Usein sattuu, että seuraavan tuorejuuston oston jälkeen jäähyvä jäännös. Tällöin tarjoamme sinulle parasta kurkkua paistettuna paistinpannuun ja varmista, että tällainen hoito katoaa keittiöstä vielä kuumana.
Kuinka tehdä raejuustoa mangalla paistinpannussa - klassinen resepti
ainesosat:
- raejuusto - 220 g;
- vehnäjauho - 3 jälkiruoka-lusikkaa;
- mansikka - 2 jälkiruokalaukkua;
- kananmunat - 2 kpl;
- hieno sokeri - 1,5 jälkiruoka-lusikka;
- suola - yksi hyppysellinen;
- kasviöljy - 50-70 ml.
valmistelu
Ruhmejauhetta laitetaan sopivaan kulhoon ja lisätään siihen kaksi pientä munaa. Sitten seulotaan suodattimen vehnäjauho, kaadetaan oikea määrä mannolia, pieni sokeri ja lopulta ripottele kaikki suolaa. Nyt, puhtailla käsillä, sekoitamme kaikki ainesosat. Mittaa kulhon koko leikämällä ruokakalvo peittää sen yläosa niin, että taikina on täysin suljettu ja asetamme kaiken sivuun 25-30 minuutin ajaksi.
Valitse sitten pienen taikinan kämmen ja anna sille pienen pannukakun muoto. Kaadetaan sitä lautasella jauholla ja panemme sen hyvin kuumennettuun kasviöljyyn, joka on esilämmitetty suurella pannulla. Tällainen juustomassa koko testistä ja kirjaimellisesti 1,5 minuuttia paista ne vuorotellen molemmilta puolilta.
Keitetyt paistinpannun juustot mangaan tällaisen ihana resepti, he osoittautuvat ilmava ja erittäin lempeä.
Kuinka keittää tuorejuustoa tuorejuustoa paistinpannussa - resepti
ainesosat:
- raejuusto - 180 g;
- kananmuna - 1 kpl;
- rakeistettua sokeria - 1 rkl. lusikka;
- vanilliini - 1/3 tl.
- keitto suolaa - 1/3 tl;
- jauhot - 2-3 rkl. lusikat;
- Auringonkukkaöljy (hajuton) - 5 rkl. lusikat.
valmistelu
Laitoimme syvä kulhoon oikean määrän hyvää kotitekoista juustoa ja lisätään siihen muna erotettu kuoresta. Lisää sokeria ja vaniljaa kurkkuun ja lisää hieman suolaa tasapainon makuun. Otetaan puhdas haarukka ja hienonnetaan huolellisesti kulhon koko sisältö, kunnes massa on yhtenäinen. Keräämme täydellisen jälkiruokakäärme kurkkuleivän ja laita se säiliöön, jossa on jauhoja. Koska taikina on hyvin pehmeää, kirjaimellisesti kaksi sormea, käännä sitä varovasti, aseta se tasapintaiseksi pieneksi ympyräksi ja aseta se jo kiehuvaan öljyyn Teflon-paistinpannulle. Ruiskaa kaikki juustomme kellertävä-kullanväriseksi kummallakin puolella.
Kuinka tehdä maukasta ja curvy-juustoa paistinpannussa on hyvä resepti
ainesosat:
- vähärasvainen raejuusto - 300 g;
- tummat rusinat - 30-40 g;
- sokeri (vanilja) - 1 paketti;
- sokeri (normaali) - 120 g;
- munankeltuaiset - 4 kpl;
- jauhot (korkein laatu) - 120 g;
- leivinjauhe - 1,5 tl.
- puhdistettu kasviöljy - 80 ml.
valmistelu
Tummaa rusinoita höyrytettiin 10 minuuttia jyrkässä kiehuvaan veteen, joka tyhjennyksen jälkeen ja kuivattiin hyvin.
Juustoa kierretään suuren seulamyllyn läpi. Sitten panostamme siihen kuivattuja kuivattuja rusinoita, vaniljakasveja,