Jokainen resepti herkkien juustojen valmistukseen juustosta voi helposti hallita myös henkilö, joka ei käytännössä voi kokata.
Klassisia juustoja
Tämän jälkeläisen valmistustapa on jo testattu monien sukupolvien kotiäidit, joten se tulee välttämättä ilmatiiviiksi ja uskomattoman maukkaiksi.
ainesosat:
- suolaa - 0,5 tl.
- jauhot - 2,5 rkl. lusikat;
- raejuusto - 325 g;
- vanilliini - 1 pussi;
- Auringonkukkaöljy - 2,5 rkl. lusikat;
- sokeria - 2,5 rkl. lusikat;
- muna - 1 kpl.
valmistelu
Sekoita muna suoraan raejuustoon, lisää sokeri ja suola. Lisää sokeri ja lisää vanilliini. Jauhot jauhot pöydälle ja sekoitetaan huolellisesti homogeeniseen juustomassaan. Taikinanvalssattuja makkaroita, jotka on leikattava yhtä suureen osaan. Sulavien juustokakkujen valmistuksen seuraava vaihe on muodostuneiden pallojen muodostaminen tuloksena olevasta massasta. Lievennä ne kevyesti ja rullata jauhot. Aseta juustokakut hyvin kuumennetulle paistinpannulle, joka aiemmin kaadettiin auringonkukkaöljyllä ja paista pariksi minuutiksi jatkuvasti kääntymällä. Muista peittää paistinpannu kannella.
Juustokakut banaanilla ja juustoilla
Jotta syrniki makea, ei ole tarpeen lisätä paljon ei ole kovin hyödyllistä sokeria. Riittää, että otat banaanin - ja kysymys makeasta lounaalle tai päivälliselle päätetään.
ainesosat:
- auringonkukkaöljy - 50 ml;
- banaanit - 2 kpl;
- muna - 1 kpl;
- raejuusto - 530 g;
- jauhot - 140 g;
- leivinjauhe - 1,5 tl.
- sokeri - 170 g.
valmistelu
Tämä yksinkertainen resepti hedelmäjuusto juustoraastetta sopii jopa nuorten kulinaarisia asiantuntijoita, jotka haluavat auttaa äiti ruoanlaittoon. Jauhtele tuorejuustoa jauhetaan seulan läpi ja sekoita se leivinjauheella, joka on ensin jauhettu jauhot, sokeri ja muna. Kuori banaanit ja hienonnut ne, sekoita hedelmät jauheen massa ja sekoita perusteellisesti.
Jaa taikina noin 10-12 suunnilleen samanarvoisiksi paloiksi ja tee niistä palloja kevyesti kostuttaen kätesi. Roll palloja jauhoja ja anna heille varovasti leivän muotoa lastalla. Tämän jälkeen paistetaan syrniki pannulla, jossa on jo lämmitetty kasviöljy 4 minuutin ajan molemmin puolin.
Resepti juustokakkuista luonnollisesta juustoraasta, jossa ei ole munia
Vakuuttuneiden kasvissyöjien ei pidä täysin kieltää itseään kulinaarisista nautinnoista. Tällaiset kotiruoka-juustokakut eivät toimi vain hyvin, mutta myös yllättävän herkkä maku.
ainesosat:
- puolikas - 0,5 lasia;
- jauhot - 3 rkl. lusikat;
- auringonkukkaöljy - 3 rkl. lusikat;
- tuorejuusto - 500 g;
- Vanilja - maun mukaan;
- sokeria 4,5 rkl. lusikat;
valmistelu
Sekoita juustomassa haarukalla tai hankaa seulan läpi. Jatka vaivata sitä, laita sokeri, sitten vanilja ja mango. Sekoita perusteellisesti, kunnes saavutat täydellisen homogeenisuuden. Seoksen ei pitäisi virrata vedestä, mutta liian paksu konsistenssi ei toimi. Muodosta pallot, leikkaa ne jauhot ja tasoitetaan lusikalla. Nyt syrjään on jäähdytettävä paistinpannu, jossa on jo lämmitetty kasviöljy ja paistoi ne kahdelta puolelta hieman kultaiseksi sävyksi.