Pumpkin compote - herkullisia reseptejä epätavalliseen ja alkuperäiseen juomaan

Kurpitsan komposti ei kuulu suosittujen valmisteiden määrään, mutta syy siihen on yksinkertainen tiedon puute sen valmistamisesta ja siten monet omistajat, jotka ovat hyödyllisiä ja kirkkaita juomia, joiden makeutta voi helposti vaihdella mausteilla, sitrushedelmillä ja tuoksuisilla mausteilla, joilla on alkuperäinen, tuote.

Kuinka kokata kurpitsa?

Pumpkin compote - reseptit ovat nopeita ja maukkaita, mikä auttaa luomaan virkistävän juoman. Valmistuksessa on joukko tekniikoita: ensimmäisessä variantissa kurpitsakuutioita kaadetaan vedellä ja keitetään 20 minuuttia sokerin ja sitruunahapon avulla. Toisessa - kasvis on keitetty muutaman minuutin makea siirappi, lisää tarvittava määrä vettä ja puff 25 minuuttia.

1. Pumpkin compote on resepti, jota voidaan käsitellä helposti ja yksinkertaisesti, jos tutustut vihannesten ruoanlaittoon:
2. Kompostoille on parempi valita kurpitsan jälkiruokalajikkeet, niille on ominaista oranssi väri ja makea maku.
3. Kun valitset vihanneksen, sinun pitäisi lopettaa keskittyminen pieniin hedelmiin: uskotaan, että tällaisen kurpitsan massassa on enemmän sokereita.
4. Sinun ei pitäisi ostaa leikattu kurpitsa, koska viikoituksessa kiinni olevat mikrobit voivat aiheuttaa lukuisia tartuntatauteja. Laadukkaan vihanneksen kuoren on pysyttävä ennallaan eikä siinä ole merkkejä murtumisesta ja vahingoittumisesta.
5. Kurpitsan leikkuun tulisi olla pieniä kuutioita, enintään puolentoista senttimetriä, sen vuoksi juoma saa esteettisemmän ulkonäön.
6. Lisää maku ja aromi kompottiin lisää mausteita: neilikka, kaneli, vanilliini, sitrushedelmät tai makeat ja hapan hedelmät.

Pumpkin kompote talvella - yksinkertainen resepti

Pumpkin-kompostoilla on erilaisia ​​valmistusmenetelmiä, mutta juomaan tutustuminen alkaa yksinkertaisella reseptilla, olettaen, että vain kolme osaa ovat: kurpitsa, sokeri ja vesi. Koko prosessi on, että ne asetetaan kattilaan, joka on keitetty 30 minuuttia, kunnes kasvin pehmeys jaetaan pankeille, sinetöidään ja kääritään.

ainesosat:

• massa massa - 500 g;
• vesi - 2 l;
• sokeri - 200 g.

valmistelu

1. Pumpkinmassaa leikataan kuutiin, kaadetaan vettä, lisätään sokeria ja keitetään, kunnes kasvikset pehmentävät 30 minuuttia.
2. Kaada täytteenä kurpasta steriiliin astioihin, korkkiin ja kääreeseen, kunnes se on täysin jäähtynyt.

Sekoita kurpitsa ja omenat talvella

Apple-kurpitsa -komposiitti talvella paljastaa tämän edullisen duon edut. Käyttökelpoisten ominaisuuksien ja aromien lisäksi juomalla on hapan maku, jonka voi saavuttaa vain myöhään leikatut omenat. Valmistavat yhdessä kurpitsan kanssa, ne pysyvät kunnossa jopa pitkään ruoanlaittoon ja ovat hyvin ruokahaluisia pankissa.

ainesosat:

• massan massa - 600 g;
• omenat - 400 g;
• sokeri - 250 g;
• vesi - 1,7 litraa.

valmistelu

1. Leikkaa kurpitsa ja omenat samalla kuutioilla.
2. Kaada ainesosat vedellä, lisää sokeria ja kypsennä matalalla lämmöllä 25 minuuttia.
3. Kurpitsan jauhe jakautuvat kuumiin purkkeihin ja ilmatiiviisti suljettuihin, käännettyihin ja kääreisiin.

Pumpkin kompote talvella ananassakin

Kurpitsa, kuten ananas - ei ole pahempi kuin eksoottinen aihio. Oranssi sellu, joka on kyllästetty makealla ja hapan marinadilla, saa pikanttisen maun ja ulkoisen muistutuksen ananasta, joka täydellisesti korvaa kalliin tuotteen. Vihanneksia voidaan käyttää salaattien valmistukseen tai alkuperäiseen koristeena kala- ja liharuokiin.

ainesosat:

• kurpitsan massa - 900 g;
• vesi - 550 ml;
• etikka - 80 ml;
• sitruunamehu - 10 ml;
• sokeri - 300 g;
• kaneli - 3 g.

valmistelu

1. Liuota kaneli, sitruunamehu ja etikka veteen.
2. Kaada pumpkin marinadipalat ja varoita 10 tuntia.
3. Nestemäinen kanta, lisää sokeria, tölkkeitä ja keitä 5 minuuttia.
4. Roll kuuma ananasompot kurpitsa steriiliin säiliöön.

Pumpkin compote oranssi talvella

Tumman kurpitsan ja oranssin talteenotto haaveilee kirjoilla hyödyllisiä aineita, kirkkaan värin ja rohkaisevan tuoreuden. Kiitos, että sitrushedelmillä on runsaasti vitamiineja, makea ja hapan sellu ja kuori, joka on erinomainen luonnollinen maku, tuore kurpitsa tulee tuoksuva ja miellyttävä maku, ja aihio tulee paljon mielenkiintoisemmaksi.

ainesosat:

• kurpitsan massa - 550 g;
• oranssi - 1 kpl;
• sokeri - 150 g;
• vettä - 800 ml.

valmistelu

1. Poista kuori oranssista ja purista massaa.
2. Leikkaa kurpitsa pieninä paloina, kaada vettä ja keitä 15 minuuttia.
3. Lisää sokeria, appelsiinimehua ja sekoita ja keitä vielä 10 minuuttia.
4. Tämän jälkeen korkkipumpukomppu valmistetaan talvella steriilissä säiliössä.

Torkku ja merikotka talvella

Täyteläisen kurpitsan multaa, jota kutsutaan "naisiksi kesiksi", perusteli täysin nimensä. Kirkkaat marjat ja ekspressiivinen vihannes ovat kesäaikana keränneet kaikki tarvittavat vitamiinit, jotka ovat erityisen hyödyllisiä kylmäkaudella. Parempaa säilyttämistä varten marjoja ja kurpitsia ei keitetä ja korjattu kaksinkertaisen kaatamisen avulla.

ainesosat:

• merikotka - 250 g;
• Pumpkin-liha - 200 g;
• vesi - 2 l;
• sokeri - 150 g.

valmistelu

1. Pumpkin massaa ja leikataan steriiliin purkkiin.
2. Lisää merisuolaa ja kaada kiehuvaa vettä 10 minuuttia.
3. Tuloksena oleva liemi kaadetaan erilliseen säiliöön, kaada sokeri ja pidetään tulessa, kunnes se liukenee kokonaan.
4. Täytä säiliö kuumalla siirapilla ja rullaa se.

Pumpkin-kompot massaa talvella

Kurpitsan resepti kurpitsa hyväksyy kaikki kulinaariset kokeet. Joten, halutaan antaa juoda keskittynyt maku ja houkuttelevampi ilme, voi hitsata sen massa. Prosessi ei sinänsä eroa paljon klassisesta valmistuksesta ja vaatii vain keitettyjen töiden puhdistamisen sekoittimella haluttuun sakeuteen.

ainesosat:

• massan massa - 1 kg;
• vesi - 2,5 litraa;
• sokeri - 125 g;
• sitruunamehu - 60 ml.

valmistelu

1. Pumpkin-liha riisutetaan, lisätään sokeria, vettä ja kypsennetään 7 minuuttia.
2. Puhdista tehosekoitin.
3. Palaa uuniin, kaada sitruunamehu, keitetään ja kuumennetaan.
4. Tiivistä kuuma kurpitsa komposti steriiliin säiliöön.

Pumpkin compote sitruuna - resepti

Sitruunan kurpitsa on yksi suosituimmista ruoanvalmistusvaihtoehdoista. Monet kotiäidit mieluummin käyttävät tätä yksinkertaista sitrushedelmää, pari lobulaa, jotka tarjoavat herkullisen syötteen ja antavat virkistävän sitruunan makua. Sinun tarvitsee vain laittaa sitruunan viipaleet yhteen keitetyn kurpitsan kanssa purkkiin ja kaataa sen makean siirapin päälle.

ainesosat:

• massan massa - 600 g;
• sitruuna - 4 kpl;
• vesi - 2 l;
• sokeri 450 g.

valmistelu

1. Leikkaa kurpitsan liha, täytä se vedellä ja keitä 15 minuuttia.
2. Aseta kurpitsakuutiot steriileihin astioihin, ylhää sitruunaviipaleet.
3. Herkkukantaa, lisää sokeria, lämmitä pari minuuttia ja kaada tölkkeihin.

Kurpitsan ja kuivattujen aprikoosien yhdistelmä talvella

Kuivattujen aprikoosien kurpitsa on vitamiinijuomien johtaja. Kuivatut aprikoosit alkavat kalium-, kalsium-, kuitu-, erinomaisesti poistaa kuonan ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Kun otetaan huomioon kurpitsan hyödylliset ominaisuudet, voit helposti arvioida tämän parantavaa nektaria, joka voi nopeasti hämärtää janoasi ja periä koko elimistön elinvoimaisuudelta.

ainesosat:

• kurpitsan massa - 700 g;
• kuivatut aprikoosit - 150 g;
• vesi - 1, 7 l;
• sokeri - 80 g.

valmistelu

1. Laita sokeri veteen, kiehuudu ja keitä 5 minuuttia.
2. Lisää kuivattuja aprikooseja, ja 10 minuutin kuluttua kurpitsaa.
3. Pidä juomaa uunissa 15 minuuttia ja käännä se astioihin.

Kurpitsan kompotti sitruunahapolla

Hedelmien ja mausteiden puute ei ole syy kieltäytyä juomasta. Kokeneet kokit ovat jo pitkään oppineet valmistamaan kurpitsan kompostia talvella sitruunahapolla. Lisäksi se on aina käsillä ja sillä on tarvittavat ominaisuudet: se tekee juomasta miellyttävän miellyttävän, säilyy elävällä värillä ja toimii säilöntäaineena, joka pidentää aihion säilyvyyttä.

ainesosat:

• Kurpitsan massa - 300 g;
• vesi - 2 l;
• sokeri - 150 g;
• sitruunahappo - 5 g.

valmistelu

1. Pumpkin viipaleet vedellä, lisää sokeria ja kiehuvat.
2. Lisää sitruunahappoa ja keitä 25 minuuttia.
3. Kaada steriiliin purkkiin ja tiivisteeseen.

Pumpkin compote monivärisessä

Erittäin maukas kurpitsan komposti voidaan valmistaa monivärisellä. Tämä moderni laite on varustettu "Steamer" -toiminnolla, jonka ansiosta kasvis ei ole keitetty, siinä on miellyttävä rakenne, houkutteleva väri ja rikas vitamiinikoostumus. Kurpitsa, leikkaus, kausi ja tantalisointi 40 minuutin ajan hellävaraisessa tilassa.

ainesosat:

• kurpitsan massa - 550 g;
• sokeri - 180 g;
• vesi - 1,5 litraa;
• sitruunamehu - 60 ml.

valmistelu

1. Kurpitsan massaa leikataan kuutioiksi ja asetetaan kulhoon monivärinen.
2. Laita sokeri, lisää vettä ja sitruunamehua.
3. Käynnistä "Steamer" -tilassa ja valmista juoma 40 minuuttia.