Tarjolla oleva riisipatruuna, jossa on lihaa tai kanaa, on tylsää rouheita, kuten muualla kuin koristeena seuraavassa versiossa, mutta täydellisenä ruokana, joka soveltuu mihinkään perheen aterialle ja joka ei vaadi erityisiä resursseja ja voimia.
Riisiä ja lihaa sisältävä vuoka on taattua mielikuvituksellesi, ja varmista, että kokeilet joitain tämän artikkelin tarjoamia reseptejä.
Resepti riisipullolle jauhelihasta
Naudanlihana käytetään naudanlihaa, mutta haluttaessa sitä voidaan helposti korvata sianliha tai jopa lampaanliha.
ainesosat:
- riisi - ½ tuote;
- jauheliha - 400 g;
- tomaatit omassa mehussaan - 300 g;
- sipuli - 1 kpl;
- basilikaa - 2-3 oksia;
- Parmesaanijuustoa - 100 g;
- leipäleipä - 1/3 vuosisataa;
- kesäkurpitsa - 2 kpl;
- suolaa, pippuria - makua;
- kasviöljyä.
valmistelu
Kasviöljyä paista hienonnettu sipuli. Lisää maustettu grillattu, hyvä suolalla ja pippurilla ja jatka paistamista, kunnes leivonnaiset muuttavat sen värin. Seuraavassa vaiheessa lähetämme 300 grammaa tomaattia ilman nahkoja pannulle, vaurioitamme niitä haarukalla kunnes soseutuu ja paistetaan paistinpannun sisältö, kunnes lihakastike sakeutuu. Valmis jauhelihaa jauhettua basilikaa ja kaada hänelle ½ cup raakaa, mutta pesty riisi. Peitä paistinpannun sisältö kansiin ja poista se lämmöstä.
Erillisessä pienessä maljassa sekoitetaan paistinpuruja, raastettua parmesaania ja ruokalusikallista kasviöljyä. Leivonta-aine on rasvainen kasviöljyllä, levitämme siihen jauhettua lihaa riisin kanssa, laitetaan päälle ohuita viipaleita kesäkurpitsaa ja peitetään lautasen juuston ja leivän sekoituksella. Peitä kalvolla folio ja leivotaan 10 minuuttia 240 asteen kuluttua (tai uunin maksimilämpötilassa), minkä jälkeen poistamme kalvot ja jatketaan keittämistä vielä 10 minuuttia.
Ennen tarjoilua riisilihavalmisteen on jäähtynyt 5-7 minuuttia, minkä jälkeen sitä voidaan käyttää suoraan leivinastiassa tai leikata osiksi.
Riisipullu ja kana
Riisipullon ruokavaliomainen versio ehdottaa lihan korvaamista kana- tai kalkkunafileillä, mutta paitsi tämän reseptin sopivat fileet ovat vapaita valintasi ja käyttävät sekä valkoista että punaista siipikarjanlihaa tai jopa niiden yhdistelmää.
ainesosat:
- riisi - 2 kohdetta;
- parsakaali - 3 kohdetta;
- vihreät sipulit (pilkottuna) - ¼ rkl;
- kanafilee - 2 kpl;
- jauhot - 5 rkl. lusikat;
- maito - 2 kohdetta;
- smetana - 1/3;
- juustoa "Cheddar" - 200 g;
- kasviöljy;
- suolaa, pippuria - maun mukaan.
valmistelu
Rice keitetään pakkauksen ohjeiden mukaisesti. 5-7 minuuttia ennen valmiutta lisätään siihen parsakaali ja vihreä sipuli, joka puretaan pieniksi kukinnoksi.
Kun riisi keitetään, paksu seinämäinen paistinpannu paistetaan hienonnettua broilerin fileet, kunnes valmis. Toisessa pannassa, kevyesti paista jauhot ja kaada lämpimällä maidolla, sekoittaen jatkuvasti. Anna kastike kiehua 2-3 minuuttia, jonka jälkeen me tarjoamme savustettua kermavaahtoa ja raastettua "Cheddar" -tuotetta (1/2 osa kokonaismäärästä), sekoita uudelleen kaikki perusteellisesti ja suolalla ja pippurilla.
Keitettyä riisiä, kanafileetä ja kastiketta sekoitetaan ja laitetaan rasvattuun leivinuuniin. Ripottele astia ja juustoraastetta ja laita uuniin.
Rice casserole kanssa kanaa kypsennetään 5-10 minuuttia tai kunnes juusto on ruskistettu. Leikkaamme valmiin maljan osiksi ja annamme sen erikseen tai yhdistettynä vihreitä vihanneskasalaatikkoon. Parsakaalin lisäksi tomaattien, paistettujen sienien tai kesäkurpitsaiden vihannesten lisäys on täydellinen vuoka.
Ja päivälliselle voit valmistaa kasvisruokaa jauhelihaa tai perunalastiketta jauhelihaa .