Gastriitti on melko yleinen sairaus, joka aiheuttaa paljon haittaa sairaalle henkilölle. Ruokavalio tässä tapauksessa mahdollistaa taudin etenemisen välttämisen ja parantamisen tai vakaan remission.
Maidon kroonisen tulehdusprosessin remission aikana potilaat noudattavat lääkäreiden suosittelemaa ruokavaliota taulukon numeroksi 15. Kaikki saavat syödä, kohtuullisesti, ja ruoka on mahdollisimman lähellä terveellistä, toisin sanoen makeaa, kuumaa ja paistettua.
Kuitenkin merkittäviä ristiriitoja ravitsemuksessa, alkoholin ja nikotiinin, vakavan stressin ja gastriitin riippuvuuden esiintyminen voivat taas itsestään tuntua pahentavina. Tällaisissa tapauksissa potilaat pakotetaan syömään ruokavaliota akuuttiin, ensimmäistä kertaa, gastriittiin.
Minkälaista ruokavaliota suositellaan mahasyövän pahenemiseksi?
Potilaita suositellaan ruokavalioksi, jota lääketieteessä kutsutaan taulukonumeroksi 1. Se on yksi tiukoimmista ruokavalioista, ja se näkyy paitsi tämän taudin lisäksi myös esimerkiksi haimatulehduksessa. Tässä tapauksessa mahalaukun happamuus on erityisen tärkeä.
Joten kun valitset, mitä voi syödä akuutin gastriitin kanssa korkea happamuus, ruokavalio tarjoaa seuraavia tuotteita:
- ei-hitsatut keitot heikoilla liemillä;
- limakypsä maito ja muu kuin maitopurje (kaura, tattari, murska, riisi, helmiohra);
- vihannesten keitot;
- laiha melkein "kuituihin" vähärasvaista lihaa;
- hitsattu "pussiin";
- kompotit, sukkulat;
- vihannekset, lämpötilan käsittelyn jälkeen: perunat, porkkana, juurikkaat, kaali;
- valkoinen leipä murusia;
- keksityyppiset evästeet;
- hunaja, vaahtokarkkeja, ei-happamia säilöntäaineita, sokeria.
On tärkeää, että näitä elintarvikkeita tarjoillaan lämpimässä muodossa, koska liian kylmä tai kuuma ruoka voi parantaa mahalaukun epämiellyttäviä ilmiöitä. Vihanneksia ja hedelmiä niiden raakamuodossa taudin toistumisen aikana ei suositella, koska mahalaukku voi vaurioitua mahalaukussa. Ruoka valmistetaan lisäämällä pieniä määriä suolaa höyryttämisen, sammumisen tai paistamisen aikana, mutta ilman kuorimista. Paistetut astiat ja mausteet ovat kategorisesti vasta-aiheisia. Jos on huonoja tapoja, ne olisi luovuttava tälle ajanjaksolle.
Ruokavalio, jolla on vähän happamuutta sairastavia gastriitteja, ehdottaa eräitä erottuvia piirteitä. Atrofinen gastriitti on tavallisesti vanha sairaus ja on harvinainen. Ravinteiden olemus tämän tyyppisen gastriitin kanssa on edistää mahalaukun tuotantoa ruoan ruoansulatuksen parantamiseksi.
Tämän ruokavalion avulla paistetut astiat ovat sallittuja, mutta ilman kovaa kuorta. Täytyy syödä pienissä osissa, mutta useammin. Tämän ansiosta voit edistää mahalaukun eritystä.
Haluaisin huomauttaa, että jos sinulla on ylipaino, gastriittipotilaille tulee olla varovainen siitä, mikä ruokavalio valitsee laihtuminen. Kategorisoinnin ulkopuolelle jäykkä mono-ruokavalio, jonka epätasapainoinen ruokavalio ja raja-arvo kalorimäärä päivässä voivat vain pahentua ja vähentää makeita ja rasvaisia ruokia.
Ruokavalio, jossa mahahaava on akuutti vaihe yhdessä nykyaikaisten lääkkeiden kanssa, mahdollistaa mahdollisimman lyhyessä ajassa tilan parantamisen ja kroonisen prosessin vakauttamisen.