Vaihtoehdoista ja tekniikoista piparkakkujen koristelemiseksi Halloweenissa puhumme yksityiskohtaisemmin myöhemmin.
Kuinka koristella piparkakut Halloweenilla?
Aloitetaan yksinkertaisimmalla versiolla - inkivääripäät, jotka voidaan koristella aysingilla, lakritsillä tai suklaalla sekä marjojen hillolla tai punaisella ruoka-geelillä, joka on suunniteltu jäljittelemään verta.
ainesosat:
- voi - 135 g;
- rakeistettu sokeri - 85 g;
- munankeltuainen - 1 kpl;
- jauhot - 365 g;
- sooda - 1 tl;
- inkivääri kuivattu - 2 tl.
- maissisiirappi - 45 ml;
- vesi 115 ml;
- sokerin silmät, marjojen hillot, lakritsi - koristeluun.
valmistelu
Sekoita astian kuivat aineet erikseen nesteistä ja liitä molemmat massat yhteen. Tuloksena saatava inkivääri-taikina on jäähdytettävä puoli tuntia ennen valssausta. Roll taikina puoli senttiä paksu leikattu pisteitä ja tehdä lovi niitä käyttäen litteä puoli kahva tai lyijykynä.
Täytä ontelot marjamehulla.
Lakritsi liuska leikattu ja tehdä siitä käänteinen hymy, joka pitäisi kiinnittää evästeen.
Paista piparkakut evästeet 10-12 minuuttia 190 asteessa. Sokerisuunissa syövyttämättömässä ontelossa (ne voidaan korvata rahapajoilla, joissa on pisteitä suklaata).
Kuinka koristella piparkakkuja ja jäätä?
Kun olette perustaneet aiemman reseptin piparkakkuja varten, voit leipoa herkullisia piparkakkuja ja koristele ne alla olevan kaavion mukaisesti. Sen avulla voit muuttaa tavallisen piparkakku ihmisen luurankoiksi.
Ennen sisustamista piparkakkuja aysing , veistetty muodossa vähän miehiä herkkuja pitäisi jäähtyä leivonnassa uunissa, muuten lasite virtaa. Sillä välin täytä konditorin laukku sokeriseipillä ja aseta siihen suutin pienimmän reiän avulla.
Aloita piparkakkuisen miehen pää, piirtäen kallon pohjarakenteet niin siistiin kuin mahdollista.
Vedä edelleen pystysuora viiva ja kohtisuorassa siihen vaaka. Ne tulevat rungon ja luuranko.
Jotta et kärsisi yksityiskohdista, kädet ja jalat voidaan nimetä yhdellä luulla ja sormien phalanx - pienillä pisteillä.
Kun työskentelimme kehon kanssa, kallon muoto on jo jäätynyt, ja me pystymme viimeistelemään maalatun piparkakut Halloweenilla täyttämällä sen tasaisella lasikerroksella.