Perunapannukakut ovat yksinkertainen ja runsas ruokala, mutta siitä huolimatta se tarjoillaan myös eräiden ravintoloiden valikossa. Draniki , tertiki, röyhkeä , koska he vain eivät soita. Ja joukko peruna-pannukakkuja sarjassa ilmestyi. Ja sose ja jogurtti. Haluatko oppia tekemään perunapensaita? Tervetuloa aiheeseen.
Perunan pannukakut - resepti
ainesosat:
- perunat - 5 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- muna - 3 kpl;
- jauhot - 2 rkl. lusikat;
- deodoroitu öljy;
- suolaa, pippuria - makua;
- valkosipuli.
valmistelu
Eniten, luultavasti epämiellyttäviä, on se, kun jouduit hieroamaan perunat käsin. Nyt meille se tekee ruoan jalostajan. Lisää jauhettu massa lisäämällä jäljellä olevat ainesosat ja nopeasti, kunnes taikina on mustetta, paista paksut pannukakut. Tulipalo on liian voimakas, jotta sitä ei tarvitsisi, ja sitten pannukakut kukistuvat ulkona ja perunoiden sisällä pysyy kosteana. Hapankermaa ja valkosipulia - herkullista kuvaamatonta.
Pannukakkuja perunasta
ainesosat:
- perunat - 400 g;
- muna - 4 kpl;
- jauhot - 3 rkl. lusikat;
- maito - 400 ml;
- deodoroitu öljy;
- suolaa, pippuria - maun mukaan.
valmistelu
Näillä pannukakkuilla ei ole mitään tekemistä makuupensaiden kanssa, mutta niitä syödään yhtä nopeasti ja suurella ruokahalulla. Jos perunoiden jäämiä ei ole saatavilla, meidän on valmisteltava tuoretta. Se on jäähdytettävä ja lisää sitten vuorotellen sekoittaen, munat, jauhot ja mausteet. Paista kuin tavalliset pannukakut, ei vain liian ohut.
Perunapannukakkuja jogurttia
ainesosat:
- perunat - 4 kpl;
- kefir - 1,5 kappaletta;
- muna - 3 kpl;
- jauhot - 8 rkl. lusikat;
- öljy - paistamiseen;
- "Parmesaani" - 50 g;
- suolaa, pippuria - maun mukaan.
valmistelu
Hiomme perunoita ja juustoa, muremme muna, hienonnettu sipuli, kefiiri. Sekoitetaan, maustetaan mausteet ja sekoitetaan jauhot. Paista paksut pannukakut. Tämä ruokalaji on herkullista hapankermaa ja valkosipulia. Ja voit keksiä sen perusteella erilaisia puff kakkuja.