Karpalo-tinktuurissa vodkaa, joka on valmistettu kotona reseptimme alla, alkoholin haitallisuus kompensoi jonkin verran karpaloiden hyödyllisiä ominaisuuksia. Tällainen juoma arvostetaan vieraillesi illallisella, ja epäilemättä nautit maistelemisesta.
Miten tehdä kotitekoinen karpalo tinktuura vodkan?
ainesosat:
- tuoreet karpalot - 250 g;
- sokeri - 180-200 g;
- vodka - 1 litra.
valmistelu
Jotta karpalo-tinktuura osoittautuu erinomaiseksi, kiinnitämme erityistä huomiota vodkaan ja marjoihin. Valitsemme viinin vain luotettavasta tuottajasta, ja välttämättä me voimme valita marjat ja päästä eroon pilaantuneista. Sitten pestämme karpaloita juoksevan veden alla, anna niiden virrata hyvin ja sitten jauhaa yhdessä sokerin kanssa sekoittimella tai lihamyllyllä.
Tuloksena oleva marjavalmu sijoitetaan emali- tai lasisäiliöön, kaadetaan vodkaan, sekoitetaan ja annetaan seistä kuudeksi päiväksi sekoittaen päivittäin aamulla ja illalla. Sitten kasta tinktuura kahden kerroksen läpi, poista kiinteä pohja ja jätä neste toiseen päiväksi. Nyt siirretään tinktuura puuvillasuodattimen läpi, joka voidaan rakentaa kastelupulloista ja puuvillasta, ja pullotetaan.
Karpalo-tinktuura vodkaa mintun kanssa kotona
ainesosat:
- tuoreita karpaloita - 800 g;
- sokeri - 300 g;
- oksia mintuja - 2-3 kpl;
- vodka - 1 litra.
valmistelu
Puretut ja asianmukaisesti valmistetut marjat karpaloidut, jauhettuna laastilla, jossa on minttuja ja jotka on kasattu kolmen litran tölkissä tai muissa lasisäiliöissä. Kaadetaan sama vodka, peitetään säiliö kansiin ja panemme sen pimeään viileään paikkaan seitsemän päivän ajan. Kun aika on kulunut, suodatamme tinktuurin, lisätään sokeri, sekoitetaan perusteellisesti. Annamme seistä muutaman päivän, sekoittaen toisinaan ja suodattamalla ja suodattamalla uudelleen.
Kuinka tehdä mausteinen karpalo tinktuura vodkan kanssa hunajaa?
ainesosat:
- tuoreet karpalot - 250 g;
- vodka 750 ml;
- Kukka nestemäinen hunaja - 60 g;
- 1 kanelia;
- neilikanpennut - 3-4 kpl;
- tuoretta inkivääriä - 45 g;
- herneitä mustapippuria - 5-10 g.
valmistelu
Tuoreet marjat karpalot lajitellaan, kaivataan, kuivataan ja sekoitetaan murskalla tai lusikalla. Inkiväärin juuret puhdistetaan ja jauhetaan raastimen läpi. Laitoimme marjoja ja inkivääriä lasisäiliöihin, lisätään kaneliä, neilikka-silmuja, mustapippuria, kaada vodkaa ja sekoitetaan. Aseta astiat sekaan pimeään paikkaan ja jätä viikko. Loppujen lopuksi kasta tinktuura useiden kerrosten läpi, lisää hunaja vastaanotettuun nesteeseen, sekoita se ja anna sen seistä vielä pari päivää. Sitten suodatetaan uudestaan ja tarvittaessa suodatetaan puuvillasta ja kastelukannasta.
Karpalointinktuuria, joka on valmistettu seuraavan reseptin mukaan, käytetään enemmän kuin vilustumiskeinoa, eikä juoda juhlaa. Sen parantavat ominaisuudet auttavat selviytymään taudista nopeammin ja palauttamaan voiman. Mutta tällaista tinktuuria tulee käyttää varoen ruuansulatuskanavan sairauksia kärsiville ihmisille ja virtsajärjestelmälle.
Lääkekasvillisen tinktuurin valmistaminen vodkaa hunajalla
ainesosat:
- tuoreet karpalot - 250 g;
- hunajan neste - 120 g;
- vodka - 150 ml.
valmistelu
Valmistaaksesi ihmeellisen karpalointikkauksen, on hyvä murskata hyvä ja jauhaa aikaisemmin pestyihin ja kuivattuihin marjoihin perunamuutokseen ja puristaa sitten mehu. Seuraavaksi sinun tulee yhdistää marjamehu nestemäisellä hunajalla ja vodkalla, sekoittaa kunnes homogeeninen, kaada lasisäiliöön ja aseta jääkaapissa kolme tai neljä päivää ravistellen hyvin päivittäin.