Ruoansulatuselinten haavauma on vakava sairaus, joka pimenee potilaan elämään lääketieteellisen ruokavalion poikkeuksellisuuden vuoksi. Erityinen ruokavalio on vatsa- ja pohjukaissuolihaava, jota potilas joutuu usein tarkkailemaan koko elämänsä. Älä kuitenkaan usko, että se on irrationaalinen ja epätasapainoinen, ei ollenkaan. On vain tiettyjä rajoituksia, joita on kunnioitettava.
Ruokavalio ja ravitsemus mahahaavan yhteydessä
Ensimmäinen vaatimus, joka esitetään ruuansulatuselinten haavojen kärsivälle potilaalle, on sen lämpötila ja koostumus. Ruoan tulee olla lämpöä ja mekaanisesti säästävää. Eli voit keittää keitot tehosekoittimella perunamuusilla ja palvella lämpimästi ja keitä lihaa ja kalaa leikkeleiden muodossa. Tämä on ainoa tapa välttää mahalaukun vaurioituminen. Ravitsemus mahahaavalla, jolla on runsas happamuus, ei koske suolakurkkua, marinadeja, tuoreita hedelmiä, vihanneksia, soodoja ja mehuja. Kuitenkin niille, joilla on alhainen happamuus, he eivät ole hyötyä.
Ei ole mahdollista syödä kasaan, koska tämä aiheuttaa vakavan rasituksen ruoansulatuskanavaan. Sinun täytyy istua pöydälle 5-6 kertaa päivässä ja syödä vähän. Runsaasta rasvaliemestä on luovuttava kokonaan. Ensimmäiset astiat voidaan valmistaa vain vihannesten tai toissijaisen liemeen pohjalta, vaikkakin mahahaavan paheneminen toisella ravitsemuksellisella menetelmällä ei ole hyväksyttävää. Liha ja kala ovat edullisesti rasvattomia lajikkeita. Näin ollen kaikki savustettu liha, makkarat, säilykkeet, paistetut ruoat suljetaan pois sekä alkoholia. Palkokasvit ja muut vihannekset, jotka voivat aiheuttaa fermentaatiota ja kaasun muodostumista ruoansulatuskanavan mahahaavassa, poistetaan.
Oikea ravitsemus mahahaavan kanssa
Keittojen lisäksi näytetään maaleja, mieluiten veteen tai maidon lisäämiseen. Et voi juoda puhdasta maitoa, mutta kefir, ryazhenka tai jogurtti - kiitos, mutta ei liian lihava. Tämä koskee myös tuorejuustoa. Se voi syödä yrttiteetä, kompotteja ja edelleen hyytelöä. On hyödyllistä syödä paistettuja omenoita. Öljyistä suositaan kasvia, mutta leipä on kuivattu - eilen. Voit syödä keksejä, kuivaa leivontaa, joskus keittää pehmeitä keitettyjä munia. Paahdon lisäksi näytetään kaikki muut ruoanvalmistusmenetelmät.
Ne, jotka ovat kiinnostuneita siitä, millaista ruokaa on sallittu mahahaava, kannattaa kääntää ruokavalion numeroon 5. Se on osoitettu ruoansulatuskanavan ja aineenvaihdunnan sairauksien hoidossa. Sitä voidaan käyttää myös liiallisen painon torjumiseen. Lähikuva ruokavaliota mahahaava voi näyttää tältä:
- aamiaista, kaurajauhoa, keitettyä vettä lisäämällä maitoa. Kuppi yrttiteetä;
- toinen aamiainen - porkkana-omenamukki;
- viinikellarin keitto- ja leikkeleiden illalle, höyrytetty. Kaksi leipäviipaleet;
- puolivälissä aamu-välipalan vuoka;
- päivälliselle, riisiä pala keitetty kummeliturska tai hauki ahven. Stewed vihannekset, kuivattu leipä;
- paistetut omenat. Ennen nukkumaan menoa, lasillinen jogurtti.
Kuten näet, tämä ruokavalio on melko järkevä ja sisältää kaikki proteiinit, rasvat ja hiilihydraatit, jotka ovat välttämättömiä ihmisille, joilla on vitamiineja ja kivennäisaineita. Se voidaan havaita niin kauan kuin haluat, mutta joka tapauksessa se tulee keskustella lääkärisi kanssa. Sen pituus on pääsääntöisesti noin puoli vuotta, mutta parannuksen jälkeen on tarpeen noudattaa tiettyjä suosituksia: ei syödä teräviä ja paistettuja, jos mahdollista alkoholin lopettamista, mutta jos juomavara on ylitsepääsemätön, on parempi valita vodka tai hyvä konjakki, Alkoholijuomat jätetään pois, samoin kuin etikkapohjaiset sidokset.