Jos olet yksi niistä, jotka ovat intohimoa leivontaan, mutta ei kypsentämiseen, älä epäusko, sillä älykkäät taloudenhoitajat ovat keksineet kymmeniä reseptejä kakkuille, joita uunin ei tarvitse lämmittää ruoanlaittoon. Yksi näistä on piparjuurikastiketta ja hapankermaa sisältävä kakku, joka sopivan tarkkuuden aikana valitaan ja valitaan oikea teknologia, ei ole huonompi kuin ostettu keksi-analogi.
Suklaakakku tehty piparkakutusta ja banaaneja hapankermilla
ainesosat:
- suklaa piparkakut - 980 g;
- rasvahappo - 390 ml;
- rasvainen kerma - 275 ml;
- jauhemaista sokeria - 35 g;
- banaanit - 290 g;
- vaniliseos - 25 ml.
valmistelu
Leikkaa suklaakakut puoleen. Banaanit leikataan ohuiksi viipaleiksi. Jälkimmäiselle keitetään rasvainen kerma kunnes muodostuu vakaa huiput, eikä unohda lisätä tuoksuva vaniliseos ja jauhemaista sokeria. Yhdistä huolellisesti ilmava kerma hapan kermalla ja sekoita.
Aseta ensimmäinen kerros piparkakut lautaselle, peitä se banaanileipillä ja kermalla. Toista kerros kerroksittain, kunnes ainesosien tarjonta loppuu, jätä sitten kakkuja piparkakut ja hapankermaa jääkaapissa ainakin pari tuntia ja mieluiten yön yli.
Kuinka keittää kakku piparkakkuja ja hapankermaa leivontaan?
Lisää piparkakkuja ja hapankermaa niin yksinkertaiseen jälkiruokaan voi tehdä mitä tahansa. Standardiuutuihin kuuluu hedelmiä ja suklaata, ja me menemme entisestään ja valmistaudumme todellisen syksyn hoitoon mausteilla ja kurpitsa koostumuksessa.
ainesosat:
- piparkakut - 32 kpl;
- kurpitsasose - 225 g;
- jauhettua inkivääriä , muskottipähkinää, maapähkinää - 1/4 lusikan mukaan;
- jauhettua kanelia - 1/2 tl;
- rasva - 310 ml;
- smetanahna - 490 ml;
- jauhemaista sokeria - 65 g.
valmistelu
Leikkaa kaikki kakut yhteen puoliksi. Laita neljäsosa kaikista piparkakut puolikkaat lautasen ja alkaa valmistella kerma. Kermalle kääritään rasvaa rasvaiseksi kunnes kiinteät huiput tulevat. Yhdistä mausteisiin ja osauhetta jauhettua sokeria huolellisesti sekoittamalla seos sekoittimella, jotta vältät nukkien muodostumisen. Lisää kurpitsan sose hapan kermalle, ruiskaa kaikki yhteen ja lisää kermavaahtoa erissä. Heti kun kerma on valmis, sinun on aloitettava kakun kokoaminen. Visuaalisesti jakaa kerma 4 osaan ja vuorotellen kerrokset piparkakkujen kanssa, muovaile jälkiruoka. Valmis hoito tulisi jättää jäähtymään vähintään pari tuntia, joten jälkiruoka muuttuu juicieriksi ja ei menetä muotoa jakamisen aikana.