Seoksessa asetetaan sipulit ja juustoraastetta. Kaada täyttö taikinan yli ja aseta kakku uunissa 40 minuuttia.
Laiska piirakka muna ja vihreä sipuli
ainesosat:
- sipuli - 80 g;
- pekonia - 130 g;
- höyrytuotteita ;
- kastike pesto - 1/2 rkl.
- joukko vihreitä sipulia;
- munat - 7 kpl.
valmistelu
Viipaloitu pekoni laitamme kuivan kuuman pannun, jotta kaikki rasva ulos siitä. Saadusta rasvasta siirretään sipulit. Jäähdytä jäähdytys ja sekoita se keväällä sipulilla ja hienonnettu muna. Karkotamme kaksi kappaletta valmiista sulatetuista tuhkakastikkeista: peitämme muotin pohjan ja muotin seinämän karkeammaksi, ja koska se on pienempi, peittelemme täyttöä tulevaisuudessa. Voitele painon pohja ja levitä paisti sipulilla ja munilla. Suljemme täytteen toisen valssaavan taikinan kanssa, korjaamme reunat.
Nopea piirakka, jossa on muna ja vihreä sipuli, on paistettava 210 astetta 35-45 minuuttia tai kunnes ruskea.
Resepti pikapiirakkaan sipulilla ja munalla
Jos edellä kuvatuissa resepteissä täyttö ja taikina olivat erossa, ja jälkimmäisen valmistelu ja muotoilu kesti vähintään minimaalinen mutta silti aika, sitten resepti, ei tällaista ongelmaa ole ollenkaan, koska taikina ja täyttö on yhdistetty ja valmistettu yhteen.
ainesosat:
- munat - 4 kpl + keltuainen;
- kerma - 360 ml;
- jauhot - 55 g;
- raastettu gruyere - 1 1/2 erät;
- sipuli - 140 g;
- täysjyvät sinappi - 35 g;
- joukko vihreitä sipulia;
- muskottipähkinä - hyppysellinen
valmistelu
Minimi lämpö lämmittää öljyä ja käyttää sitä sipulirenkaiden siirtämiseen. Kun jälkimmäinen saa kevyt karamelliväri - poista astiat tulesta. Vatkaa munat kermalla, jauhot ja vihreät sipulit, lisää sinappi ja juusto siellä. Lisää valmistettu seos paistettuun sipuliin ja kaada muottiin. Paista vaalea piirakka sipulilla ja kananmunalla, jonka jälkeen 40 minuuttia 180 astetta.
Nopea jelloitettu piirakka sipulia ja munaa
Pikkuleivonnaisten klassikot ovat täyteaineita, joita voidaan täydentää ehdottomasti täyteaineella. Meidän tapauksessamme on vihreiden ja munien varattu yhdistelmä.
ainesosat:
Testiä varten:
- jauhot - 380 g;
- kerma - 150 ml;
- voi - 250 g;
- leivinjauhe - 5 g;
- muna - 1 kpl.
Täyte:
- munat - 8 kpl;
- joukko vihreitä sipulia ja persiljaa.
valmistelu
Kuiva jauhot ja leivinjauhe sekoitetaan munien ja sulatetun kermakastikkeen kanssa. Siellä on myös solisluu suolaa.
Keitetyt munat hienonnetaan yhdessä vihreiden kanssa. Minimaalinen täyttömme on valmis, mutta se on vain asetettava se ylimpään puoleen kaadetaan muottiin ja kaada toinen puoli. Kun kakku on asetettu esilämmitettyyn 180 asteen uuniin, kirjoita 40 minuuttia ja testaa sitten valmius ottelulla tai hammastikulla.