Pakkaamalla tällainen testi säästää aikaa ja energiaa tuhlaamatta valmistaessasi suosikki makeaa tai suolaista leivonnaista. Mitä voidaan valmistaa paistettua, hiivattomasta taikasta , puhumme tarkemmin seuraavissa resepteissä.
Puff Leivonnaiset Puff Leivonnaiset
Jos et päätä, mitä paistat paahdetusta taikasta, pysähdy piirailla tai pikemminkin - tart. Lähes jokin voi tulla täyte tällaisille avoimille piiraille. Päätimme jäädä ranskalaisiin klassikoihin juustolla ja nojata pohjaan.
ainesosat:
- levytuoksu leivonnaiset;
- Gruyèren juusto - 115 g;
- purjo - 2 kpl;
- timjami - 1 tl;
- munat - 2 kpl;
- maito - 45 ml.
valmistelu
Ennen pakastettua kerrosta tuhkakastiketta, tartu täytteen valmistukseen. Ensinnäkin, anna ruskun pipo timjami lehdet tulevat, kunnes ne pehmentävät. Tuloksena oleva paahtoleipä jäähdytetään ja sekoitetaan maidon kanssa munakoisoihin. Lisää seos raastettua juustoa ja mausteita.
Kierrä taikinan reunat reunuksen aikaansaamiseksi. Lisää mukavuutta varten voit käyttää torttuun liittyvää lomaketta. Kiinnitä pohja ja paista se 210 asteeseen 15 minuuttia, kaada sitten täytteenä paistettua, taikinaista taikinaa ja jatka keittämistä, kunnes se tarttuu.
"Yazychki" tuoreesta leivoksesta - resepti
Yksi yksinkertaisimmista tuotteista, joissa on nukkaantumaton taipuinen testi, on "kielen" - suorakulmaiset taikinanpalat, jotka on ripoteltu sokerilla tai sen seoksella mausteilla. Täydellinen lisäksi teetä kiire.
ainesosat:
- levytuoksu leivonnaiset;
- sokeri - 85 g;
- kaneli - 5 g;
- muna - 1 kpl.
valmistelu
Jakaa kerrostetun taikinan kerros suorakulmioksi ja rasvaa kukin niistä munalla. Yhdistä kaneli sokerilla ja ripottele kukin "kielistä" saadulla seoksella. Paista "kielekkeet" 220 asteessa 20-23 minuutin ajan.
Pullat leivonnaisista
Nämä hampurilaiset, joissa täytetään valkoista kastiketta ja hamppu, tulee yksinkertainen, mutta hienostunut lisäys valikoimaan kuumia alkupaloja pöydälläsi.
ainesosat:
- pehmeä leivonnaiset - 2 lehdet;
- maito - 235 ml;
- Dijon-sinappi - 10 g;
- jauhot - 15 g;
- prosciutto - 6 viipaleita;
- juustoraaste - 135 g;
- muna - 1 kpl.
valmistelu
Valmista beshamel, ruskistamalla jauhot ja laimentamalla se maidolla. Kun kastike sakeutuu, sekoita se reseptijuustolla ja sinappiin.
Jakaa valssattu taikina suorakulmaisiksi paloiksi, aseta osa kastikkeesta päällekkäin ja peitä siivu hamppu. Yhdistä taikinan reunat yhteen ja rasvaa pinta munalla. Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.