Keittäminen perunasäilykone, jossa jauhettu liha uunissa, on täydellinen ratkaisu ravitsevaan suuriin perheisiin maukkaalla lounaalla. Ajatuksen toteuttamiseksi tarvitset vähimmäisruokavaliota ja haluavat yllättää perheesi epätavallisella, mutta erittäin maulla.
Kuinka tehdä vuoka perunoista ja jauhelihasta?
Baked perunasäilö jauheliha uunissa - reseptit, yleensä eivät ole hankalia. Lautasen valmistukseen on useita tapoja ja jokainen löytää ihailijansa.
- Yleisin resepti on perunalastu, jossa on jauhelihaa ja juustoa. Viimeinen ainesosa on pakollinen, se "tiivistää" ainesosat ja se osoittautuu mehuksi.
- Perunoiden perusta voidaan tehdä eri tavoin: perunan, raastetun riisin tai kasvisviipaleiden muodossa ranskalaisella gratinilla.
- Lihapullu, jossa perunat ja jauheliha valmistetaan sianlihasta, naudanlihasta, kana- tai kalkkunasta, voit sekoittaa erilaisia lihoja. Lisää jauhettu raaka, hieman toasty, lihakerros tai lihapullat.
Paistettua kanaa ja perunaa vuoka
Jauhelihan ja perunoiden uuni on yksinkertainen ruokalaji, jonka jokainen kokki valmistaa. Kaikki ainesosat sekoitetaan yhteen massaan, paistetaan ja kaikki! Nopea, kohtuuhintainen ja erittäin budjettiasema on valmis puoli tuntia, se riittää neljän nälkäisen syöjälle. Voit täydentää kaikkia salaatteja tai tuoreita vihanneksia.
ainesosat:
- jauheliha - 500 g;
- perunat yhtenäisenä - 4 kpl;
- muna - 1 kpl;
- jogurtti - ½ tuote;
- porkkanoita - 1p;
- vihreä sipuli - 20 g;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- juustoa - 200 g;
- suolaa, pippuria, timjamia.
valmistelu
- Kuori perunat, kiillota ne perusteellisesti.
- Sekoita pirteä ruoka riisipähkinöillä, perunat.
- Aja munaa, laita jogurtti ja kaikki mausteet, suola ja sekoita.
- Laita öljyttyyn muotoon, ripottele juustolla.
- Perunasäilykkaa, jossa on kanafuusia, uunissa paistetaan 40 minuuttia 190 ° C: ssa.
Grillaattua perunapullia jauhelihaa
Tämä vuoka on valmistettu raastetuista perunoista ja jauhelihasta, joten kaikki ainesosat on tasaisesti paistettu ja kyllästetty toistensa aromien kanssa. Lisäksi voit käyttää porkkanoita, marinoituja etikka sipulit ja tomaatit, ne lisäävät juiciness hoitoon. Kun otetaan huomioon osien valmistelu, astia valmistetaan yhden tunnin aikana.
ainesosat:
- perunat - 5 kpl;
- jauhettu sianliha - 600 g;
- marinoitua sipulia - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- tomaatit - 3 kpl;
- juusto - 150 g;
- muna - 1 kpl;
- majoneesia - 2 rkl. l;
- valkosipuli - 1 hammas;
- suolaa, oreganoa.
valmistelu
- Levitä perunat suuriksi.
- Sekoita paistinpannu, kunnes neste haihtuu.
- Sekoita muna, majoneesi, hienonnettu valkosipuli ja oregano.
- Öljyisessä muodossa levittää kerrokset, kukin promazyvaya kastike ja suolaus: perunat, jauheliha, raastetut porkkanat, sipulirenkaat, tomaatti.
- Kaada muu kastike ja ripottele juustolla.
- Valmistetaan perunalastu jauhelihalla uunissa 40 minuuttia 190 ° C: ssa.
Casserole munakoiso, jauheliha ja perunat
Tämä resepti perunasäilöllä jauhelihalla muistuttaa kreikkalaisen keittiön tunnelijoista kansallista ruokalajia - moussakaa. Béchamel antaa lautaselle erityisen maun, kaikki osat yhdistetään sopusointuisesti ja itse hoito menee hyvin mehuksi ja kylläiseksi. Erityisen maun osalta kulinaariset asiantuntijat suosittelevat vihanneksia paistettaessa erikseen.
ainesosat:
- vyöruusu - 400 g;
- sipuli - 1 kpl;
- perunat - 4 kpl;
- tomaatit - 2 kpl;
- munakoiso - 2 kpl;
- juusto - 150 g;
- bechamel - 200 ml;
- suolaa, pippuria.
valmistelu
- Munakoita leikataan levyihin pitkin hedelmiä, paista kunnes ohut kuori.
- Muki perunat paista öljyssä, lisää.
- Ensimmäinen laittaa perunat, jota seuraa munakoiso.
- Paista jauheliha, sipuli, suola ja pippuri.
- Seuraava kerros on tomaattimuki.
- Pour besamelem, ripottele juustolla.
- Paista 30 minuuttia 200 astetta.
Säiliö jauheliha, perunat ja sienet
Runsaasti jauhemaista lisättyä perunaa sisältävä vuoka osoittautuu hyvin itsenäiseksi, ei ole tarpeellista ruokalusiveltinta, riittää ja kasvissalaattia. Kaikki ainesosat voidaan asettaa raakana muotissa, paitsi sieniä, niitä on syötävä paistinpannulla etukäteen, jotta ne maksimoisivat tuoksunsa.
ainesosat:
- perunat - 400 g;
- voimakasvu - 500 g;
- herkkusieniä - 500 g;
- juusto - 150 g;
- muna - 2 kpl;
- kermakastike - 3-4 rkl. l;
- suolaa, timjamia.
valmistelu
- Sienet leikataan suuriksi, laitetaan kuuma paistinpannu, paista voita.
- Sekoita perunalastut muodossa jauheliha, sienet, kaikki suola.
- Kaada seosta munaa ja kermakastiketta.
- Ripottele juustolla, paista 40 minuuttia 190 asteella.
Kattila jauheliha ja perunat
Herkullinen vuokrasu perunasta, jossa jauhettu punainen kala riisiä, voittaa kaikki epätavalliset herkut. Lautasantenni valmistetaan nopeasti, yksinkertaisesti, on tärkeää valmistaa jauhelihaa etukäteen, on parempi tehdä se itse. Kuumien herkkujen tuulettimiin lisätään hienonnettuja chili-palkoja, mutta tämä ainesosa ei ole pakollinen, vaikka se on erityisen maukas vuoka.
ainesosat:
- perunat - 600 g;
- lohikäärme - 500 g;
- juustoa - 200 g;
- jogurtti - 4 rkl. l;
- rosmariini - 1 tl;
- sitruunamehu - 1 rkl. l;
- oliiviöljy - 2 rkl. l;
- chili - 1 pod;
- suolaa.
valmistelu
- Rosmariini murskattua hienonnettua pippuria, sekoitettuna oliiviöljyyn ja sitruunamehuun.
- Leikkaa perunat mukiin, laita puolet ensimmäisestä kerroksesta, lisää suolaa ja peitä.
- Seuraavaksi jaa jauhe, lisää suolaa, rasvaa voita ja sitruunamehua.
- Peitä perunan toinen puoli. Suolaa ja rasvaa jogurtilla.
- Ripottele juustolla.
- Valmistetaan perunasäiliö kalajauholla uunissa 30 minuuttia 200 ° C: ssa.
Säiliö jauheliha, perunat ja tomaatit
Jauheliha, peruna, tomaatti ja juusto, joka kypsennetään tämän reseptin mukaan, hämmästyttää edes hienostuneita herkkuja. Ruoka tulee mehuksi, kyllästyneeksi ja täysin itsenäiseksi, joten ei ole mitään syytä keksiä jotain muuta nälkäisen perheen ruokkimista varten. Valoisa ja suussa sulava vuoka miellyttää jopa lapsia.
ainesosat:
- perunat - 500 g;
- majoneesia - 3 rkl. l;
- pyöreä leipä - 300 g;
- muna - 2 kpl;
- kirsikka - 10 kpl;
- juustoa - 200 g;
- suolaa, mausteita.
valmistelu
- Levitä perunat suuriksi, sekoitetaan muna, raastettu juusto, majoneesi. Suolaa ja maustaa mausteilla.
- Jauheliha sekoitettuna muna, suola. Mausta pippurilla, muotoilla pieniä palloja.
- Lomakkeessa laittaa peruna massa, ylhäältä jakaa, pritaplivaya, lihapalloja ja puolikkaat kirsikka.
- Perunasäilöä jauhettua lihaa keitetään uunissa 50 minuutin ajan 190 ° C: ssa.
Paistettua perunakastiketta jauhelihaa
Baked perunasäilykivi jauheliha on hyvä tapa päästä eroon perunoiden jäännöksistä juhla-juhlasta. Ehdottomasti minimalistinen hoito, joka ei vaadi erityisiä ainesosia tai mausteita. Haluttaessa koostumusta voidaan laajentaa lisäämällä marinoituja sipulia tai sienipalkoja. On tärkeää käyttää hyvä juustoa, miellyttävän kermajuoksu.
ainesosat:
- perunamuusia - 600 g;
- voimakasvu - 500 g;
- suolaa, pippuria;
- muna - 1 kpl;
- juustoa - 300 g.
valmistelu
- Jauhot rasvaa paistinpannulla voita, suolaa ja maustetaan mausteilla.
- Puolet juustoraastetta hienorakeistosta, sekoita perunamuusia ja muna.
- Sekoita puoliperävaunun muoto puolivälissä jauhelihan kerros ja sitten jäljellä oleva sose.
- Ripottele jäljellä olevalla juustolla, raastettu suuri.
- Paista 35 minuuttia 200 ° C: ssa.
Katkarapu kukkakaalia, jauhettua lihaa ja perunoita
Perunakastikkeen valmistus jauheliha ei vie paljon aikaa varsinkin, jos tarvittavat ainesosat valmistetaan etukäteen: kaali ja perunat keitetään puoliksi valmiiksi ja lihapullat valmistetaan kananlihasta. Lautasen murskaus on hämmästyttävää, ettei sillä ole aikaa jäähtyä, koska se syö.
ainesosat:
- perunat - 300 g;
- kukkakaali - ½ haarukka;
- lihapullat kana - 8 kpl;
- juustoa - 200 g;
- muna - 1 kpl;
- hapan kermaa - 2 rkl. l;
- suolaa, mustapippuria, piparjuumia;
- valkosipuli - 1 hammas.
valmistelu
- Perunan viipaleet ja kukkakaali kiehuvat enintään 10 minuutissa.
- Öljyisessä muodossa laita keitetyt vihannekset, lihapallot, suola, kausi pippurilla.
- Sekoita muna, hapankermaa, hienonnettu valkosipuli, timjami.
- Kaada ainesosat kastikkeella, ripottele juustolla.
- Paista 30 minuuttia 200 ° C: ssa.
Kesäkurpitsaa ja jauhelihaa
Yksinkertaisin vuoka jauheliha ja peruna valmistetaan jääkaapissa olevista tuotteista. Zucchini on neutraali maku, koska voit kokeilla luottavaisesti mausteita. Lisävihanneksina tarvitaan tomaatteja ja porkkanoita, ja sipulipihvi lisää piquanttia.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 1 kpl;
- perunat - 3 kpl;
- pyöreä leipä - 300 g;
- tomaatit - 2 kpl;
- juusto - 150 g;
- marinoituja sipulia - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- kermainen valkosipulikastike - 4 rkl. l;
- suolaa, oreganoa ja rosmariinia.
valmistelu
- Öljyisessä muodossa laittaa kesäkurpitsa, suolaa ja jakaa mukulat porkkanoita.
- Seuraavan kerroksen - kalkki, marinoituja sipulia, suolaa, kaada kastikkeella.
- Jakaa perunamukkeita, suolaa, suolaa, mausta mausteilla, rasvaa kastikkeella.
- Laita tomaatti kerros, ripottele juustoa.
- Paista 45 minuuttia 190 ° C: ssa.