Salaatit, kuten tiedämme, ovat hyvin erilaisia. Ihmisen kulinaarinen kulttuuri tuntee reseptejä kaikkein yksinkertaisimmista ja tavallisimmista kaikkein monimutkaisimpiin, eksoottisiin, hyvin hienostuneisiin ja täysin epätavanomaisiin. Kaikki siksi, että salaatti on sellainen universaali ruokalaji, jossa ainesosia voidaan yhdistää odottamattomissa yhdistelmissä.
Tässä on muutamia reseptejä banaaneja sisältäviin salaatteihin.
Kun ostat banaaneja, on parempi valita hieman karuista hedelmää, ei liian suuria (eli ei rehua).
Banaanien salaatti lisäämällä perunoita - hieman odottamaton ratkaisu Neuvostoliiton avaruuden asukkaille, emme ole tottuneet sellaisiin gastronomisiin yhdistelmiin, eikö olekin?
Banaanien perunasalaatti on kuitenkin italialainen ruokalaji, ja italialaiset kulinaariset perinteet ovat erittäin mielenkiintoisia ja hienostuneita. Tämä epätavallinen ruokalaji on makea maku, sitä voi käyttää itsenäisenä lautasona, paistetun (paistetun) kanaa tai muuta lihaa ja joitakin kalaa gastronomisia herkkuja. Tällaista salaattia voidaan neuvotella niille, jotka johtavat aktiivista elämäntapaa, jatkuvasti harjoittavat fyysistä työtä tai urheilua, haluavat painostaa.
Salaatti perunoilla ja banaanilla
ainesosat:
- Banaanit ovat kypsät - 1-2 kappaletta;
- perunat - 3-4 kpl. keskimääräinen koko;
- omenat (mieluiten makea ja hapan vihreä) - 2-3 kpl;
- tomaatit tiheä kypsä punainen - 3-4 kpl;
- paprika - 1-2 kpl. (edullisesti punainen);
- valkosipuli - 1-2 neilikkaa;
- sipuli punainen tai valkoinen salaatti (valinnainen);
- oliiviöljy;
- etikka viini luonnollinen;
- sitruuna - 0,5 kpl;
- vihannekset (persiljaa, basilikaa, korianteria, rosmariinia).
valmistelu
Perunat keitetään tasaisella, puhtaalla ja leikattu viipaleiksi. Kuorittuja sipulia leikkaa neljäsosa renkaista, tomaatteja ja omenoita - pieniä viipaleita ja paprikaa - lyhyt olki. Banaanit puhdas ja leikattu ei liian ohut ympyrät. Välittömästi ripottele siivuja omenoita ja banaanipaloja sitruunamehulla. Valkosipuli ja suurin osa vehnästä hienonnettu. Kaikki ainesosat sijoitetaan salaattikulhoon, kaadetaan kastikkeella öljyn ja etikan seoksesta ja sekoitetaan. Me koristelemme vehreillä.
Lisätään tähän salaattiin nuoria oliiveja ilman viipaleita leikattuja kuoppia ja juustoa, esimerkiksi mozzarellaa, joten maku on vielä mielenkiintoisempaa ja hienompaa. Täyteaineena voit myös käyttää klassista makeuttamatonta jogurttia.
Ne, jotka välittävät hahmosta, voit tarjota korvaamaan perunat (tai sen osan) selleriä, joten salaatti on hyödyllisempi (selleri on parempaa grillata suureen makaroniin).
Resepti terveelliselle kevytsalaatille banaaneilla fuusio tyyliin
ainesosat:
- Banaanit ovat kypsät - 1-2 kappaletta;
- appelsiinit - 1-2 kappaletta;
- kiivit - 2-3 sikiötä;
- avokado - 1 hedelmä;
- makea paprika - 1 kpl;
- valkosipuli - 1-2 neilikkaa;
- vihreä persilja ja korianteri;
- sitruuna - 0,5;
- jogurtti makeuttamaton klassikko.
valmistelu
Kuorimme banaaneja, leikataan viipaleiksi ja ripottele sitruunamehulla. Leikkaa avokadon hedelmät pitkin, poista kivi ja poista massa varovasti lusikalla ja leikkaa sitten pieniä kuutioita ja välittömästi ripottele sitruunamehulla. Viipaleet appelsiineja
Voit käyttää tätä salaattia erillisissä salaattikulhoissa tai erikoissalissa. Syksyn viipaleiden lisääminen ei ole liian mehukas, mutta tuoksuvat päärynät voivat olla mielenkiintoisia muokkaamaan tämän maljan makua. Tämä salaatti on hyvä keittää keitettyä kalaa tai kananfileetä .
Sinä itse voi keksiä erilaisia salaatteja banaaneilla ja / tai perunoilla, sillä salaatti teema on laaja ala kulinaariselle fantasialle.