Tarjoamme upeita herkkuja reseptejä talvella makeiden kukkaviljelytuotteiden avulla , jossa kerromme sinulle, kuinka keittää se siemeniä kotona.
Kuinka oikein valmistaa hilloa koirasta luut - resepti
ainesosat:
- juomavesi - 900 ml;
- hienokeria - 1,4 kg;
- kypsä dogberry marjat - 1,8 kg.
valmistelu
Keittämällä vettä kiehuvaan veteen, hitaasti kaada oikea määrä sokeria ja sekoittamalla jatkuvasti siirappia, kypsennä sitä 17 minuuttia.
Erillisessä ruostumattomasta teräksestä valmistettuun syvään astiaan levitettiin varovasti pesty ja hyvin erotettu koira. Täytä kaikki, jotka on juuri poistettu keittolevyjen levypirusta, peitä sopiva kansi ja aseta kulho viileään paikkaan yöksi. Varhain aamulla, ota hillimme ja heitä se puhtaaseen sementtipulloon. Marjat siirretään takaisin kulhoon, ja jo maustetut ja saaneet kauniin väriä siirapin, on alkanut kiehua ja jälleen kuuma muoto meillä ne peittää koiran. Nyt jätämme koiranpuun hillolle vasta myöhään illalla. Sitten laita se (yhdessä marjojen kanssa) keskipitkätilalla ja sekoittakaa varovasti spatulilla noin 12 minuuttia. Tasasimme kauniin hilloakaan paahdetuille astioille, paistimme uunissa, rullattiin ne myös käsitellyillä kanteilla ja asemoimme ne purkkeihin.
Kuinka valmistauduta hillosta punkista appelsiineilla?
ainesosat:
- cornelian (luulla) - 900 g;
- appelsiinit (suuri) - 2 kpl;
- vesi - 2/3 tavaraa;
- rakeistettu sokeri - 850 g.
valmistelu
Siirrämme pesty, kahdesti pesty pehmeä ruoka ruostumattomaan astiaan, jossa on paksu pohja. Kaikki marjat kaadetaan tasaisesti sokerilla. Seuraavaksi kukin appelsiinista leikataan kahteen osaan ja maksimoi niistä kaikki mehut suoraan sokerin yli. Koska tämä appelsiinimehu ei riitä siirappiin, lisäämme vain kaksi kolmasosaa yhtä lasillista vettä. Sokerille voi nopeasti liukenevan nesteessä lähettää kuppia polttimelle mahdollisimman vähäisellä tulella. Kun näemme, että sokeri on sulanut ja siirappi on kiehumispisteessä, voimme liekki hieman vahvempana, sekoitamme hillon ja kypsennämme tässä tilassa 25 minuuttia. Samassa suhteessa siirappia marjojen kanssa kaadamme hilloa lasipurkkeihin (välttämättä steriloitu ) ja heilatkaamme ne kokonaan kannelle. Pankit asetetaan ylösalaisin ja ennen kuin ne poistetaan osastoon, odotamme täydellistä jäähdytystä.